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糕點拚人氣! 韓國芋蛋糕對決小櫻餐包

雖然勸進聲不斷,高雄市長韓國瑜還沒鬆口是否要參選2020,不過在宜蘭一家麵包店卻已經讓他跟總統蔡英文捉對廝殺。原來是店家看準兩人的高人氣,以光頭Q版造型打造芋頭口味蛋糕,對決印有瀏海眼鏡小女生造型的「小櫻巧克力餐包」。西點餐盒

店裡擠滿客人大家左挑右選,這顆圓滾滾的蛋糕相當引人注意,簡單幾筆點出眼睛鼻子裡頭包著芋頭內餡,取名叫做「韓國芋」蛋糕,看起來的確跟高雄市長韓國瑜有幾分相似。店家搶搭政治熱以Q版造型打造政治人物蛋糕,另一頭也有這個「小櫻」餐包,戴著眼鏡留著瀏海有著書卷氣讓人聯想到總統蔡英文。兩人政壇上還沒有正面對決,但在麵包店裡已經先一較高下。

宜蘭這家麵包店腦筋動的非常快,之前也推出過西瓜吐司西點餐盒,一刀切下去用牛奶糖雞蛋還有抹茶粉打造出西瓜皮的紋路維妙維肖,這下整顆西瓜連皮帶子都能吃的一乾二淨,為了刺激銷量店家真的是煞費苦心。
 
 
來源:華視新聞 
標籤: 西點餐盒

西螺農會表揚績優農民 受獎者接受表彰

西螺鎮農會26日慶祝農民節舉行績優農民表揚大會,不僅有上百位績優農民接受各界來賓頒獎表揚,且接受農會準備的豐富美食款待;農會總幹事廖錦富除說明該會一年來的努力外,且語重心長表示,當前的農會,「不是吸農民的血,而是提供血給農民吸」,值得農民珍惜與支持。

西螺農會今(26)日舉行108年各界慶祝農民節及績優農民表彰大會,包括縣農會秘書沈錦松、鎮代會主席林俊甫、副主席廖秀娟等各界來賓均列席。西點餐盒

當天各界來賓共表揚稻米達人、農事小組長、四健、家政、產銷班長、肥料、農藥、蔬菜及毛豬共同運銷等十多項業務推廣有功績優人員上百人,他們除上台接受各界來賓頒發獎狀表揚外,中午也接受農會提供豐富米食款待。

農會總幹事廖錦富表示,去年中,西螺農會最驕傲的是成立鹿場區域稻穀乾燥中心,讓該會的稻穀貯存及處理量居全國農會界之冠,但去年運作結果,發現處理量仍有不足,未來將爭取設立溼穀冷凍貯存,只要溼稻能延後5至7天,乾燥中心的效能可增加三倍處理量。

廖總幹事也表明,去年農會為了不讓一期作稻米價格崩盤,協助農糧署頂住收購價格,讓谷價能維持在每百公斤930元,雖然造成農會虧損,但為了農民都值得。

他表示,為了會員福利,農會每年都花費數百萬元提供紀念品,為了照顧學童,每年提供小學新生西點餐盒,為地方治安,提供警方監視器材,農會的努力請會員多加宣傳,目前的農會,是「提供農民血源」,不是外界所言「吸農民的血」。

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紫地瓜內餡的紅豆餅 大學生教社區長輩做特產

吳鳳科技大學師生團隊參與在地嘉義縣社區發展、長照關懷,由助理教授蕭紋旭帶領的學生團隊,上學期起到溪口鄉財團法人柴林腳教育基金會,與關懷據點的社區長輩互動,安排繪圖、團康、健康操、桌遊、烤蔥油餅等活動,豐富了長輩們的生活。西點餐盒

最近蕭紋旭得知友人閒置的紅豆餅機器,他請吳鳳科大餐旅管理系師生協助修復, 並教駐點團隊的學生做紅豆餅。蕭紋旭說,柴林腳基金會的長輩們無毒栽種的紫地瓜,義賣做為關懷據點的經費,他想到做紫地瓜內餡的紅豆餅,傳授給柴林腳據點的志工和長輩,讓他們未來可以在辦活動或義賣時派上用場。

柴林腳基金會執行長王崑成很感謝蕭紋旭帶領的師生團隊進駐幫忙,今年還會繼續合作,增加更多元的服務外,並擴散服務到更多村莊。西點餐盒
 
來源:聯合報 
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買一送一又來了!中市太陽餅文化節20日登場

