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抹茶控的基地持續拓展!近期有款全新上市的茶點禮盒在好市多會員間掀起討論度,這款「健司x辻利抹茶禮盒」內含抹茶口味的法蘭酥、巧酥脆片及獨立包裝的煎茶,點心餐盒 售僅399元。燙金的外盒看起來頗為質感,讓網友直呼買起來作為過年贈禮超體面,紛紛在好市多臉書社團分享心得並給予好評。

 

健司與辻利抹茶本回聯名打造禮盒新品,以日式煎茶為主體,搭配抹茶餅乾,三合一高CP值組合成為新一波入手商品焦點。茶點點心 組共含40入日本特製煎茶、蕎麥抹茶巧酥6包、抹茶餅皮法蘭酥8包,根據網友分享,日本進口的辻利煎茶可謂品質保證,而兩款台灣產製的餅乾吃起來都帶有茶香,其中法蘭酥口味不死甜,另一款巧酥脆片配茶剛剛好,作為下午茶超合適。點心餐盒

 

貼文一出,許多網友標註親朋好友並留言:「想吃」、「為了這個我明天要去辦會員了」、「感覺很適合送禮耶!筆記」、「價格很像買煎茶送餅乾,餅乾甜度剛好」,但也有人偏好茶包餅乾比例一致,表示「好吃,但茶包比餅乾多,有點失落」。近期有到好市多採購的人,有興趣不妨把握時機囤貨一波,以免爆紅時買不到啦!

 

(聯合新聞網) 

標籤: 點心餐盒

記者黃士原/台北報導

 

揮別2020多事之年,邁入2021全新一年的時刻,「點8號」點心餐盒 專賣店也特別祭出「1元蒸籠點心」優惠活動,13日起至131日期間凡點選「蒸點不一樣」,蒸籠港點推車上的14種港點都可以用1元加價購,每桌限兌換一次。

 

8號的「蒸點不一樣」一籠集合了6種港點,品項包含松露鮮蝦餃、水晶蝦餃皇、蝦仁鮮燒賣、魚子鮮燒賣、紅藜珍珠丸、經典魚翅餃,每一顆都做成可以一口吃的大小。

 

 

蒸籠港點推車上的品項包含人氣水晶蝦餃皇、蝦仁鮮燒賣、魚子鮮燒賣、蒜香蒸排骨、豉汁蒸鳳爪、經典魚翅餃、紅藜珍珠丸、酸菜麻辣腸、荷葉珍珠雞、蠔皇叉燒包、黃金流沙包、汪汪柴犬包、嗡嗡蜜蜂包、點心餐盒 哞哞牛乳包等。

 

 

另外,由藝人阿緯(劉峻緯)所代理引進的「點點心」也要進軍南部了,南部第一家店將在今(2021)年初進駐新光三越台南西門店。點心餐盒

 

點點心2015年進軍台灣至今,年來客數突破百萬人次,超人氣商品就屬豬仔流沙包,平均每5秒賣出1顆,累計銷售量已達500萬顆。除了豬仔流沙包,今年還新推出龜兔賽跑造型包及芋泥企鵝包。龜兔賽跑造型包有抹茶紅豆烏龜包與奶黃兔寶包,抹茶紅豆烏龜包使用抹茶外皮,內餡則是綿密的紅豆泥,外型可愛的奶黃兔寶包則是使用傳統奶黃餡。芋泥企鵝包搭配海洋風格的可愛企鵝造型,內餡採用香濃綿密的芋泥製作而成,從裏到外吸睛度爆表。

 

(ETtoday) 

標籤: 點心餐盒

剩餘食材變美味佳餚 弘光餐旅系學子義煮義賣助弱勢

弘光科大餐旅管理系學會每年歲末年終舉辦家扶中心義賣、新希望聖誕佳節慶團圓活動,今年與食物銀行合作,將烹調實作課剩餘食材,轉送食物銀行,並製作餐點分送弱勢民眾,縱使清晨6時到校備餐,但學生說,看到對方充滿笑容的說聲「謝謝!」是最好的回饋。點心餐盒

 

 

餐旅系主任吳胤瑱表示,系上鼓勵學生發揮所學回饋社會,系學會每年跟著鄭錦慶、黃志雄兩位老師幫家扶中心義賣,替新希望社福基金會的弱勢家庭辦聖誕活動;西餐廚藝社學生從這學期起,主動蒐集烹調實作課剩餘食材,製作表格統計數量,再轉送沙鹿的食物銀行。

