新冠肺炎疫情燒不停，「外帶外送」成為時下餐飲的新風潮，不只各餐廳推外帶，星級飯店也從桌餐、套餐推廣到「個人西點餐盒 」，不只滋味好、餐盒美，也強調「什麼都能帶」，火鍋、牛排到「吃到飽」的自助餐廳都能打包，這場外帶風潮愈來愈進化，消費也愈經濟、提領更簡便。

最新加入外帶陣容的是全球旅遊體驗預訂平台KLOOK，當大家不出門，線上預訂平台也得轉型，業者首次嘗試與170間美食餐廳聯手推出餐點外帶服務，包括星級飯店、吃到飽餐廳、火鍋、下午茶和健康料理等上百種餐點可供選擇；KLOOK並運用其「線上數據分析」的優勢，依據餐廳所在地區分類，方便消費者以生活圈和交通路線選擇外帶店家，另有「線上預約時段、到店快速取餐」功能，讓取餐更方便。

這場外帶餐飲戰，許多不可思議的餐飲也入列。像是KLOOK與吃到飽連鎖餐廳「饗食天堂」的專屬外帶，主打3主菜5配菜300元不到的個人西點餐盒；星級飯店也沒缺席，台南大億麗緻酒店「共同市場自助餐廳」就推出全台首創的「499外帶優惠專案」，499元可任選餐檯熟食及甜品飲料等美饌，僅開放4月限時推出。

想品嘗星級飯店自助餐的多種料理，又想在家安心用餐，這款「夾到滿意」的外帶服務，台北也有。台北美福大飯店也想出「美福得來速」的新服務，憑2019ITF彩匯自助午餐券或晚餐券，即可將彩匯自助餐廳外帶回家，海陸雙主菜、人氣品項全都包，一通電話無須下車，有專人打包送上車，再送一張彩匯平日下午餐券，相當於買一送一，推出後大受好評。

星級飯店的外帶品項也不斷轉型，從各餐廳的桌菜、到熱銷品項單點，至小家庭套餐，近期轉向更有彈性的「個人餐盒」。天成飯店集團旗下三館台北天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館，於即日起至6/30推出的「主廚經典錦便當」，外帶限時優惠價150元至500元，各館端出特色拿手菜，像是台北花園的經典湘菜左宗棠雞、廣式肝臘腸、蘇杭無錫排骨等；台北天成大飯店的廣式三寶飯；世貿國際會館獨家推出的九宮格便當，因為造型美，甫推出就在各大社群掀起話題。

隨著外送與外賣餐點的時代來臨，寒舍艾麗酒店「宴會廳」也可外帶，4月底前外帶便當限時特價200元，有4款海陸主菜，蜜汁沙茶烤腿排、蔥燒醬滷豬大排、菊島酸菜蒸時鮮、川式乾燒鮮蝦球等主廚大菜外，也有素食西點餐盒，但最低訂購數量為20份，須於7日前預訂。

難以想像的外帶餐盒，還有美式「排餐」。美式連鎖餐飲品牌TGI FRIDAYS首度推出美式風味餐盒，即日起全台15間FRIDAYS餐廳外帶上線，4/16起外送平台Uber Eats上線開賣，有7款特色餐盒190元起，像是招牌名菜「豬肋排」、「香辣泰國雞肉」配飯，以及沙拉、義大利麵等置入餐盒。即日起至5/31至全台任一間餐廳外帶餐盒，每購買1個餐盒即贈1點，集滿5點，贈送價值250元以下(含)之餐盒任一盒，相當於「買5送1」。

(聯合新聞網) 

國內新冠肺炎疫情依舊險惡，以致餐飲業陷入「冰河期」，為求生路展開外送、外帶服務。其中，TGI FRIDAYS攜手Uber Eats自即日起陸續開發7款特色西點餐盒 ，招牌餐點「豬肋排」、「香辣泰國雞肉」都加入行列；漢來美食集結旗下餐廳開賣便當，最低價僅180元，外帶合菜只要888元；三商餐飲8個品牌共130家餐廳同步在外送平台上線；就連旅遊平台KLOOK也開發餐點外帶，全台共170家餐廳任選，星級料理下殺55折。

