記者施春瑛／台南報導

安南區和順國中二十七日上午舉辦「和中主廚盃」競賽，今年的主題是「感恩小會議點心 」，讓即將畢業的國三生藉由手作點心，來向老師們表達感謝心意。參賽學生發揮創意，做出冰淇淋吐司、爆漿巧克力蛋糕等各式各樣的點心，收到會議點心 的老師們都驚喜連連。

校長杜俊興表示，和中主廚盃邁入第七屆，每年的主題都不一樣，之前曾辦過「有米樂」創意便當裝飾競賽、蛋餅競賽、創意涼拌菜爭霸戰、創意便當料理競賽等，今年則是手作感恩小點心。他說，之前會考前是老師們做點心給學生吃，會考後換學生們做點心給老師吃，校園氛圍溫暖又感恩。

學務主任戴怡靜表示，參賽學生是剛考完會考的應屆畢業生，每班推派四人一組參賽，必須在兩個小時之內做出想要請老師吃的會議點心，並分享給三名以上老師品嘗後才進入評分，選出今年的和中第一主廚。比賽過程都得注意衛生，要吃下肚的餅乾點心都需經過烤箱，做足食安把關。

參賽學生發揮創意，其中一組學生做了取名為「蛋黃哥」的冰淇淋吐司，在吐司上加上冰淇淋，軟Q吐司又有起士的鹹香味，大獲好評獲得第一名。另外還有學生做了爆漿巧克力蛋糕、瑪德蓮餅乾、杏仁瓦片、司康、水果塔、奶酥餅乾等。

學生表示，主廚盃競賽既好玩又有意義，不僅能跟組員一起上網找點心食譜、設計餐點，做出來的點心又受到師長的肯定及稱讚，真的超有成就感。

 

(中華日報) 

標籤: 會議點心

【大紀元2024年05月05日訊】（EatingWell撰文／大紀元記者徐海韻編譯）這款會議點心藍莓檸檬紙杯蛋糕清淡可口，讓人很難只吃一個就罷手。藍莓會在口中爆漿，而糖釉則增加了酸甜檸檬口味的甜度。在成年人生日派對、新娘送禮派對或是早午餐上，這款杯子蛋糕都是不錯的選擇。

藍莓檸檬杯子蛋糕

12人份

操作時間：25分鐘

總時間：1小時10分鐘

【材料】

用於會議點心杯子蛋糕：

1杯中筋麵粉，外加1湯匙，分開擺放

半杯全麥白麵粉

1茶匙泡打粉（baking powder）

1/4茶匙小蘇打（baking soda）

1/4茶匙鹽

1顆雞蛋

2個蛋白

半杯部分脫脂的乳清乾酪（ricotta cheese）

半杯砂糖

1/3杯菜籽油

1.5茶匙磨碎的檸檬皮屑，外加削成細條形的檸檬皮作為表面裝飾

1/4杯檸檬汁

半茶匙香草精

2/3杯新鮮藍莓，外加一些作為表面裝飾

用於糖釉：

3/4杯糖粉

1.5茶匙檸檬汁

1/8茶匙鹽

1 – 2 茶匙水，視需要而定

【作法】

會議點心杯子蛋糕：

1. 烤箱預熱至350華氏度（約177攝氏度）。在一個標準的12杯瑪芬（muffin）烤盤中鋪上紙模，備用。將1杯中筋麵粉、全麥粉、泡打粉、小蘇打和鹽放入一個大碗中，攪拌均勻。

2. 取一中號碗，加入雞蛋、蛋白、乳清乾酪、砂糖、油、檸檬皮屑、檸檬汁和香草精，攪拌均勻。將蛋液倒入麵粉混合物中，攪拌至完全混合。在一個小碗中加入藍莓和剩餘的1湯匙全麥麵粉，輕輕拌入麵糊中。

3. 將麵糊均勻的裝入準備好的紙模中（每杯約加入1/4杯麵糊）。烤16 – 18分鐘，至中間插入牙籤後取出時是乾淨的。將烤盤放在冷卻架上冷卻5分鐘，然後取出在冷卻架上完全冷卻，約20分鐘。

準備糖釉：

1. 在一個小碗中加入糖粉、檸檬汁和鹽，攪拌均勻。根據需要加水攪拌至光滑粘稠。

2. 在每個杯子蛋糕表面淋上1茶匙糖釉。如果喜歡，還可以用藍莓和檸檬皮裝飾。

每份食譜的營養成分：熱量204卡路里，總脂肪：8克，飽和脂肪：1克，膽固醇：19毫克，碳水化合物：31克，纖維：1克，總糖：17克，蛋白質：4克，鈉：171毫克，鉀：60毫克，維生素A：1國際單位。◇