一年一度的「太陽餅文化節」20日在文心森林公園舉辦,市府經發局與糕餅公會合作,邀請80家以上的糕餅與日月潭魚池鄉紅茶等業者,除西點餐盒經典的太陽餅、綠豆椪與鳳梨酥外,展出精緻花博金餅,要給遊客一場「茶與餅」的饗宴,現場推出買一送一回饋活動,市府副市長林依瑩盼可為商家創造單日百萬以上的業績,同時創造台中的精緻生活。

台中市政府經濟發展局今日為宣傳活動,在台灣大道市政大樓舉辦記者會,林依瑩、經濟發展局長呂曜志、觀光旅遊局長陳盛山與台中糕餅公會理事長周子良等人都出席,而台中在地糕餅業者薔薇派、阿聰師、陳允寶全、嘉味軒等也都出席展示經典糕餅西點餐盒

林依瑩表示,每年一度的太陽餅文化節,不僅為廠商創造百萬以上的業績,也藉此打響台中糕餅的名號,今年呼應花博盛會,現場將展示店家所製作的花博金餅,更邀請南投日月潭魚池鄉紅茶業者一起參與,期許活動成功,創造台中的精緻生活。

「活動結合糕餅公會,推出買一送一活動!」呂曜志呼籲,喜歡糕餅的市民可以踴躍前往,如果還是買不夠,在花博期間也可以憑花博卡或票券,到糕餅公會旗下的會員購買,可再享優惠。

周子良也號召台中市民及遊客,把握一年一度太陽餅文化節,難得買一送一西點餐盒的機會。

經發局表示,今年太陽餅文化節活動促銷優惠豐富多元皆為歷年之最,地點在文心森林公園,活動時間為20日上午10點至下午5點止,陳允寶全、九個太陽、阿聰師、嘉味軒、阿明師、丰丹等知名店家都將參與,民眾將可免費品嘗購買各式糕餅、茶類,今年度也與花博做結合推廣花博伴手禮。

(中時 )
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高橋一生甜點控 竹內涼真日灌2L可樂

日本人氣男星特殊飲食癖好大揭密!38歲的高橋一生身材精實,他平常食量不大,每天幾乎都只吃一餐,被認為飲食習慣不健康,去年11月他首度訪台時,表明已改掉此習慣,不回答相關問題。他正餐雖吃得不多,卻是個不折不扣的甜點控,對甜食、蛋糕西點餐盒愛不釋手,似乎吃再多也不擔心發胖,讓不少喜歡他的女粉絲稱羨不已。
25歲的竹內涼真則超愛起司,每餐只要吃到生菜沙拉,就會撒下厚厚一層的起司粉,他表示很喜歡濃郁的起司味,料理只要有加起司調味,立刻成為他眼中的人間美味。

菅田將暉牛奶佐餐
竹內涼真平常也很喜歡喝可樂,平均每天會喝上2公升,雖然常被周遭朋友質疑喝過量,還是改不掉他對可樂的喜愛。和他同年的菅田將暉,吃飯時喜歡搭配牛奶當飲料,認為這樣用餐會更加美味。


蘋果日報

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好好拍!日式老宿舍新風貌 文青風甜點店老宅內開張

走訪台北市大安區的金華街,彷彿穿越時空踏在日本的傳統街道上,金華街沿街曾經是許多日本公務員的宿舍,這些至今將近80-90年的建築物,在台北市政府文化局的「老房子文化運動」及許多民間團隊的規劃下,有了新的生命,也吸引了西點餐盒店的進駐。

文青系伴手禮甜點「金錦町」就看中了這樣的特色房屋,旗艦店全新開幕,將不同的靈魂注入老宅當中,「金錦町」邀請到曾修復台南林百貨、安平樹屋、藍晒圖,由劉國滄主理的打開聯合工作室修復團隊,使老宅完美重現日式建築的傳統特色;內裝由擅長品牌整合設計與品牌升級的MURA東西設計操刀,綴以摩登的元素,打造出典雅不凡的伴手禮文創空間,讓文化歷史和現代美學和諧共生。

顏色繽紛的幾何方塊,卻是好吃的甜點,這就是「金錦町」的特色,且將其注入老宅中,為日式宿舍妝點上繽紛的色彩。為了讓消費者有更多元的西點餐盒伴手禮選擇,除了著名的金箔蜂蜜蛋糕及慕斯蛋糕,也推出常溫幾何蛋糕。

磅蛋糕共有四款幾何造型,以最純粹的雞蛋、奶油、麵粉搭配上各式不同的食材,製作出扎實綿密的口感;分別有抹茶、甜菜根、南瓜及竹炭芝麻口味,使用純天然的方式染色搭配上不同的幾何造型,能夠常溫保存讓人與人送禮的情感傳遞更簡單,在拌手禮的挑選上也更加別出心裁。四種顏色四款形狀顛覆對傳統蛋糕的刻板印象,勢必將成為人人必拍的超高顏值網美系伴手禮甜點。

NOWnews 今日新聞報導

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韓客口耳相傳 古早味蛋糕紅翻韓國!

