讓啟聰學校特教學生提前歡度耶誕節，台中市觀光旅館公會十家飯店，今（5）日帶著主廚來到校內，教導國中小及高職部學生，DIY製作巧克力耶誕樹，公會並捐贈城保造型的大型薑餅屋活動餐盒 ，讓孩子們感受愉快歡樂的氛圍。

此外，各家飯店內也將義賣耶誕相關小物，部分營收捐贈給校方，傳遞台中幸福城市溫暖的佳節祝福。

這次參與耶誕公益暨捐贈活動的飯店，包括全國大飯店、台中長榮桂冠酒店、台中福華大飯店、裕元花園酒店、台中亞緻大飯店、清新溫泉飯店、日光溫泉度假酒店、日月千禧酒店、永豐棧酒店、台中港酒店等。

台中市觀光旅館公會「耶誕公益暨捐贈活動餐盒」，今日在台中市立啟聰學校活動中心舉行，包括市府觀光旅遊局副局長陳育正、社會局主任秘書廖宗侯、教育局專門委員黃靜儀等人都出席見證。台中市觀光旅館公會理事長廖國宏代表捐贈大型薑餅屋，由啟聰學校校長林麗容受贈。

公會點心主廚張順勇當場示範，將冰淇淋甜筒加入巧克力米粒，做成耶誕樹外觀，各飯店總經理、副總經理及主廚們再一對一指導學童，將耶誕裝置物黏上點綴，DIY完成獨一無二的巧克力耶誕樹，30多位學童開心同樂，氣氛熱絡。

林麗容表示，特教孩子在職場上往往面臨較大的工作挑戰，未來盼與台中市飯店等合作舉辦參觀教育交流，及校外職場實習，提供更多元的就業機會，也拓展特教學生職業探索學習視野。林麗容說，校內也進用高比例的身心障礙教職員工，榮獲第15屆金展獎優等獎，未來將持續致力深耕特教志業。

資料來源:聯合新聞網

標籤: 活動餐盒

標籤: 金牛角

在日常工作、生活中，我們雖然也會喜歡其他的零食，但怎奈新款層出不窮，一個沒忍住，我們就投入了新歡的懷抱。唯獨餅乾點心餐盒，依舊在我們的桌子上佔有一席之地，且地位牢靠，不可動搖。

Jasper在《爸爸去哪兒》中也表現出對餅乾的愛不釋口，畢竟能吃還能玩兒，讓人怎麼抗拒得了呢？鹿晗也是對餅乾喜愛有加！方便好吃還能快速補充能量！隨時隨地來兩塊，簡直不要太幸福！帥如抖森，也會在看到餅乾的時候忍不住拿起一塊深吸一口氣讚歎道：「你怎麼可以光聞起來就這麼好吃！！！」

餅乾之所以能夠俘獲全人類的心，大概和它原材料健康，飽腹感強，好儲存且攜帶方便的特性有很大的關係吧！

餅乾的製作材料十分簡單，無非就是糖、鹽、麵粉、黃油這幾樣組合起來。但是不同品牌的餅乾點心餐盒味道和口感卻相差甚遠，加上原材料品質的不同，更是導致市面上餅乾質量良莠不濟。有人說，越簡單的東西越難做得好。沒錯，畢竟除了工藝外，原材料的品質更為重要！如今國內食品安全令人堪憂，加上海淘代購的真假難辨，更是讓人們無所適從！本著為大家甄選好物的原則，小編如神農嘗百草般嘗遍了歐洲40多個品牌的200多款餅乾，在體重就要突破天際的時刻，終於為大家找到了一款口感一流，好吃到哭的餅乾！

這款名為「shortbread（牛油酥餅）」的餅乾是英式餅乾點心餐盒的代表，2007年還代表英國經典糕點出席「歐羅巴糕點文化節」！據說是當時的主婦們在製作麵包時，不捨得將剩下的麵糰丟掉，於是就非常有創造性地加入了牛油及其他配料，最終，這款傳統美味成了英國國寶級餅乾，現在，更是被英國貴族們發展成了下午茶的標配。以前「short」這個詞有「易碎的」意思，酥餅之所以會易碎，是由於材料中黃油的高脂肪抑制了麵筋的形成，也因此有入口即化的酥鬆口感。Farmhouse，這個成立於1962年的品牌，至今有60多年的歷史。歷經四代家族繼承人，最終，將這款國寶級餅乾打磨成為精緻便攜的暢銷餅乾。牛油酥餅源於12世紀的蘇格蘭，聽名字似乎就能感受到醇香濃郁的口感。

