五星飯店麵包坊迎萬聖節!鬼靈精怪、熱狗木乃伊吸睛也美味
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-10-09 10:06
Trick or Treat!不給糖就搗蛋!神旺大飯店「普諾麵包坊」10月8日~10月31日推出多款節慶主體新品,西點餐盒包含沾附覆盆子果醬的「惡魔手指餅乾」、內餡包裹甜蜜巧克力豆的「鬼靈精怪」、捏製成應景造型的「熱狗木乃伊」,和萬聖節必備食材-南瓜所製成的手工餅乾。西點、麵包口味甜鹹,外觀吸睛又可愛,讓萬聖節增添活潑與繽紛!
「普諾麵包坊」的木乃伊熱狗麵包。
年在台灣颳起的萬聖夜鬼怪旋風,一路從街頭變裝活動延伸到餐桌飲食。位在台北東區的「普諾麵包坊」將料理概念應用在麵包上、口味千變的「料裡麵包」,西點餐盒從洋溢懷器風情的青蔥麵包、肉鬆麵包、布丁麵包、丹麥波羅麵包應有盡有!今年6月間,「普諾麵包坊」也在承德路開設第二家分店,讓更多民眾品嚐時尚美味的麵包與西點!
緊接著10月31日就是一年一度萬聖節了!「普諾麵包坊」也推出多款節慶西點餐盒商品,陪同顧客一起迎接萬聖節,逼真寫實的「惡魔手指」,是以杏仁粉烘烤成酥脆餅乾,前端點綴健康堅果,並於未端沾上酸甜的蔓越莓果醬營造斷指的視覺,兼具美味與造型,是每年萬聖節的熱銷商品,今年搭配抹茶、南瓜口味等餅乾組合為萬聖驚喜罐。打造成幽靈造型的「鬼靈精怪」則是包裹甜蜜巧克力餡的鬆軟麵包,。
除餅乾和麵包,普諾麵包坊西點主廚余振堯也選用常見於的萬聖節裝飾的「南瓜」製成「南瓜起司」、「南瓜輕乳酪」等甜點,富含營養素的健康食材同時也能帶來濃郁的節慶氣氛,過一個健康美味兼具的萬聖節。
(中時電子報)
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西點餐盒
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