　　為搶救遭「疫情」擊落的業績，TGI FRIDAYS即日起全台15家分店同步推出「道地美式風味餐盒」，有「雙醬炭烤豬肋排飯」、「香辣泰國雞肉飯」、「清新香橘雞肉沙拉」、「紫蘇炭烤雞肉蕃茄義大利麵」與「黃金魚柳鮮蔬義大利麵」等品項，售價190~380元，累積購滿5盒再送1盒250元以下餐盒；4月16日起則在Uber Eats上架，並再加入「日出熔岩漢堡排飯」、「墨西哥雞肉捲餅」等2款專屬料理。

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　　TGI FRIDAYS表示，早在去(2019)年底即開始規畫進軍個人餐飲市場，原定今(2020)年中啟動，但從武漢肺炎爆發以來，美食外送業績占比自2.5%快速攀升至8%，平均客單價超過600元，因此提前銷售西點餐盒。店內除了天天消毒外，還採隔桌帶位方式，每桌距離都超過1.5公尺，降低消費者疑慮也確保安全。

　　漢來美食集團同樣以「外帶」找出路，包含漢來蔬食、名人坊、漢來軒、漢來福園、弁慶日本料理、翠園、潮之鍋物…等餐廳，通通啟動外帶服務。比方名人坊「摘星便當」不僅有明爐燒鴨，還有店內吃不到的松阪豬、煎龍膽石斑魚…等功夫菜，每盒350元、每日限量50盒；漢來軒「玫瑰油雞便當」具有低活水性特色，即使放涼口感也不變，每盒180元；紅陶上海湯包則有「雙人合菜」，在家就能享受大廚美食，價格僅888元。

　　三商餐飲旗下8大品牌即日起加入Uber Eats外送行列，三商巧福、巧福PLUS、拿坡里、拿坡里炸雞、福勝亭、鮮五丼、品川蘭、BANCO等共130家餐廳同步上線。年底前Uber Eats新用戶點購三商餐飲餐點，輸入折扣碼就能拿到2次最高100元折抵的專屬優惠。

　　當旅遊業全面停擺之際，「KLOOK」轉型開發餐點外帶，集結星級飯店、吃到飽餐廳、火鍋、下午茶…等共170家餐廳，例如台北寒舍艾美酒店寒舍食譜、台北福華飯店珍珠坊、滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋、饗食天堂…等，一鍵下定就能預約美食外帶。各業者也釋出優惠，寒舍艾美4人、6人套餐下殺55折，饗食天堂280元就有京都排骨、烤鮭魚鰭、紅酒燴牛肉等3主菜5配菜的西點餐盒。

行政院上周加開臨時院會，拍板「紓困2.0」方案，民眾黨立委賴香伶與民眾黨台北市議員林國成昨呼籲政府，紓困方案未能照顧自由工作者及自營作業者，政府應放寬勞工紓困條件，舒緩疫情對勞工的衝擊。國民黨主席江啟臣則表示，政院匡列7000億元貸款，許多中小企業仍抱怨「看得到、貸不到」，呼籲朝野應該共同合作，研議最有效的紓困振興方案。西點餐盒

林國成昨以台北市總工會理事長身分出席記者會，全國勞工聯合總工會理事長林恩豪以及理燙髮美容、西點餐盒 麵包業、旅行業、按摩業、餐飲業、糕餅業等多位職業工會理事長均到場。

林國成表示，行政院第一波600億紓困預算，主要針對大型企業及連鎖企業的勞工，但有許多中小企業、商號與自營業者，沒有明確申請辦法，也沒有對應的申請窗口，導致看的到、吃不到。

賴香伶指出，勞動部的充電計畫方案，是動用就業安全基金，讓無薪假勞工以上課方式，補助每月最高1.9萬。行政院在4月2日提出的勞工紓困2.0，雖新增對西點餐盒 自營業者「投保勞保第1級且未達課稅標準者」每月1萬元、共3個月的薪資補貼，但門檻過嚴，許多勞工都難以申請。

