抹茶蛋捲餅乾
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2023-10-12 17:26
抹茶蛋捲點心餐盒 餅乾
家裡沒有蛋捲機,就把蛋捲麵糊用烤箱製作,吃起來就像知名x美的煎餅一樣唷♡這次使用家裡隨手可得的沖泡即溶包來製作,可以隨意換成咖啡包,奶茶包,就是不一樣的口味ㄛ~♫ ♡
食材
低筋麵粉, 70g
奶油, 90g
雞蛋, 180g
細砂糖, 120g
鹽, 1小搓
即溶抹茶包, 1包
點心餐盒 料理步驟
步驟 1:使用家裡泡來喝的即溶沖泡抹茶包來製作(也能換成咖啡包,奶茶包)
步驟 2:奶油加入糖和鹽拌勻
步驟 3:分次加入雞蛋液混合
步驟 4:加入過篩的麵粉和茶包混合,靜置20分鐘讓麵糊融合
步驟 5:可以裝入醬料罐裡面方便擠出來
步驟 6:烤盤鋪上烘焙紙,擠出直徑約5公分的麵糊(或用湯匙沾水鋪上薄薄的麵糊)
步驟 7:湯匙沾水把麵糊抹平
步驟 8:烤箱150度預熱,烤10-15分鐘,周圍略焦即可
步驟 9:取出後趁熱捲起來
步驟 10:放在烤盤上放涼就完成囉!
(iCook 愛料理)
(yahoo奇摩新聞)
評論: 0 |
引用: 0 |
閱讀: 623
超多人做錯!吃完的點心紙餐盒丟哪 專家曝正確方法:不是丟紙類 (2024-05-24 17:04)
「愛分饗,一童成長」關懷桃園市弱勢童,致贈課後點心 (2024-05-20 18:01)
同事代購日本點心餐盒「價格比網購貴」兩派人吵翻 (2024-05-10 17:19)
下午茶藏陷阱!名醫曝1點心餐盒別配紅茶 恐致癌、快速奪命 (2024-05-02 17:35)
進擊的國泰台南產後烘焙廚房 三師團隊打造此生必吃午茶點心 (2024-04-30 17:33)
青年學子據點童做點心 贈天行者學習付出 (2024-03-25 17:55)
牧心學員指導長輩烘焙點心 促進世代和諧共融 (2024-02-20 16:17)
好市多開賣日本超夯點心!「1個只要10元」 冷藏更好吃 (2024-02-02 10:46)
不是台灣人發明!網揭秘「超夯伴手禮」來源:是西班牙點心 (2024-01-23 09:53)