今年中秋高雄各家飯店及糕餅店推出的月餅創意多，多家飯店採早鳥優惠價促銷，希望在不景氣中搶下商機。

百年糕餅老店舊振南今年推出公益禮籃，有傳統廣式月餅、鳳梨酥、有機玫瑰蜜香紅茶及來自台南隆麗果園的麻豆文旦，限量300組。民眾每認購一組禮籃，舊振南就資助50%的銷售金額給高雄在地弱勢團體。

帕莎蒂娜烘焙坊今年禮盒別出心裁，邀畫家楊治瑋將法國波爾多「月亮港」美景入畫作為禮盒包裝西點餐盒 ，月餅不講求多，精選各一鹹一甜口味，搭配西點年輪蛋糕片與蛋糕丁，讓消費者減輕「每逢中秋，月餅吃太多」的負擔。

麗尊餐旅集團推出以時尚精品為發想的中秋月餅禮盒，命名為「Bonding With You」，以簡約俐落的大理石表面做為圓月的意象設計，搭配3款不同口味小月餅，有白巧蔓越莓、草莓檸檬及金薯牛奶。盒子可用來做收納盒。

高雄翰品酒店今年開發精美中秋禮盒，以孔雀為設計主題 ，取名「雀月璀璨」，每盒4種口味售價680元，8月底前搶先預購還可享599元優惠。

剛開幕半年的英迪格酒店，設計貨櫃中秋禮盒每盒860元，推出早鳥優惠，9月4日前確認訂單且付清款項，有88折優惠。

漢來飯店推出「情月典藏」、「情月風雅」西點餐盒，外盒以古典風格的花朵與暖橙色皮革時尚混搭，今年還推出中式「台東紅烏龍」及西式「紅酒番茄蔓越莓」2款別具風格的月餅。

資料來源:聯合新聞網 

環保署昨（15）公告塑膠袋限用政策，將從明年1月1日起擴大實施，管制對象從現行7大類、2萬家業者，倍增至14大類、10萬家業者，包括醫療器材行、藥粧、3C零售、書店、洗衣店、飲料店及西點餐盒麵包店都是新增範圍，未來民眾購買手搖飲料、西點餐盒麵包等，都要自費購買塑膠袋。

從2002年第一波限塑政策啟動至今已15年，大部分民眾都已習慣攜帶購物袋，或自費購買購物用塑膠袋。環保署表示，這次公告修正管制方式將分兩階段，明年第一年實施時，第一次違規將採勸導方式、第二次起直接開罰1,200～6,000元罰鍰，但在第二年（2019年）開始，違規者將直接開罰，不再勸導。

環保署廢管處處長賴瑩瑩表示，擴大限塑管制對象從目前公部門、私立學校、百貨公司、量販店、超級市場、連鎖便利商店及連鎖速食店等7大類，增加至包括藥粧、醫療器材行、3C零售、書店文具店、洗衣店、飲料店及西點麵包店等，總計14大類。

部分廠商曾要求像是較薄、透明的生物可分解塑膠袋不應列入管制範圍，但賴瑩瑩指出，為了符合實際需要，只有直接包著生鮮食品，例如魚類、肉類、蔬果等生鮮產品；直接包裝食品，例如麵包包裝袋、或是裝藥品藥袋，和洗衣店包衣服的防塵袋等才能排除。

另外，原本在預告時，曾要求業者的塑膠袋上應印製「重複使用」等提醒字樣，但考量到印刷成本、以及在印刷的油墨也會造成汙染，故取消這項規定，改採張貼公告等其他宣導方式。

資料來源:中時電子報 

台南市政府文化局一年一度浪漫盛事「台南七夕愛情嘉年華」將熱鬧登場，台南酒店今年與國定古蹟「祀典武廟」拐杖月老及「美妝觀光工廠」合作，推出月老特色餐，還搭配「追愛成功晶愛你」住房專案，在飯店邱比特的帶領下拜訪台南四大月老廟，還可獲贈「追愛錦囊」。

台南酒店表示，台南祀典武廟月老聲名遠播，傳說祂手中的枴杖能幫助消除爛桃花，而背上的許願瓶則可以為民眾達成願望，祈求早日求得正緣，感情甜蜜。因此今年特以祀典武廟月老特色為主題，設計出一系列月老特色料理，包含七夕雙人套餐、「緣來賜你」雙人分享餐以及池畔酒吧水晶廊「茗証緣順」七夕特調飲品。

其中餐廳雙人套餐中的海鮮許願瓶沙拉，設計靈感就是來自武廟月老背上的許願瓶、主菜燻桃木厚切美國頂級肋眼象徵桃花正緣永結同心、而餐後甜點終成眷屬則是由法籍西點餐盒主廚羅倫精心製作，純白的圓形巧克力球代表緣分，紅色花瓣點綴不渝的愛情，而蒙布朗上的山峰形狀蛋白霜象徵兩人將攜手度過人生起伏。