 

吳胤瑱指出,餐旅系一個禮拜有高達30多堂實作課,每個班課堂上需要使用各種食材,難免有沒用完或是切一半的蔬果,西餐廚藝社學生在下課後前往每間教室蒐集,整理後分類包裝,用保鮮膜包起來避免氧化,再冰存於冰箱內,讓食物銀行的人員定期前來收取食材。

 

學生謝采樺說,這學期開始把剩下的食材分送食物銀行,包括洋蔥、西芹、青江菜、南瓜、馬鈴薯、蘿蔔等,總共送了6次,並烹煮4點心餐盒,「我們利用剩下食材做成美味料理,第一次製作20份餐盒,現在一次煮60份,收到餐盒的弱勢民眾,很喜歡我們做的餐食。」

 

學生徐詩婷指出,一開始覺得蒐集食材作業很繁瑣,但是,大家一起不斷的去做,越做越有心得,也做得越好,更學習不浪費食材的惜物精神,雖然送餐當天都要清晨6點到校準備,才趕得及在上午8點,將新鮮現做的食物分送給有需要的人,聽到對方露出笑容說一聲:「謝謝!」就覺得早起備餐的辛苦煙消雲散。

 

學生王亭勻則說,每學期跟著老師一起為家扶辦義賣,為了增加義賣收入,每次絞盡腦汁構思製作不同的餐點,這次義賣特別製作港式點心餐盒˙,大家一早就在教室包燒賣、做鳳爪等港點,先在學校義賣,再到家扶中心活動現場賣,包括包子、饅頭、港點、麵包賣了近千份,收入數萬元全捐給家扶中心。

 

「受疫情影響,原本基金會12次活動只剩1次,因此大家更珍惜。」王亭勻指出,耶誕節期間,透過新希望基金會邀約,到東勢明正國小舉辦耶誕佳節慶團圓活動,系上20幾位同學帶著幼童做薑餅人、搓湯圓,小朋友們不斷謝謝他們,還開心地說「以前沒有做過薑餅人,很有趣,還可以吃到好吃的美食,超棒的。」

 

(中時新聞網) 

標籤: 點心餐盒

王子麵,充滿童趣的小點心

你有過這樣的記憶嗎?一群小夥伴玩在一起,有人拿出王子麵壓一壓、搖一搖,然後往嘴裡倒,瞬間所有人都專心不了,甚至會說︰「給我吃一口!」王子麵一出,小孩無法擋,心裡只有「想吃!想吃!」的念頭。五十年來,這情景依然在小朋友圈上演。

「不愛泡麵的請舉手!?」相較於普羅大眾,這絕對是極小的族群。那麼,你喜歡怎麼吃呢?煮的、泡的、乾吃的?還是加進火鍋或滷湯中?謝謝味王公司的王子麵,讓泡麵族有這麼豐富的吃法,而且當年它是很受歡迎的點心餐盒 ,堪稱小朋友界的豪華零嘴。

 

頭戴棒球帽的小男孩,形象深植人心

五、六年級的大朋友,童年時期多半有全家半夜起床看棒球轉播的經驗,許多家庭的宵夜就是煮泡麵。在物資匱乏的年代裡,有泡麵吃就超級享受,在多數孩子的心目中,半夜不必睡覺和吃到美味泡麵,令他們等同開心。

 

世界第一包速食麵,在1958年由日本日清食品所推出;1967年名立食品引進技術在台推出第一包雞汁口味的泡麵,取名為生力麵;1970年味王公司和日本明星食品技術合作,王子麵正式上市,之所以叫做王子麵,意為「這是味王的孩子」。

 

想當年,紅葉少棒隊掀起了棒球旋風,王子麵的包裝袋上畫著一個頭戴棒球帽的小男孩,正好搭上時代列車,容易受到關注。產品名稱搭配這個圖騰簡直是天才創意,所有大人一看就認同「我家孩子就是寶貝王子」、「小朋友都喜歡」、「很適合給小孩吃」,於是迅速席捲市場,成為最暢銷的熱賣產品,每家雜貨店忙著出貨,若沒王子麵可賣是會被客人抱怨的。點心餐盒

