泡湯後還有浪漫午茶!宜蘭5星飯店3月祭療癒優惠專案
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2019-03-13 10:42
讓少女心爆發的草莓甜點潮又來啦!宜蘭力麗威斯汀度假酒店點心房以草莓為主題,打造出多款粉色誘人的限量甜品,點心餐盒包含草莓塔、草莓千層酥、草莓雙重乳酪與草莓歐培拉等,另外還推出全新的春季日式下午茶,讓遊客在春季到宜蘭度假、泡湯之餘,還可享受浪漫的下午茶約會。
今年的草莓限量甜點中,多層次口感的「草莓千層酥」是一大推薦,使用現烤焦糖派皮搭配卡士達醬、草莓醬與新鮮切片草莓當夾餡,口感上有些許回香與清爽的多重感受;「草莓塔」則是有酥酥脆脆的塔皮,搭配塔內濕潤鬆軟的蛋糕體口感恰到好處,填入濃郁的卡士達醬及上層的新鮮草莓。此外還有愛乳酪的食客不能錯過的「草莓雙重乳酪」、還有酸甜可口「草莓歐培拉」點心餐盒等。
除了草莓系列甜點,飯店也推出全新的春季日式下午茶,提供8款日式的鹹、甜點心組合,點心餐盒有靜岡濃郁抹茶製成的法式經典歐培拉、清新的橙香融合杏仁碎片的橙香杏仁牛軋搭配抹茶馬卡龍、可食用櫻花製成的櫻花三色羊羹、用鹿兒島薩摩芋與煙燻鮭魚手工捏製而成的薩摩芋煙燻鮭魚球,還有日本清酒酒粕製成的爐烤酒粕吐司佐鹹香的味噌抹醬、日式傳統最中餅,夾心為鹹甜口感的金時奶油乳酪等,多道經典日式茶點一次嘗遍。
主廚也特製出創意飲品「毛豆漿」,以新鮮毛豆製成,有別於一般黃豆漿,味道更為醇香與濃郁、靜岡抹茶與義式咖啡的美妙組合抹茶拿鐵,以及採用新鮮黑芝麻、杏仁與山藥薏仁與毛豆漿的特色飲品。
(中時)
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點心餐盒
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