內行人最愛 西點餐盒成送禮首選
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-10-16 09:43
中秋將近,家人聚餐、拜訪親友,面對市售琳瑯滿目的中秋商品,你選好伴手禮了嗎?位在台中市太平區太平路上的「鮮味珍食品舖」,創立至今已經五十年,所賣的蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、三Q餅西點餐盒等,口感紮實、用料實在,都是店內口碑商品,尤其在注重食安的年代,產品自製、不假他人之手,更是消費者送禮的安心首選!
位在台中市太平路上的「鮮味珍食品舖」,現在已傳承到第二代,堅持傳統製餅技術,也不斷在口感及經營上突破創新,更遠赴日本、法國、比利時等地進修,排隊商品綠豆椪,由老師傅遵循古法,自製綠豆椪內餡口感鬆綿,結合手擀外皮,是老饕最愛;想一口體驗雙重口感,就不能錯過「三Q餅」有紅豆、綠茶、山藥等口味,香酥外皮包著軟Q麻糬,內餡佐上些許起司,鹹甜口味是愛嚐鮮的年輕人最愛!
台灣天氣即便到了中秋前後,白天還是有點悶熱,「鮮味珍食品舖」明星商品-「雪莓娘」常年熱賣,最適合中秋送禮,製作方法界於西式點心餐盒和日式和果子之間,大顆草莓裹著香滑不膩的奶油,包進口感Q談的麻糬外皮中,老饕最推薦的吃法,就是先冰進冷凍庫冷凍後,一口咬下,冰涼順口,頂級鮮奶油就像冰淇淋般融在嘴裡,除了草莓內餡外,也有以當季水果如奇異果、芒果入餡的口味,讓人一口接一口停不下手!
中秋進入倒數計時,「鮮味珍食品舖」各式各樣的特色中秋西點餐盒,不論是想送長輩、送客戶,還是送朋友都非常適合。
來源: 大千電台
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西點餐盒
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