 

不泡不煮只乾吃,台灣小朋友的創意

起初,王子麵以速食為訴求,符合日益忙碌的台灣社會之需,國人接受度極高。媽媽們把王子麵拿來快煮或用熱水沖泡,一碗熱騰騰、香噴噴的速食麵很快便能上桌。

 

沒料到的是,王子麵太受歡迎,竟衍生出新吃法。

 

速食麵不泡不煮的乾吃法由台灣人首創,是誰的妙點子已不可考,極可能是小朋友的集體創作吧!小孩子很有默契,自動形成「享受王子麵的SOP」,捏一捏、拆開袋子、放調味包、搖一搖,然後大口倒進嘴裡;大家一邊玩耍一邊咀嚼,甚至有人上課忍不住嘴饞,還要偷吃幾口,不過麵條很脆,得小心別發生聲音。

 

1980年代,統一推出了科學麵,挾著強大的行銷力,王子麵的市佔率受到影響。不過王子麵還是有死忠的粉絲,很多大人即使買泡麵回家煮,還特地挑選王子麵,因為沒有油包相對清淡,而且基於傳統的美好印象,特別難忘。點心餐盒

 

突破市場競爭,推出新規格和新口味

當零食有別於當麵食,味王因應市場轉變,對王子麵的份量和口味做了調整,變得比較不鹹。後來更推出15公克的小王子麵,下課來一包,份量和時間剛剛好,這是針對小朋友消費者所設計的產品。

 

有別於王子麵附上調味包,小王子麵的做法更乾脆,直接把麵體壓碎並將調味包加進去,推出原味、海苔、炭燒海苔、韓國泡菜、羅勒香椿等多種口味,研發部門還在持續開發中,小粉絲們記得關注新口味的推出訊息。

 

有鑑於泡麵是許多人的最愛,有些營養師開始建議,煮泡麵時可添加蔬菜、雞蛋和肉片,如此一來,吃泡麵也可以吃得很均衡。

 

由於王子麵很快就能煮熟,和滷味攤的其他麵條相比,具有獨特的風味,而且Q彈好吃,特別受客人青睞,很快成為熱銷商品,而王子麵也成了滷味攤上泡麵的代名詞。這波流行從滷味攤蔓延到火鍋店,愈來愈多人在吃火鍋時,以王子麵替代主食,甚至覺得不用湯汁煮一包王子麵,就沒有替火鍋盛宴劃下完美句點。而這些吃法是不需要添加調味料的,味王順應消費者需求,特別推出沒有調味包的王子麵,成功進軍火鍋店和滷味攤市場,成功開闢新的戰場。

 

時代雖然改變,但好滋味的標準還在

2020年正逢王子麵問世五十週年,當年的可愛小童星被邀請出來跟國人見面,大家這才曉得,原來那個戴棒球帽的小王子真的姓王,現在是一位婦產科醫師。點心餐盒

 

 

時光荏苒,吃王子麵的孩子們都長大了,對王子麵的情感沒有淡去,而新生代小朋友最愛的,還是王子麵。

 

如今,味王公司的王子麵系列產品眾多,已然成為一個家族,但傳統原味始終不敗,畢竟這是好滋味的標準,永遠不褪流行。

 

(遠見雜誌) 

標籤: 點心餐盒

壓力大時,會讓人想吃點心蛋糕 、冰淇淋、珍珠奶茶等高醣類食物,吃的當下讓人很開心,但因血糖下降後,反而讓人情緒更不穩定,難道就真的不能吃這些甜點嗎?只要跟著營養師的3個建議,飲食略作調整,還是可以吃啦。

 

 

壓力大讓人想吃甜點的原因

聯安診所徐景宜營養師表示,當我們感到壓力時,「壓力荷爾蒙」會作祟,讓血糖快速升高,就會想吃甜食,可是其實這時候的血糖會上上下下不斷起伏,反而會讓我們情緒更不穩定。

 

 

 

但如果我們忍住不吃糖,包括任何澱粉食物,也會讓血糖過低,刺激「壓力荷爾蒙」的分泌,反而會越來越憂鬱,這都是環環相扣的。

 

 

 

 

三個小技巧,點心餐盒 甜食還是可以吃

那到底該怎麼吃?徐景宜說只要調整一下,還是可以吃,以下是她的建議

 

