那瑪卡西名古屋日式點心 勤追車才有的限量款銅板甜點
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2019-06-20 09:47
這款由北部老師父傳授古早製法的日式點心,每樣統一價位賣20元,屬於銅板美食價位。雖然賣的甜點名字是「名古屋日式點心餐盒」,其實每一樣都充滿濃濃的台灣古早味,「那瑪卡西」意指帶餡的和洋菓子,攤子販售各式手製包著紅豆、芋頭的花式銅鑼燒、羊羹、白頭翁等,甜點好吃不貴,就算霸氣說:老闆每個都給我來一塊,花小錢就能心滿意足帶回家,買回家配上一壺好茶,擺盤享用別具風情。
吃過「那瑪卡西-名古屋日式點心」點心的網友分享,紅豆內餡是日式點心餐盒的經典「標配」,「那瑪卡西」包的紅豆並不會過度甜膩,花式銅鑼燒口味有紅豆、綠豆、芋頭、地瓜、奶油、芝麻等。其中紅豆與抹茶洋羹帶有Q度,滋味香氣也很足,口感特別,而許多人好奇的白頭翁咬下去,外層有綿密輕柔的口感,許多粉絲吃了都回購。
被比喻為神出鬼沒的古早點心車,該如何才能買到呢?熱愛美食的台中小夥伴們提供線報,原來台中地區的「那瑪卡西」攤車,早已可透過粉絲團公告的地點,這樣追車實在是方便多了,不過攤子一擺就很快賣光是常有的事情,不少粉絲看到時已剩下少量點心,當日限量手製賣完收攤,店家也提醒夏季購買最好馬上吃完。
想知道「那瑪卡西」出沒的時間地點,可上粉絲團查詢,目前可透過臉書私訊預約點心數量。
聯合報
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