西餐廚藝競賽 主廚創意口感大車拼

西餐業者舉行「藍帶主廚」廚藝競賽，以創意西餐為主題，分主菜，冷盤和甜點三項進行總決賽，來自全國的六個隊伍經過激烈的競爭後，最後由資深主廚帶領的南部隊，以樂活樂章為主題，在主餐和甜點拿下雙料冠軍，成為最大贏家；不過評審也提醒廚師們，創意之餘應該加強基礎的廚藝功夫，以及更注重工作台的整齊清潔。

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同於市面上吃起來ＱＱ的機器生產布丁，這款布丁滑嫩有彈性，是年輕團隊花費好幾個月研發，在無數次的試吃後為大家推出的法式口感烤布丁，冰涼爽口不甜膩，希望在炎夏中為大家帶來幸福又驚喜的感覺。

資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100803/1/2adm9.html