()壓力大的時候,選擇85%的黑巧克力。

 

()選擇一些無調味的堅果,一天可以吃一到兩湯匙。

 

()盡量挑選原味的的來吃。

 

徐景宜舉例,吃冰淇淋,就選擇原味的水果點心 冰淇淋,吃蛋糕選擇古早味的,沒有添加鮮奶油、布丁等精緻糖的,想要吃炸雞排,可以改成滷排,想喝珍珠奶茶,可選擇鮮奶茶、無糖的。不過,如果吃了這些食物,下一餐的食量就要減少,避免產生肥胖。

 

 

 

徐景宜認為,只要在飲食上注意營養均衡,就能讓體內的「壓力荷爾蒙」和「抗壓荷爾蒙」平衡,不再情緒起伏不定。

 (健康2.0) 

標籤: 點心餐盒

疫情鼓勵年輕人創業

草根影響力新視野(琪拉編譯)

 

巴利與兩名好友都年僅22歲,是3名大學畢業生。當今年三月開始,全球疫情越來越嚴峻,對他們而言,畢業等於失業。於是,他們打算自己成立公司,自己創業。其中兩名的主修是營養,另外一名對於行銷很有研究,他們決定發揮所長,成立Snackcess這間公司,提供在家工作的員工健康的點心餐盒

 

一開始它們只能賣出九百個餐盒 ,現在業績已經成長了十倍。過去他們在父母家中的車庫從事食品包裝的工作。現在,他們得專門雇用一名員工來從事包裝,他們稱之為[首席包裝長],許多知名企業,包括HSBCLululemon

 

不過,瞬息的成功也讓他們陷入兩難。因為原本以為只是疫情下的暫時工作,突然發現客戶需求量大增,這讓他們似乎要把這件事情當成可長可久的事業。他們目前只想要慢慢一步一腳印,建立公司的會議制度等。

 

 

除了這三個年輕人的故事以外,還有很多人因為疫情的關係,建立了自己的公司。根據研究,今年設立的公司數目比去年多了50%點心餐盒

 

就像23歲的約瑟芬,她說她一直流著創業的血。大一的時候,主修物理與哲學的她,就已經開始在網頁上販賣二手衣服。她的二手衣服不是自己穿過的,而是買別人的高級二手衣服,然後經過自己的剪裁與改良,製成另一件更別緻的新衣服。

 

現在,她把過去的這個生意做得更大,成立了Sojo這間公司。她有一個團隊,專門去蒐集高級二手衣,然後再開始由專業的裁縫師改良或從新剪裁。一開始,當她招募新人時,以為沒有人對這個工作有興趣,沒想到許多人都來應徵。

 

她想對其她對創業有興趣的人說:[跟我一樣年輕的女性常常對自己感到懷疑,缺乏自信。但我鼓勵她們要不斷的充實自己,去很多的場合,無論是線上或是實體的會議,讓別人知道你,這對我幫助很大!]

 

另外還有Sehrish Ahmed這位年僅22歲的創業家,她經營一間線上珠寶商,名為Rose Eclipse。她從中國進口珠寶,然後透過社群媒體推銷,生意不錯。儘管尚未達到可以謀生,但是不小的一筆收入。

 

疫情雖然打破了很多畢業生的求職路,但是藉由創業,也讓這些年輕人賺取人生經驗,以及好像掌管了自己的人生一些。

 

(HiNet生活誌) 

標籤: 點心餐盒

新冠肺炎疫情影響 日式點心「丸柚餅子」減產

秋天是香橙的季節,也是吃日式傳統點心「丸柚餅子」的好時機。但因新冠肺炎疫情影響觀光客減少,商家決定減產因應。

 

根據日本放送協會「NHK」報導,丸柚餅子來自靠近日本海一側的石川縣輪島市。它是將挖掉果肉的香橙塞入年糕後加以蒸製而成,由於可以長時間保存,過去輪島商人全國各地走透透行商時,就是帶著它當糧食,至今據稱已有800多年歷史,是當地的傳統點心餐盒

 

一家糕餅老店從本月12日開始製作丸柚餅子,到昨天也還有3位員工使用全日本香橙產量第一的高知縣產香橙在進行相關作業。工廠內洋溢著柑橘的香氣,工人們忙著把用橙皮及醬油調過味的點心餐盒 年糕放入刨空的橙皮容器裡,再用機器蒸熟。