作者簡介：EatingWell雜誌＆網站，推廣飲食健康的生活。本文首發在EatingWell，授權中英文《大紀元時報》轉載，英文報導請見：Serve Blueberry-Studded Lemon-Ricotta Cupcakes at Your Next Party for a Sweet Treat

責任編輯：茉莉

 

 

(大紀元) 

標籤: 會議點心

不怕被吃掉嗎？兩隻山羌凌晨到宜蘭礁溪市區逛大街，看見店家門口有植栽跟假草皮，甚至還湊過去聞一聞，想當會議點心吃，民眾看到原以為是貓咪，仔細一看才發現竟然是野生動物，但看到小動物千萬別輕舉妄動，先通報縣府讓保育人員來處理，如果任意捕捉，恐怕得面臨六到三十萬元的罰鍰。

跟著好朋友逛大街，牠們不是小狗小貓咪，仔細一看，翹起的大耳朵，跟長長的手腳，竟然是2隻可愛的山羌，跑來跑去，玩到肚子有點餓，就隨便找點東西吃，看見草皮，就湊過去聞一聞準備當會議點心。

目擊民眾：「有一隻在吃我們的草，就在那邊尋，看有沒有甚麼吃的啦，我有跑出去看，然後牠跑到對面，正在施工的工地裡面。」

只是附近民眾，似乎也經常看到。

附近民眾：「現在見怪不怪，這邊離山比較近對啊，我們那邊山豬啊，以前都有會議點心可以吃，有橘子有甚麼可以吃，現在都沒得吃，就會下來平地。」

原來是餓肚子了啦，被迫跑下來覓食，不只山羌，有時還會發現獼猴。

10日凌晨在礁溪市區，意外發現山羌跑出來逛大街，可能是看到飯店門口，有熊貓公仔植栽跟假草皮，誤當成自己家。

縣府農業處畜產科長卓盟翔：「山羌屬於一般類野生動物，那我們這邊呼籲民眾，嚴禁進行一個騷擾圍捕，或餵食的動作，以免觸犯野生動物保育法，相關法令可能面臨相關罰則風險。」

2019年開始山羌已經由保育類，調整為一般野生動物，但還是別輕舉妄動，先通報縣府讓保育人員來處理，如果民眾任意捕捉，恐怕得面臨6到30萬元的罰鍰，還好這回是凌晨到街道上散散步，車流比較少，才沒有意外發生。

 

(yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心

同事間相處要拿捏好分寸。一名人妻抱怨，近日發現老公公司有位年輕同事都會送飲料、甜點、會議點心，甚至是愛心便當給他，日前該同事送了老公一包蔥煎餅，上面居然貼了一張紙條，讓人妻超崩潰，直呼「現在看見老公就覺得很不舒服，但還有孩子，真的不知道該怎麼辦了！」

人妻在臉書社團「爆怨2公社」指出，老公一直都對她很好，對孩子也是悉心照料，可以說是神隊友。然而日前老公下班回家照慣例去洗漱時，發現桌上多出來的袋子，打開來就看見一包蔥煎餅跟一張曖昧不清的紙條。

只見紙條上寫著「你愛吃蔥，猜你會喜歡這個」，還附上一個愛心。原PO當下愣住，「腦袋從疑惑到他洗漱出來變成憤怒，我開始質問他這東西從哪裡來的，這個莫名其妙的紙條又是什麼意思？」

在原PO不斷逼問下，老公才說公司有個年輕的同事，因為工作往來互相幫忙，所以同事總是會送點小禮物給他，包括會議點心、餅乾、飲料、甜點，有時候甚至會有愛心便當，不過他強調只是單純的同事之間交流跟互相感謝而已。

原PO無法理解，「我實在沒辦法接受這種模糊不清，沒有界線的關係，紙條甚至還畫了顆愛心？？？字眼也讓我看得很刺眼！」儘管老公一再表示自己絕對沒有出軌，也發誓不會有以後了，但這件事在原PO心裡留下了很大的陰影。

原PO坦言，「最近甚至開始疑神疑鬼，畢竟真的很難相信單純的一個同事會花這麼多心力在討好別人。我實在是不知道該怎麼辦才好，現在看見老公就覺得很不舒服，但還有孩子，真的不知道該怎麼辦了？」

