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知名飯店下午茶推新品 吃西點也能兼顧健康!
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2017-12-14 09:24
台北有五星飯店推出清新裸蛋糕，強調全使用天然食材，少奶油不造成身體負擔，上頭還有花朵點綴，西點餐盒蛋糕搭配飲品一份五百元，要大家感受生活即藝術、藝術即生活的品味哲學。
在海綿蛋糕上擠上一圈奶油，鋪上切好的草莓切片再層層堆疊，光看師傅將蛋糕一層層疊起就覺得療癒。
蛋糕外層再以藍莓和橘子片做點綴，最後放上幾朵花，清新裸蛋糕大公告成，外面沒奶油對身體不會造成負擔，不像一般蛋糕外頭在裹上奶油，裸蛋糕以天然食材製作，也要藉蛋糕表達生活即藝術的生活品味。
台北五星飯店推出週年慶限定蛋糕西點餐盒，搭配一杯飲品有百香黃瓜鮮果飲，也有洛神鮮果花茶等選擇，但價格不便宜一套要五百加一成，想坐在五星飯店好好品嚐生活即藝術的哲學，口袋也要夠深。
來源：華視
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