林金城說，有7成餐飲業者，從過年迄今業績平均衰退8成，有1成衰退50％，很多餐廳已經撐不下去，考慮關門；雖然政府有紓困方案，補助員工薪資40％，但條件太過嚴苛，包括不能裁員、不能放無薪假等，但現在沒人上餐廳，難道要用100個人員去服務一組客人？

(中時電子報) 

鄉民中心／綜合報導

「西點餐盒 軍校當兵」是多數台灣男性的必經路程，也是不少人一輩子最難忘的回憶之一。就有網友透露，在軍中接受長官訓話時，常常聽到「你各位」一詞，讓他不禁好奇其中緣由，決定要一探究竟，後來終於找到答案，發現上述3字原來是從英文翻譯而來。文章曝光後，不少鄉民也跟著驚呼「原來是這樣」、「長知識了」、「我信了」。

「你各位啊！不自愛給我皮繃緊一點！」原PO今（25日）在ptt八卦板發文稱，當過兵的男生對長官口頭禪「你各位」定不陌生，然而大多數的人都不清楚其由來，「原來，你各位是英文的You guys翻譯過來的。早期黃埔軍校長有到美國西點餐盒 軍校受訓，取得學位學成歸國後，將口頭禪帶回我大中華民國，並成為軍中廣為流傳的佳話。」

話題掀起熱議，大批網友紛紛留言「原來是這樣」、「原來如此」、「喔喔喔喔喔！好像是耶」、「有道理」、「我覺得會變系列文」、「真的假的」、「國軍小知識」、「好像有道理，你各位趕快記起來」、「不能同意更多」、「很有可能欸」、「我以前就知道了」、「似乎有點道理」、「太神了吧」、「蠢爆的語法」、「S腰帶其實是A式腰帶」。

另外，不少鄉民也加碼提問「那爾後咧」、「有怪我嘍？的由來嗎」、「死老百姓」、「那一二一二講成欸ㄛ欸ㄛ呢」、「為何上餐廳要喊口號，韓國軍好像也會喊」、「左欺敵右欺敵，欺敵欺敵再欺敵，何解」、「那有沒有恢復上一動的來源」、「那請問碎動要怎麼翻譯」、「置板凳也是西點餐盒軍校來的嗎？」

(三立新聞網) 

鄉民中心／綜合報導

「當兵」是多數台灣男性的必經路程，也是不少人一輩子最難忘的回憶之一。就有網友透露，在軍中接受長官訓話時，常常聽到「你各位」一詞，讓他不禁好奇其中緣由，決定要一探究竟，後來終於找到答案，發現上述3字原來是從英文翻譯而來。文章曝光後，不少鄉民也跟著驚呼「原來是這樣」、「長知識了」、「我信了」。

「你各位啊！不自愛給我皮繃緊一點！」原PO今（25日）在PTT八卦板發文稱，當過兵的男生對長官口頭禪「你各位」定不陌生，然而大多數的人都不清楚其由來，「原來，你各位是英文的You guys翻譯過來的。早期黃埔軍校長有到美國西點餐盒 軍校受訓，取得學位學成歸國後，將口頭禪帶回我大中華民國，並成為軍中廣為流傳的佳話。」

話題掀起熱議，大批網友紛紛留言「原來是這樣」、「原來如此」、「喔喔喔喔喔！好像是耶」、「有道理」、「我覺得會變系列文」、「真的假的」、「國軍小知識」、「好像有道理，你各位趕快記起來」、「不能同意更多」、「很有可能欸」、「我以前就知道了」、「似乎有點道理」、「太神了吧」、「蠢爆的語法」、「S腰帶其實是A式腰帶」。西點餐盒

另外，不少鄉民也加碼提問「那爾後咧」、「有怪我嘍？的由來嗎」、「死老百姓」、「那一二一二講成欸ㄛ欸ㄛ呢」、「為何上餐廳要喊口號，韓國軍好像也會喊」、「左欺敵右欺敵，欺敵欺敵再欺敵，何解」、「那有沒有恢復上一動的來源」、「那請問碎動要怎麼翻譯」、「置板凳也是西點餐盒軍校來的嗎？」

(yahoo奇摩新聞) 

