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北市銀髮樂活據點377處 鼓勵社區老人家走出來

台北市新生公園的小白宮在今年7月開辦中山區長壽俱樂部,引入社區大學各項課程,讓老人共餐活動餐盒內容更豐富,台北市長柯文哲說,目前北市共有377個銀髮樂活據點,其中325據點提供共餐服務,目前暫不擴點,將充實每個據點內容為主。

柯文哲說,北市超過65歲老人有42萬人,預計每年會多2萬人,之後不久就會超過50萬人,運用老人共餐讓老人走出來,配合聯合醫院的醫療巡迴車與資訊局的3C巡迴車讓據點內容更豐富。

柯文哲說,共餐可關懷老人,也結合各局處服務,平常一起吃飯,自成老人互助團體,明年也辦市政參訪,讓社區的老人可出來活動筋骨,以前老人卡只能坐公車,現在捷運、貓纜、動物園、兒童新樂園都可以用,增加老人福利。

社會局老人福利科科長葉俊郎說,去年北市的銀髮樂活據點共有153個,至今增加至377個,預算也從4千萬變成1億7千萬,其中有325個有提供老人共餐服務,中山區長壽俱樂部首度與中山區社區大學合作,依造老人的興趣,開設健康養生、手工藝、園藝等課程。

中山區長壽俱樂部開辦後已有近50名長輩每周到此用餐,中山區新福里長童勝輝說,從上午開始就有課程,上到中午後一起吃飯,鼓勵社區長輩社交,讓他們走出家庭再度學習,共餐以桌餐取代活動餐盒 ,讓民眾有家的溫馨感受。

童勝輝說,如果長壽俱樂部只是單純提供共餐服務,很多長輩擔心被貼上獨居、低收入戶的標籤不願前來,因此他們與中山社大合作課程,每周提供瑜珈、隨手畫纏繞、皮件製作等課程,增加他們的參加意願,共餐據點位於公園裡,長輩的家人也很放心。

資料來源:聯合新聞網

標籤: 活動餐盒

綠生活草地野餐日

高雄市政府環境保護局將於 26日(週六)下午2時至6時,在岡山綠環境館舉辦「綠生活草地野餐日」,當天安排許多生動有趣的活動,期望藉由活動內容活動餐盒,讓民眾認識什麼是環保、如何做環保,一同來打造低碳城市。

活動備有免費的50張野餐墊和200份餐盒,民眾可至綠環境館官方網站下載報名表,填寫完回傳即可預約;另外當日設有多項活動,如環保教育闖關遊戲、免費手創環保DIY體驗及綠藝街頭創意表演,並特別開放民眾免費入場參觀綠環境館,由綠寶志工團帶領民眾了解環境生態的奧秘。

歡迎民眾上網下載報名表預約活動餐盒或野餐墊,或自己動手準備輕食點心,一起在大自然中體驗愉快的週末假期!凡活動預約項目,請洽報名專線07-624-5885轉21,數量有限,歡迎民眾提早報名預約以免向隅。

環保局認為,旅行不必捨近求遠,藉由夏日午後享用輕食、聽音樂、看表演,也是一次浪漫愜意的渡假旅程,減少坐飛機、開長途車,是減碳愛地球的新象徵。

資料來源:www.epochtimes.com/b5/12/5/24/n3596286.htm
標籤: 活動餐盒

愛家五一五,幸福一二三~家事料理我最行

新北市政府教育局將五月訂為慈孝感恩月,昨(十五)日是國際家庭日,特別在中和區積穗國小舉辦「愛家五一五,幸福一二三~家事料理我最行」活動,由一○○對親子一起製作營養的活動餐盒 ,且學童親自獻給父母幸福活動餐盒 ,表達感恩。
教育局長林騰蛟表示,在「國際家庭日」,新北市家庭教育中心推動家庭共餐、一起烹飪,希望營造家庭溫馨氣氛、培養孩子歸屬感與責任感,且鼓勵家庭成員在忙碌的生活中,每天抽出短短的二十分鐘陪伴家人,共同閱讀、共同分享、共同休閒,珍惜與家人相處的每個時刻。
積穗國小三年級何予馨表示,媽媽白天忙著上班,下了班還要準備晚餐忙家事及看我們的功課,真的很辛苦,很高興能有機會能把這杯茶奉給媽媽喝。
教育局表示,家庭教育中心目前正舉辦「慈孝家庭讚出來」網路徵稿票選活動,鼓勵親子愛要即時,歡迎大家在五月三十一日前踴躍投稿參加,經票選前三十名者最高可獲提貨券三千元,相關活動及訊息,請逕自新北市政府家庭教育中心網站查詢。

資料來源:YAHOO新聞網 
標籤: 活動餐盒

揪甘心!便當店連兩年軍人節提供免費店當感謝辛苦軍警

全台超過50間分店的連鎖便當活動餐盒店,繼去年九三軍人節舉辦免費送便當活動,今年再度舉辦「榮耀九三為國軍加油,穿軍服送便當」活動,只要國軍弟兄於下月3日軍人節當天穿軍服蒞臨,就可免費兌換一個限定版豪華雙主菜的餐盒,或挑選菜單上任一款便當一個。

便當店企劃組長表示,國軍弟兄跟警察是國家安定最重要的保衛力量,尤其國軍弟兄犧牲與家人團聚的時間,長期堅守工作崗位,更是令人尊敬。為了讓最辛苦的國軍弟兄,能歡慶屬於自己的節日,特別推出這次活動,希望所有辛苦的國軍弟兄,都能夠享用豐盛的活動餐盒餐點,午晚餐均可兌換,也藉此向辛苦的國軍弟兄致敬。