貼文一出引發熱議，網友紛紛痛批，「有問題，如果你老公定力不夠很快就會被吃掉了」、「暖到公司去了，任誰都氣」、「這很危險⋯連愛心便當都有，那很可怕！很多的出軌，都是從一些細節累積曖昧，一開始就是請吃個東西，然後慢慢越來越熟，最後容易走歪」、「真的很危險的感覺…不知道發展到什麼程度了」。

 

 

(三立新聞網) 

標籤: 會議點心

記者李喬智／台中報導

李綜合醫療社團法人護理師們與行政團隊，為了感謝白沙屯媽祖照顧的庇祐，與照顧在地鄉親，集資自願性設置會議點心 站，分給香燈腳，其中，同仁陳淑惠，3年前重病一度命危，開刀逾百次，右小腿也有400支釘子，家人為她替白沙屯媽祖祈求，經過診治後病情逐漸好轉康復，此後，她每年自掏腰包製作白沙屯媽祖各種的結緣品，與信眾分享，也號召更多同事加入，今年已經邁入第四年，她說，「白沙屯媽祖救了我，我發願做更多善事，感謝媽祖！」

白沙屯媽祖進香回程，李綜合醫療社團法人團隊，設置置會議點心站，清晨5點多便分別在苑裡、通霄的路口，發送置會議點心與結緣品給信眾，同時提醒民眾注意身體健康，走累了要稍微先做休息。同仁說，白沙屯媽祖是苗栗海線鄉親的信仰，遶境是當地鄉親的大事，每年大家均會趁這時間，提醒民眾健康的重要性，也祈求媽祖保佑。

其中，在苑裡李綜合醫院服務已經31年的陳淑惠，領有兩張重大傷病卡，是一名紅斑性狼瘡的患者，她說，3年前發病病毒侵犯淋巴系統，醫院發出命危通知，也必須要插管治療。由於家住苗栗通霄，家人替她向媽祖祈求平安，自己也向媽祖誠心祈禱，告訴媽祖說，「讓我身體好轉平安健康，我一定每年跟著遶境，也製作媽祖結緣品分享給更多信眾。」

陳淑惠回憶，當時她在醫院住院了3個月，由於病情特殊，醫院還把她的病例當作是教材，拿來做實驗，右腳前後總共開刀逾百次，小腿也裝了400支的釘子，住院一個月便瘦10公斤，配合醫師治療，再加上媽祖的庇佑下，

病情逐漸好轉，出院後，原本提出退休申請，後來調回通霄住家的仁泰診所繼續服務，更積極向當地的長輩、民眾宣導健檢、打疫苗的重要性。

為了讓當地更多的居民，獲得更多醫療、疫苗的最新資訊，陳淑惠說，從她出院重回職場後，每年皆製作與白沙屯媽祖相關的商品，免費致贈給信眾與患者。她看到女信眾頭髮遶境頭髮會掉下來，天熱不舒服，因而製作「勇」字髮飾，擔心信眾晚上遶境安全，製作發光的胸章，另外有媽祖飲料提袋、手提袋、鑰匙圈等。

陳淑惠表示，每一項與媽祖相關的商品，都是她發想出來，而且經過每一項商品都有向媽祖請示、擲筊、過爐，獲得允許才製作。她透露，有一次製作文宣品時，始終都無法獲得媽祖的同意，後來廟方人員告訴她，媽祖圖樣旁邊少了千里眼、順風耳，才重新製作，再一次向媽祖詢問，擲筊一次便獲得聖筊。

「很多朋友都說我的身體不可能挑戰遶境，但是我做到了！」陳淑惠說，今年已經參加遶境第四年，由於右小腿有400支釘子，平時走路會痛，但是跟著媽祖遶境時，就覺得痛感消失，冥冥中有一股力量支撐著，告訴她，「妳一定要跟上隊伍。」雖然家人擔心她的身體，勸她不要再走，不過，為了還願感謝媽祖，依舊靠著意志力，走完遶境行程。

陳淑惠強調，只要自己的身體狀況許可，會持續參加遶境，挑戰不可能的任務，擔任大甲李綜合外科專科護理師的兒子，也會陪著她跟隨媽祖，在旁照顧她，而且會號召更多的好朋友參加，一起投入做慈善的行列，因此，今年有更多同仁加入感謝白沙屯媽祖的行列，自己購買點心 、飲料、滷茶葉蛋，發送給全國各地的香燈腳，同時向在地鄉親、信眾宣導流感、打疫苗、癌症篩檢等相關議題的衛教。

 

 

(yam news) 

