少女心大爆發 甜點店吹彩虹風格吸睛
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-05-18 09:49
台灣1年甜點市場約有600億,業者推陳出新用繽紛色彩吸引目光!像是北部有六種顏色交疊的蛋糕,搭配乾冰煙霧視覺效果十足,還有多彩成了IG熱門打卡甜點,南部更有七種顏色的彩虹蛋糕,也同樣很吸睛。
一進到店裡不急著吃東西,先在溜滑梯這邊拍下美美照片,粉紅色加上白色色系夢幻風格,還有小朋友把自己埋在球池,除了好拍的室內造景還有彩色的美食。
一打開西點餐盒盒子白色乾冰煙霧不斷冒出來,蛋糕總共有六種顏色,紅橙黃綠藍紫在白煙之襯托之下更繽紛。
民眾:「很夢幻,我今天第一次來。就是非常殺照片的地方,很適合上傳到IG。」來到這裡人人都變成網美,就連飲料也是走漸層風格拍起照來都像一幅畫。
業者:「塑造一個童玩的環境大家可以留下美好的回憶,來這邊不只可以玩也可以吃,東西又都很漂亮,我們禮物冰從外殼的顏色到裡頭的雪花冰、冰淇淋,都是可以自己做搭配選擇,那我們打開會有一個小小的驚喜。」
甜點西點餐盒 用視覺吸引客人目光,鏡頭再往南走也是少女心大噴發。35層餅皮中就有7種夢幻彩虹顏色,光製作就很耗費時間,餅皮一層一層舖上去,層層堆疊光看就好浪漫。
民眾:「第一眼的話就會看好不好吃。」業者:「彩虹千層派賣得還不錯,然後是因為其實大部份大家都還是滿有少女心的。」
客群鎖定18到35歲的女性,除了口感綿密賣相更是加分,從北到南甜點界吹起彩色風,靠視覺刺激拚出好業績。
資料來源:三立新聞網
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西點餐盒
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