來源:蘋果日報
標籤: 活動餐盒

地球環境季

為了響應「4~6月地球環境季」共同推動低碳生活,共有27家業者提供各項餐飲優惠活動。2012年世界地球日及本市低碳元年,臺南市政府衛生局也特別輔導本市多蔬低卡健康餐業者。在現場提供有獎徵答闖關活動,以互動的方式讓民眾感受低碳飲食與生活之間的關係。凡是到現場參加活動的人都可以得到精美小禮物。
 
這次推出特別好康優惠的餐飲業,其中更不乏五星級酒店等,只要自備環保筷用餐即享9折優惠等活動,還有很多好康優惠等著民眾來參加!希望大家透過這次的活動,能夠更加的體會低卡健康的生活。活動餐盒
 
衛生局局長表示,在飲食的攝取中,建議每餐都平均攝取各種營養,不要偏重於某種食材。盡可能使用在地天然無汙染食材,並選擇傳統的蒸、煮等烹飪方式,取代排碳量高的西式燒烤等烹飪方式。衛生局亦請營養師積極輔導便當業者,共計125家業者推出「多蔬低卡健康活動餐盒 」,希望在健康飲食訴求上提供民眾更多樣的選擇。在蔬菜量上增加,調整符合一日量的1/3~2/3。同時調整主食和肉類分量,進而將熱量控制在500~700卡左右,和一般餐盒相比平均少了200卡,達多蔬低卡又减碳原則,更符合現代人們的需求。
 
資料來源:優活健康網 
標籤: 活動餐盒

人生有夢想,才有前進的動力

「我們沒有不同!」人生有夢想,才有前進的動力,現在,夢想不再只是名詞,而是把夢想變成動詞。從基本的分餡到製作高難度的菠蘿麵包,已經學會做麵包5年的伊甸學員小田,靠著自己的努力精神,拿到烘焙證照,並期許自己能夠和吳寶春一樣厲害。

「雖然我做的麵包還不是世界第一麥方,但我一直把這個當作我的目標!」輕度智障的小田,一直以來把吳寶春當作偶像,期許未來能有機會和吳寶春一樣厲害,以精進專業努力不懈的精神,從基本的分餡到製作高難度的菠蘿麵包都難不倒他,去年更靠著自己的力量,拿到丙級烘焙證照,往自己的偶像邁進了一步。

伊甸烘焙庇護工場,是一個結合職業訓練及就業安置的愛心機構,身心障礙學員既是受雇者,也是學習者,平時工場生產愛心餐盒,訓練學員烘焙的技能,學員們努力的過程就跟電影裡的寶春一樣,經過不斷的努力學習與堅持,在一次次的失敗中站起。

為了鼓勵身心障礙者完成夢想,伊甸社會福利基金會與國內金控共同發起「幸福豐焙盒」活動餐盒,由金控同仁認捐「幸福豐焙盒」,幫助身心障礙者職業訓練及穩定就業,支持每個學員找到再出發的動力。


資料來源:鉅亨網
標籤: 活動餐盒

飛機餐真的比較講究衛生?

前幾天世大運餐盒出包,出現選手吃了腹瀉,讓人不禁思考,飛機餐真的比較講究衛生嗎?看著工作人員合作,將配菜放進飛機活動餐盒內,每個人分工把關最高品質,畢竟高空飛行中最擔心食物中毒,因此品質可不能隨便。任何食材只要有一點腐壞,通通都得報銷,講究高品質,食材成本也比一般活動餐盒團膳業者高了至少3成以上。除了基本的新鮮,就連菜色也因為受到環境限制,雖然製成的飛機餐,放進15度C之下的冷藏設備,但葉菜類在加熱時容易變黃,賣相不佳,因此像是馬鈴薯、青椒、菇類等不易變色以及口感落差小的食材,就成了飛機餐愛用的配菜。

 另外,在高空中的味覺跟平地時不太一樣,所以在活動餐盒調味上也會比較重鹹,為了讓乘客吃得安心與滿意,長期待在機上的空服員也會加入試菜行列。在空廚業者與空服員的層層把關下,飛機餐鮮少傳出過問題,從最基本的食材到烹飪過程,一個環節都不放過,讓旅客能夠在高空中也吃的開心。

來源:中天新聞
標籤: 活動餐盒

野餐好夥伴 - 三明治

活動餐盒 材料

  1. 土司1又1/2片
  2. 起司1片
  3. 火腿1片
  4. 小黃瓜絲1/2大匙
  5. 生菜1/2杯
  6. 小蕃茄3個
  7. 橘子2片
  8. 小黃瓜片1/3條
  9. 蛋1個
  10. 熱狗1條
  11. 調味料
  12. 沙拉1大匙
  13. 蕃茄醬1/2大匙
  14. 糖1小匙
  15. 巴西里少許

活動餐盒 作法

 (1)將土司分成三層,在兩面內部先抹上沙拉醬,加入起司、火腿、小黃瓜絲,依序疊在一起,用刀切成三段,側放於餐盒中即可。

 (2)將材料(2)分別洗淨切好,將水分瀝乾,放入餐盒中,再將調味料(1)拌勻淋上。

 (3)蛋煮熟後,先沖冷水,冷卻後將蛋殼去除,再用尖刀由蛋中間左右斜刀法繞圓徑一圈即可將上下分開,放入餐盒中,加上少許沙拉、巴西里裝飾即可。

 (4)熱狗先用刀斜劃2邊,用少許油煎熟後,對切放入餐盒中即成。

標籤: 活動餐盒