主廚特製餐點則融入「紅線」與「拐杖」的元素，希望在月老的幫助之下能夠牽起兩人之間的紅線。水晶廊的七夕特調則在茗茶中加入鳳梨果泥與蔓越莓汁，最後灑上如緣分的蔓越莓粉，祈求姻緣旺旺來。

台南酒店推出的「追愛成功晶愛你」住房專案，安排在飯店邱比特的帶領下拜訪台南四大月老廟，贈送台南酒店「追愛錦囊」，包含美妝「追愛三部曲」化妝組、「晶愛正緣萊」西點餐盒供品、參拜月老攻略及限定戀愛御守。

台南酒店特別加碼在8月26日至28日邀請知名命理學家曼樺親自帶隊前往府城四大月老廟巡禮，傳授最正確拜月老的方法並舉辦「如何招來好桃花」講座，運用風水改變戀愛小細節，活動費用只要680元，並加贈「追愛福袋」，希望人人都能在台南這個愛情城市中尋得自己的幸福。

台南酒店今天也舉辦「妝點好姻緣」佳偶造型比賽，參賽者打扮成米奇米妮、楊過小龍女、鐵達尼號傑克與蘿絲等，由文化局副局長周雅菁、美妝觀光工廠總經理、祀典武廟主委等人擔任評審，選出前三名，冠軍隊伍獲得價值1萬4520元12坪海東客房住宿券，亞軍免費享用七夕限定戀人套餐等。 

資料來源:聯合新聞網

就像星巴克已讓咖啡成為數百萬南韓人的生活必需品，正統的台灣甜點也慢慢擄獲南韓人的胃。台灣向以甜點多樣化聞名，且與南韓有地利之便，當地專家預料台灣西點餐盒在南韓只會愈來愈紅。

南韓先驅報報導，開在首爾高檔地段江南區德黑蘭路上的3點1刻台灣咖啡廳，已成為該區最紅的一家甜點店。這家3月剛開幕的店取得台灣知名茶飲品牌「3點1刻」的授權，店內的招牌奶茶使用該品牌的茶包為基底，重現台灣飲品的獨特風味。最受歡迎的商品莫過於鳳梨酥，以及包著火腿、蛋、起士和洋蔥的蔥抓餅，牛軋糖餅乾也是顧客最愛。

該店經理表示，這家店的特別之處在於提供了幾乎所有南韓人到台灣購物會買的東西，許多台灣客也會來店內尋找正統的台灣味。

南韓人瘋台灣甜點已不是頭一遭，之前南韓也流行過台灣的特大號海綿蛋糕西點餐盒。鳳梨酥和牛軋糖餅乾也從去年10月起就在南韓便利商店買得到。

南韓糕點品牌Oliversweet執行長鄭裕妮（音譯）表示：「南韓出國旅遊的人增多，對外國美食的接受度也愈來愈大，因此現在漸漸將觸角伸向歐式西點以外的甜點。加上台灣點心通常比西點便宜許多，所以南韓人會轉而注意到台灣點心也是很自然的事。」

資料來源:聯合新聞網 

明年起將一共管制十四類、十萬家商店不得再免費提供購物用塑膠袋，環保署表示，第一次違規者將先勸導改善，第二次再違規將開罰一千二百元到六千元。

行政院昨舉行院會，環保署向行政院長林全報告「擴大管制購物用塑膠袋使用」案。林全表示，擴大限塑有助於減少塑膠袋使用量，並帶動民眾自備環保袋的環保新運動，環保署應加強宣導，將推動阻力降到最低。

環保署九十一年起推動購物用塑膠袋減量工作，規定公部門、私立學校、百貨公司、量販店、超級市場、連鎖便利商店以及連鎖速食店等七大類管制對象，約兩萬家商店不得免費提供購物用塑膠袋，每年減少約二十億個塑膠袋，管制對象的減量成果達五十八％，明年一月一日起擴大限塑，管制對象再新增七類場所。

含塑膠微粒產品 明年7月起禁賣

除擴大管制範圍，環保署明年元旦起還有多項新制上路，原本管制場所販賣的購物用塑膠袋規定厚度需達0.06mm，以利重複使用，明年起取消厚度限制，由業者自訂厚度與塑膠袋價格。

在垃圾費隨袋徵收的地區，如台北市或新北市，已在推動垃圾袋與購物袋「兩袋合一」政策，將進一步規定轄內量販店、超市、連鎖便利商店等處，僅能販售兩用袋。

環保署也將管制洗面乳、沐浴乳等個人清潔用品中添加塑膠微粒，以減少塑膠微粒對於海洋的危害，明年一月一日起不得製造、輸入，七月一日起不得販賣。西點餐盒

看守台灣協會秘書長謝和霖表示，擴大管制「有比沒有好」，但民間使用塑膠袋的行業太多，分批公告納管，永遠公告不完，路邊攤最常使用塑膠袋，但並未被納入管制類別，因此，公告塑膠袋為應回收項目，從製造端收取清除處理費用，全面回收才是最佳方式。

資料來源:自由時報