點點心推9道新菜!烤布丁會牽絲 三角腐皮卷根本御飯糰
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2017-11-10 09:52
從香港來的「點點心」點心餐盒 ,店裡有許多人氣商品,包括豬仔流沙包、香煎蘿蔔糕,10月推出9道新菜,除了像三角御飯糰的韭黃腐皮捲之外,還有會牽絲的烤西米布丁,造型非常討喜。好康分享活動,即日起至12月7日止,到店裡消費滿500元,出示《ETtoday新聞雲》app,就可任選一杯68元飲料喔!
1. 功夫虎掌飯 148元
特選「豬肉界的膠原蛋白」-虎掌點心餐盒,也就是豬膝蓋軟骨組織處,使用小火浸滷至少4小時,讓肉質吸收醬汁至完全入味,口感也更加彈牙,同時含豐富膠質及膠原蛋白。
2. 竹笙排骨湯 158元
號稱「點點心湯品的第一把交椅」,汆燙後的排骨、枸杞一起與高湯小火熬煮,湯清味鮮而不膩;竹笙口感爽脆;排骨入口即化。
3. 椒心犇牛卷 138元
肥牛捲的內餡,有別於坊間用金針菇,裡面包的是蝦子和剝皮辣椒,剝皮辣椒香而不辣,將內汁精華與蝦的鮮甜味融合唯一。
4. 港式金錢肚 128元
金錢肚Q彈有韌勁,香辣中帶點回甘,餐廳選用頂級蜂巢牛肚,肉質厚實飽滿,搭配黑胡椒醬汁,吃起來非常開胃。
5. 韭黃腐皮卷 148元
有看過像御飯糰造型的韭黃腐皮卷嗎?炸得金黃酥脆的外皮,一口咬下,內餡有滿滿的韭黃蝦仁,搭配海苔香氣,層次豐富有趣。
6. QQ煎腸粉 128元
顛覆對腸粉的既定印象,裡頭包著軟Q有勁的麻糬點心餐盒,外皮的蝦米、蔥花,更加凸顯麻糬的香甜,鹹甜適中,兩者相搭毫無違和感。
7. 烤西米布丁 108元
起士控必點!烤西米布丁在布丁裡加入西米露,上頭灑上滿滿的起士,放入烤箱後,才成就一款「會牽絲的布丁」,焗烤外皮配上奶香味十足的布丁,簡單征服所有年齡層的味蕾。
8. 薯仔粟米湯 138元
玉米的香甜,是這盅湯回甘的靈魂。排骨增添了它的香氣和湯的層次感,最後加入蜜棗、馬鈴薯及紅蘿蔔,小火熬煮數個鐘頭,湯頭清爽甘甜。
9.港式利賓那 98元
什麼是利賓納?其實,這是一款港式的道地飲料點心餐盒,主要成分是黑嘉栗汁(又稱黑加侖或黑佳麗汁),是從英文Ribena直接音譯而來。
資料來源:東森新聞雲
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