標籤: 會議點心

新唐人北京時間2024年02月17日訊】丹麥有大齋節吃會議點心 的習俗。今年，傳統口味的奢侈小點心備受歡迎，人們甚至排幾個小時的隊，就為了吃一口兒時的味道。

烤得焦黃的酥皮小麵包，散發著誘人的黃油香氣，一看就酥軟可口。

烘焙坊的糖果師熟練地鋸開小麵包，不偏不倚，露出蓬鬆的內瓤。

糖果師取來熬煮了幾個小時的果醬，豪爽地在下層的麵包上，厚厚地擠上一層，之後再覆蓋一層更厚的卡仕達醬，蓋上上面的半個小麵包後，再擠上花朵一樣的卡仕達醬，撒上糖粉，最後貼上讓人一看就知道口味的巧克力標簽，貼心的奢侈會議小點心 就完成啦！

La Glace首席糖果師拉爾斯·尤爾：「今年，我們回歸到傳統的口味。這些是杏子（餡）的。這些是蘋果的。這些是李子的。」

糖果師尤爾說，傳統口味的小點心今年供不應求，每天店裡會烤一千個這樣的小點心，但大齋節前的週末，完全不夠賣。

Juno烘焙坊老闆埃米爾·格拉澤：「（今年）我們最終選擇了有巧克力、焦糖的香蕉點心。這些都是讓人感到安慰的童年的味道。」

格拉澤的烘焙坊，選用傳統丹麥酥的形狀做會議點心 ，中間填上滿滿的卡仕達醬和巧克力醬，頂上點綴著塗了一層焦糖的新鮮香蕉片，看起來讓人垂涎欲滴。難怪不少顧客甘心排隊幾個小時，就為了吃一口兒時的味道。

Juno烘焙坊食客馬丁：「超棒，（味道）美極了！」

2月14日到3月2日是天主教、基督教和東正教的大齋期，也叫四旬期。嚴守教規的信徒在這期間每天只吃一頓正餐。丹麥的信徒喜歡在大齋節前，吃一個奢侈小點心，來迎接齋戒的40天。

(新唐人電視台記者任浩綜合報導)

 

標籤: 會議點心

美式賣場好市多（Costco）販售來自各國的零食，新品時常引起會員討論。近日一款使用北海道牛奶製作的「日本會議點心」開賣，讓許多網友好奇，吃過的人則大讚「不會很甜，當早餐很方便」。

臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》的一名管理員發文分享日本製的新商品「北海道年輪蛋糕」，1袋4包、每包8入，共32個小包裝，售價329元，平均一個只要10元，文章提到小小的包裝方便攜帶，很適合拿來配咖啡，冷藏後食用風味更佳，也是早餐、下午茶的最佳選擇。

貼文曝光後網友紛紛好奇詢問「請問好吃嗎，會太甜嗎？吃起來會很乾嗎？」品嘗過的網友則留言「我覺得半糖的感覺」、「不會太乾」、「昨天有買，小孩很喜歡！」、「超級好吃呀」、「這個好吃好帶，很喜歡」。

 

(聯合新聞網) 

標籤: 會議點心

[周刊王CTWANT] 一名網友日前在網路上發文，表示他小時候吃會議點心紅豆餅只要5元，後來翻倍漲價到10元，也還是勉強能接受，但最近卻發現，紅豆餅已經漲到一顆20元，讓他真的不能接受。因此他便好奇詢問網友們，對紅豆餅價錢的接受程度在哪，貼文一出立刻掀起熱議。

一名網友日前在PTT以「紅豆餅漲到多少會忍無可忍」為題發文，表示他從小時候開始，就非常喜歡吃會議點心紅豆餅，當時紅豆餅的價格一顆只要5元，還曾遇過3顆賣10元的店家。而後來紅豆餅漲到1顆10元，雖然價格直接翻了2倍，不過他還是能勉強接受。

原PO指出，但最近他卻發現，會議點心紅豆餅再次漲價，現在一顆要價20元，讓他覺得真的吃不下去了。於是，他便相當好奇大家對紅豆餅價錢的接受程度在哪？

貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言表示「超過15我就不行了」、「早就超過忍耐的限度了，早就不吃了」、「超過10元以後就沒吃過了」、「15元是極限了，所以已經很久沒吃」、「超過35就不買了」。

也有網友透露，自己看過賣更貴的紅豆餅「我在新竹還真的有看過，很普通的賣70」、「前陣子到我家樓下的餐車一顆50耶」、「之前在百貨公司吃過60元的，但很難吃」、「現在都3顆100元了」、「我這的違法路邊攤，奶油一個25」。

 

 

(Yahoo奇摩新聞) 

標籤: 會議點心