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教養院親子作米麵包溫馨有趣

衛福部台南教養院十四日辦理「感恩有您∼親子共作米麵包餐盒 」活動,結合無米樂社區特產米麵包,由白河米麵包創始人吳文宜技術指導,並邀請家長陪同院生動手搓揉麵糰,透過共作米麵包的互動過程,增近親子情感,讓憨兒媽媽度過一個快樂的母親節。
昨天來到教養院參加的家長有廿一人,加上院生廿九人,總計五十人共襄盛舉。除了共作米麵包外,也邀請在地里長黃正雄導覽社區,體驗榨甘蔗汁、利用甘蔗玩「猜空」趣味遊戲及製作文創作品「宋江陣兵器筆」,讓現場的家長與院生玩得不亦樂乎。
院長張瓊月表示,阿九及阿賢這對智能障礙兄弟檔入院安置多年,母兼父職的于媽媽忙碌之餘,仍不時前往教養院陪同孩子參與院內安排的活動。
昨天于媽媽風塵僕僕由屏東北上,陪兩兄弟作米麵包,她說這是生平第一次親手與兩個孩子共作麵包餐盒,當麵包成型的那一刻,看到兩個孩子興奮的表情,忍不住想掉眼淚。她感謝院方精心的規劃,讓她度過一個意義非凡的母親節。
完成米麵包製作後,在等待烘焙之餘,教養院特別安排大家前往無米樂社區遊覽,第一站「石敢當」由教養院院生阿民當導覽人員,講解關於石敢當的傳奇故事,阿民雖然有些生澀,但收到大家熱烈的掌聲。

資料來源:中華日報

標籤: 麵包餐盒
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