 

不過,可不是蒸熟就可以食用,還必須放在室內風乾6個月,直到橙皮呈現麥芽糖的顏色才算大功告成。

 

今年由於疫情延燒,觀光客變少,倉庫還有一些庫存,因此只製作5000個,分量約是去年的三分之一。店家表示,「新冠肺炎曾讓店鋪遭受臨時歇業的打擊。我們今年也像往年一樣,誠心誠意製作丸柚餅子。」

 

(yahoo奇摩新聞) 

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位於馬州Hanover的祥龍茶樓(Mai Dragon),重開堂吃以來,得到舊雨新知踴躍支持,祥龍茶樓致萬分謝意!祥龍茶樓的廚師及員工們,嚴謹遵守防疫清潔措施,讓大家安心品嚐美味的粵菜和港式點心餐盒  !祥龍茶樓竭盡所能,為大家提供最佳菜餚及最好服務!


 


祥龍茶樓推出正宗港式點心,週一至週五11:00am到5:00pm現點現做,週六、日11:00am至3:00pm推車服務,美味的港式點心包括燒賣、蝦餃、鳳爪、排骨、潮州粉果、叉燒腸粉、糯米雞、叉燒包等等,每天新鮮精心製造,美味可口。祥龍茶樓專聘粵菜名廚,泡製出道地的廣東小炒、游水海鮮、粵式燒臘、湯粉麵飯等菜式。大廚精選的佳餚很多,包括有龍蝦(廣東、薑蔥、避風塘、椒鹽)、鱈魚(干煎、清蒸、椒鹽、豆腐煲)、炸大腸、黑椒炒蜆、鹹魚雞粒豆腐煲、京都肉排、臘味小炒、金沙大蝦、XO小炒皇等等;在湯粉麵飯方面,包括燴飯(時菜牛肉、時菜雞肉、燒鴨、叉燒、明治牛肉、滑蛋牛肉、豉油雞、滑蛋蝦仁),炒麵(豉油王、雞絲、肉絲、八珍、海鮮),炒飯(揚州、鹹魚雞粒),牛河(干炒、XO炒、芥蘭),星洲炒米粉、干燒伊麵、炒貴刁等;在粵式燒臘方面,包括燒鴨、貴妃雞、燻蹄、叉燒、海蜇皮。以上菜式多樣,款款美味地道精彩,廣受中外顧客歡迎。


 


除了粵菜點心餐盒 外,祥龍茶樓也提供日式壽司,提供多種各類不同的日式壽司,包括沙文魚壽司、鰻魚壽司、蝦壽司、沙文魚卵壽司、鯖魚壽司、吞拿魚壽司、加州卷、沙文魚皮卷、蜘蛛卷、火山卷等等,新鮮美味。


 


祥龍茶樓地點極為方便,距離Maryland Live賭場只有三哩,同時也在BWI機場附近,是一家營業蒸蒸日上的粵式餐館,其廣受中外食客歡迎的主要原因是菜式正宗道地,不但華人食客滿意,外國客人也讚揚不已。網上顧客的好評連篇,評級都在四顆星到五顆星之間,其粵菜及港式點心餐盒 早已馳名大華府。而祥龍茶樓曾榮獲「僑營臺灣美食獎」,其美食得到高度評價及充分的肯定。此外,臺灣星級台菜小天王-名廚温智國,曾到訪祥龍茶樓,對祥龍的菜式稱讚不已。


 


祥龍茶樓靠近Maryland Live賭場,所以到賭場一試手氣的同時,別忘了到附近的祥龍茶樓Mai Dragon品嚐正宗粵菜和港式點心,一舉數得。祥龍茶樓地址﹕2647-A Annapolis Road, Hanover, MD 21076 (在Ridgeview Plaza購物中心內。從巴爾的摩或華盛頓前往,走I-95或295公路,到175公路向東行,Ridgeview Plaza在右側,交通方便,免費停車),電話:410-551-9498, 410-551-6898,傳真:410-551-7404,網址:www.maidimsum.com,www.maidragon.com,可以上網訂外賣。營業時間: 週日至週四 11am-9pm,週五至週六 11am-10pm。


 


(yahoo 奇摩新聞) 

標籤: 點心餐盒