香軟綿黑糖戚風蛋糕 高雄老店人氣新商品
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2011-03-28 10:26
黑糖是近年來很熱門的食材,散發十足的香氣,不論是使用在飲料、饅頭還是西點,都很受到歡迎。
位於高雄應用科技大學對面昌裕街上的統鮮麵包花園,近來門市新推出的黑糖戚風蛋糕,咖啡色的外觀看似平凡,站近一聞黑糖香撲鼻,一刀切下品嚐,Q軟綿化口的蛋糕體十分順口,優惠的嚐鮮價格,更是反應熱絡。
統鮮老闆娘陳太太表示,秉持多年來一貫真材實料,使用台灣黑糖份量不手軟,讓戚風蛋糕能夠散發十足的香氣,在最上層灑上黑糖麻糬,又多了一種口感,有客人說,自己一個人一次就能吃掉一整顆。
除了最受歡迎的黑糖口味,還有葡萄乾原味以及蔓越莓可選。咖啡色的黑糖戚風蛋糕,時值農曆過年將至,也能作為另類年糕以及拜拜用。(攝影/林子騫)
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資料來源:news.sina.com.tw/article/20110109/4102306.html
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