食道癌早期幾乎沒有任何明顯症狀，不痛也不癢，高達7成以上的患者在發現時，已經屬於中晚期的階段，主要原因是食道沒有感覺神經，當腫瘤阻塞食道一半以上，才會發生吞嚥西點餐盒 困難而就醫檢查。

然而，預防食道癌，在戒除菸、酒之外，正確的飲食之道也十分重要，馬偕醫院營養師許碧惠建議，可以採取8種方式進行改善：

1、多吃含維生素C食物：

不吃發霉的食物及減少食用煙燻食物的頻率，以免吃入太多致癌物質，同時也要少吃含硝酸鹽的加工食物，宜多吃含豐富維生素C的天然食物，以產生保護機制，促使亞硝酸胺生成的作用減緩；含維生素C多的食物如芭樂、奇異果、橘子、柳橙、葡萄柚等水果，還有青椒與綠色蔬菜等。

2、每天吃五份蔬果：

最好能做到天天五蔬果，蔬果中不只含有豐富的維生素C，還有許多如β-胡蘿蔔素、維生素Ｅ、植物化學物質等抗氧化物質，可有助預防食道癌。天天五蔬果的配置，以蔬菜3份、水果2份為基礎，蔬菜的量可多食無妨，水果可以吃到3份大約1顆柳橙或拳頭大小的水果，或是木瓜、西瓜等瓜果類切大塊裝滿1飯碗的量為1份。

3、各種顏色的蔬果都要吃：

蔬果食材顏色的搭配，最好能做到紅、紫、綠、白、黃等七彩皆有。蔬果中含有多樣化的植物化學物質，像是茄紅素、花青素、吲哚、異黃酮等，也都具有抗氧化的保護作用，且各種顏色的蔬果當中，各含有不同且多樣的植物化學物質，最好能在日常菜餚中妥為搭配食用。

4、每天吃30種以上食物：

每天食用的食物種類，最好達到30種以上，並且盡量食用天然食物為原則。食物的種類吃得愈多，具防癌保護作用的物質與元素就會較為充足，平均每餐可以吃10種以上。

5、不吃燙口的食物：

食物的溫度最好能控制在60℃以下，以不燙口為原則。長期以太燙的食物刺激食道易導致食道癌，因此，最好能將熱鍋中的食材先撈置一旁，放涼些再入口食用，喝湯的方法也相同，可先盛一碗放旁邊，等湯涼些再喝，以入口溫而不燙為原則。國人喜歡喝的老人茶，避免燙口的飲用方式也雷同，盡量不要現泡現喝，先經聞香的過程，可以慢一點再品茗。

6、蛋、豆、魚、肉均衡吃：

蛋白質的攝取要多樣化，蛋、豆、魚、肉皆有，不要只是肉類等動物性蛋白質。平均每人每天攝取的蛋白質量以4～5份（即4～5兩）為宜，計算的方式，雞蛋1顆就是1份，豆腐1塊（4小格）或豆漿1杯（約260c.c.）也各是1份肉類1份則約為女性手掌1/4大小與前端的厚度，或是一般長度約3根手指的量，若是絞肉則大約為2平湯匙的量就約1份。西點餐盒

7、低溫少油的烹調：

烹調宜採低溫少油的方式。以炒1道4人份的蔬菜為例，可以減少用油量，只用半湯匙的油，再略為翻炒後就加水入鍋，用小火烹煮，這種低溫烹調方式，也可有助於降低罹患食道癌的機率。

8、少量多餐，七分飽：

胃食道逆流或是過於肥胖等屬於食道癌的高危險群，在飲食方面也應調整改善。為避免胃酸逆流刺激食道，建議最好是少量多餐，每餐不要吃超過八分飽，而且液體與固體食物最好能夠分開食用。

為避免過於肥胖，宜調整避免高油脂、高熱量與低蛋白質的飲食型態，減少攝取過於酥脆的食物如西點餐盒、燒餅、油條或炸薯條、煎蘿蔔糕等高油、高熱量與高澱粉的食物，做好體重的管理，維持BMI值在18.5～24之間，男性腰圍勿超過90公分，女性腰圍則維持在80公分以內，這些也都是預防食道癌所不可忽略的重要事項。

