原民嬤獨自養2孫 自製點心助家扶義賣
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2019-02-20 10:30
今年60歲的林姓阿嬤為排灣族原住民,為照顧罹病的孫子,遠從台東搬到台南仁德定居,找了一份早餐店工作,更受到台南家扶中心的扶助,北家扶今發起「點亮孩子星光」義賣,林姓阿嬤帶著自製甜酥餅及紅豆酥餅點心餐盒響應,受到許多民眾好評。
北台南家扶中心今在永康中山路郵局舉辦義賣活動,邀請扶助戶林姓阿嬤現場分享生命故事,林姓阿嬤為台東排灣族原住民,多年前因兒子離家,只好獨自扶養兩名金孫,生活經濟本就不易,孰料,長孫又罹患腎臟疾病,需時常台東台南兩地跑就醫。
林姓阿嬤說,為讓孫子獲得妥善醫療,從台東搬到台南仁德定居,自己除找了一份點心餐盒早餐店的工作外,為鼓勵兩名孫子努力向學,四年前利用假日開始就讀科大餐飲系,希望讓他們了解「阿嬤可以,你們也做得到」,幾年來祖孫三人也互相激勵朝目標努力,今年總算可以順利畢業。
北台南家扶主任莊淑惠表示,為使弱勢孩子能擁有教育機會,北台南家扶響應家扶基金會全台串聯的「點亮孩子星光」義賣活動,林姓阿嬤特地製作甜酥餅及紅豆酥餅響應,人氣相當不錯,希望藉此拋磚引玉,透過零錢傳愛的教育翻轉生命。
自由時報
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點心餐盒
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