其實有不少淡水美食都是從當地紅到國外。其中一間蛋捲店因為餅皮酥脆、內餡紮實,被香港知名作詞人在網路上推薦,不少香港人慕名而來;而另外一間古早味蛋糕店,則是因為好吃又便宜,從淡水紅到韓國!

店員:「來,剛出爐喔。」一大塊蛋糕出爐,香氣四溢,起司包夾在蛋糕裡,餡料飽滿,西點餐盒每塊蛋糕尺寸都要先量好來確保品質。淡水這間古早味蛋糕平日就大排長龍,一天可以賣出近千個,來買的有一半都是觀光客。

大陸遊客:「我看到網路上有提到這家,然後就過來了,沒想到是有人排隊,然後就過來了。」韓國遊客:「這在韓國很有名,所以我們來這裡參觀,看起來非常可口。」

遊客口耳相傳,古早味蛋糕西點餐盒紅到韓國。利用同樣製作手法,蛋糕先烤過再依序翻面,業者標榜技術來自台灣傳授,不少韓國民眾搶著拍照,現場總是大排長龍。

記者陳宥蓉:「從淡水起家的不只這家古早味蛋糕店,往前走500多公尺的蛋捲店同樣也是從淡水紅到國外。」

不少觀光客在架上挑選蛋捲,會這麼紅就是因為這蛋捲被香港知名作詞人黃偉文在IG上發文說是他的『現任最愛』,不少香港人慕名而來。」

香港遊客:「我的朋友每一次來的時候,叫我去買這個東西。」

蛋捲凹開不是中空的,而是填滿花生內餡;肉鬆餡捲進蛋捲,西點餐盒又是一個新口味。業者堅持餅皮要有一定厚度,咬下去不只酥脆還很紮實,也是紅到港澳的主要原因。

業者潘彥芝:「我們中港澳的客人大概就是占了8成。那日韓客人的話,大概就是以1~2成的比例在成長這樣子。」

淡水名產紛紛紅到國外,台灣美食不只在地客愛,也靠紮實好味道成功打開國際市場。(整理:實習編輯李紹宏)

來源:三立新聞網
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抹茶品牌與咖啡品牌聯名! 推出限定飲品與手作餅乾

近年來隨著消費習慣的改變,各個品牌與通路業者也紛紛求新求變,跨界合作推出聯名商品成為趨勢,台灣樂天市場瞄準聯名商機,再度攜手知名店家辻利茶舖與cama café合作推出的咖啡、抹茶手作餅乾,即日起在樂天獨家開賣,且購買3盒還送限量聯名的帆布袋,帶給消費者新鮮感之餘,也享受抹茶與咖啡融合的味覺饗宴。西點餐盒

樂天市場在台灣即將邁入第11年,繼去年8月聯手乖乖與快車肉乾,線上獨家開賣聯名商品熱銷後,再度瞄準聯名商機,線上獨家開賣cama café X TSUJIRI辻利茶舖聯名手作餅乾禮盒,西點餐盒一盒裡面共有8包,抹茶綠色的包裝上,印有cama吉祥物cama寶寶,模樣俏皮又可愛,手裡還拿著一杯咖啡,拆開包裝後共有3塊餅乾,分別是包含辻利抹茶手作餅乾、cama咖啡手作餅乾、咖啡抹茶手作餅乾等3種口味。

這款聯名餅乾經由山木島甜點師多次試驗後,以最完美比例調配cama咖啡與辻利抹茶,嚴選北海道奶油與台灣麵粉,使餅乾口感更細緻化口,平衡呈現抹茶與咖啡的原始風味,不僅甜而不膩,還略帶一點點抹茶的微苦,一口餅乾搭配一口咖啡,吃起來沒有負擔,西點餐盒正是下午茶的好選擇。

cama café成立至今12年,是台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌,堅持手工挑豆及每天新鮮烘焙,加上平實的價格,近年來非常受到年輕人喜愛。至於TSUJIRI辻利茶舖,創立於1860年,將創新融入傳統的融和精神,是他們百年來堅持的核心理念,為提供茶葉愛好者全新的消費體驗,這次首創與咖啡品牌合作,並攜手在樂天市場線上獨家開賣,只要購買3盒手作餅乾禮盒,就送限量只有40個的聯名帆布袋。

來源:NOWnews
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