人客天冷來吃冰！買1送1拚「熱」賣

入冬首波強烈冷氣團逼近，賣冰淇淋的，可就苦了！為了防止客源流失，業者各推奇招吸人氣。有店家研發「鐵板冰淇淋」，用120度高溫火燒鐵板，在放上新鮮蛋糕冰淇淋。也有業者乾脆推出寒流特別款，甚至買一送一招來買氣。

不只要唱出業績，眼看寒流就要逼近，連鎖冰淇淋店想出新噱頭，藍色冰團上頭 灑上彩色棉花糖，光用看的，就寒意十足，只要當天溫度低於十二度，無論點的是草莓口味，還是香濃提拉米蘇，買一送一直接優惠。 至於另一家，用火燒到120度的高溫鐵板，直接舖上巧克力蛋糕，頂端再放上新鮮冰淇淋和紅酒，義大利紅酒遇上冰淇淋和熱吱吱的鐵板，酒味延著白煙四溢，吃在嘴裡、暖在心裡，少了傳統甜桶的死冰口感，搭上紅綠雪人造型冰淇淋，視覺搭配味覺 ，吸引寒冬買氣。冰淇淋業者各推奇招，希望能用創意行銷，趨走寒冬沒人吃冰的業績瓶頸。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101207/142/2iix6.html