(yahoo 奇摩新聞) 

近年代購圈相當熱門，被眾多網友暱稱為「小V」的日本小家電品牌Vitantonio，最夯的烘焙神器—鬆餅機推出新品了，新增的計時器功能，以及全新設計的多用途西點餐盒 吐司烤盤，還擁有14種烤盤可更換變化，輕鬆在短時間內完成各種甜鹹料理。

全新Vitantonio多功能計時鬆餅機擁有五大貼心特色，除了新增計時器功能，可以更精準透過900W高溫烘烤快速讓鬆餅外皮酥脆、內餡鬆軟之外，全新多用途吐司烤盤面積更大、深度也變深，可以同時放置兩片吐司烘烤，也可夾入更多餡料，烤盤平均受熱，烤出美麗烙痕，吐司邊角也能更酥脆。另外，先前推出的14款烤盤也能套用在新機種上，輕鬆拆卸、容易清潔。台灣通路購買還附贈全新食譜本，內含10種日本研發的創意食譜，甜鹹料理、西點餐盒 洋食百變上桌。

Vitantonio多功能計時鬆餅機，隨附方型西點餐盒 鬆餅、多用途吐司烤盤，即日起至3月31日享上市優惠價3,880元，再送三明治點心鏟。

這次除了鬆餅機，還同步祭出能模擬專業手沖口感的自動研磨悶蒸咖啡機、結合濾壓壺與保溫瓶功能的不鏽鋼雙層咖啡濾壓保溫瓶，以及內含攪拌棒、打蛋器、切碎器（含杯）、攪拌杯的手持式攪拌棒五件組等新品。除了手持式攪拌棒採預購方式外，其餘商品與烤盤配件現在皆可在全台HOLA特力和樂與特力+網路平台購買。預計6月還會再推出一款神奇的無線USB隨行果汁杯新品。

(聯合新聞網) 

新冠肺炎疫情吃緊，集體共食也可能傳染，台中市府員工餐廳今起試辦供餐分流，部分用西點餐盒 區還設隔板隔離，員工說這是歷年僅見，多數人寧願外帶至辦公室用餐；彰化警方也分內外勤不同時段、分流進食；南投草屯鎮公所鼓勵員工帶到自己辦公桌前吃。

台中市府也宣布今起洽公民眾進入市政大樓均須戴口罩、量體溫、消毒雙手，各機關在洽公區「實名」登記來訪者姓名、電話等基本資料，做好風險管理；物流、外送或郵務人員統一至1樓或B1「物流交付區」交貨，讓疫情風險降低。

台中市政府在台灣大道市政大樓惠中樓地下1樓及10樓、陽明大樓地下1樓都設員工餐廳，包括洽公民眾、市府同仁用餐，每天用餐人數上千人。

台中市秘書處長顏迺倫說，考量疏散人潮、避免集中用餐，今起16至27日試辦防疫期供餐分流措施，中午11至12點是自行取餐外帶時段，12點至下午1點為內用時段。

市府員工餐廳的內用空間今起也在部分座位區加裝十字隔板，設個人獨立用西點餐盒 區，或將雙向座位改為單向，減少面對面用餐；另要求取餐時戴口罩、不要交談，也供應個人式套餐、便當等多樣選擇，減少風險；市政大樓也設餐車，電話預訂可外帶。

南投縣草屯鎮公所表示，防疫期間要求員工盛裝飯菜後，就回座位用餐，也鼓勵外帶，甚至取餐都要錯開時間。

彰化縣警局也實施用餐分流，外勤員警中午11點15分用餐，內勤在11點50分到12點20分用餐，並鼓勵自備便當盒或鐵盤，端回單位自行用餐。

彰化縣議會今起已不開放大門，員工從後門進出，量體溫、手部噴酒精不可少，議長謝典林也要求4月議會開會期間，餐廳改用領西點餐盒 方式減少群聚感染。南投縣議會秘書長陳國忠說，目前議會沒開大會，沒有團膳，僅少數人用餐，鼓勵帶回座位個人用餐。

(聯合新聞網)