食材安全放心，簡單締造經典

Farmhouse選用16世紀蘇格蘭瑪麗一世女王在位時的傳統配方。沒有昂貴的原材料，有的只是英國高品質牛奶提煉出的黃油，以及沒有任何污染的土地中種植出的小麥，樸素自然，帶著食材的本真，一口就能感受烘焙的醇香。遵循傳統的英國人一直堅持著從自然中獲取最純凈的養分，認為「只有堅持使用綠色有機食材，才可以保障日常飲食能夠80%吃得健康，20%吃得享受」。雖然沒有加入膨鬆劑，但依靠其配方中大量的黃油，使得烤好的餅乾質地也非常酥鬆，吃起來更富有層次感。精心配比的成分，酥脆鬆軟的口感，層層濃香。Farmhouse現已研發出2000多種成熟的餅乾配方。

風味展示

1. 襯尾裙牛油酥餅

圓圓的酥餅被切成了等分的三角，邊緣有一圈花紋，象徵著太陽的光芒，代表了早期的蘇格蘭人對太陽的崇拜；也有人說，嵌花邊的酥餅像一個大裙擺，和中世紀歐洲流行的襯裙形狀非常相似，所以，襯裙尾牛油酥餅也因此得名。

2. 巧克力堅果粗糧餅

這款餅乾添加了米粉、杏仁、榛子和澳洲堅果，柔軟偏濕，搭配巧克力的甜，口感濃厚豐富，更有嚼勁。

3. 修道院小脆餅

這款餅乾誕生於16世紀中期的英國修道院，全穀物製成，點心餐盒口感酥脆，散發出食物最本真的清香。

4. 英式鄉村酥餅

配方來自英式農舍的經典配方，是地道的「英國鄉村」味道。

5. 檸檬酥

在牛油酥餅中加入鮮檸檬汁，突破傳統曲奇的甜味，增添了清爽的口感。

6. 手指牛油酥

小巧的造型不僅能方便食用的人在拿取時展示優雅的手部線條，長條的形狀也能讓人在小口咬下的同時，依然保持面部的優雅自然。

7. 香脆巧克力曲奇點心餐盒

巧克力微苦和餅乾的甜味恰到好處地中和了起來，加上黑巧克力中的含糖量和脂肪量最低，是最理想的減肥零食了。

8. 小薑餅

生薑可以溫經活血，解毒殺菌，禦寒等功效，女孩子食用可謂益處多多。

連「鐵娘子」撒切爾夫人也對Farmhouse的牛油酥餅讚不絕口，表示這才是典型的英國味道！

Farmhouse近60年來秉持初心，堅持使用最幼優質的原料，做最用心的產品。產品通過英國零售商協會BRC認證，為全世界的消費者提供高品質的產品。

顏值一直在線的饋贈佳品

一款好的零食，其點心餐盒包裝一定要能夠勝任當桌面擺件的重任。Farmhouse不僅在口感和味道上追求極致，它獨特的包裝也讓人一眼就愛上了這個飽含歷史底蘊又秉承創新精神的品牌。除了英式傳統牛皮紙包裝之外，Farmhouse又相繼推出了禮盒裝，點綴以英國獨具特色的衛兵形象，成為了英國大眾節日送禮的不二選擇。這款鐵盒子上的圖案來自一首流傳了200多年的歌謠——《聖誕節的12天》。Farmhouse的每一塊餅乾均產自英國本土，入口酥香，甜而不膩，像是從烤箱里剛烤好拿出來的，感覺很新鮮。工作之餘吃上一塊，再配上一杯熱茶，整個人都幸福了起來。

花樣吃法

除了搭配下午茶，把餅乾碾碎做甜點的鋪底或點綴也是別具風味哦~現在購買，馬上擁有英倫貴族同款下午茶，為疲憊的自己注入新的活力。

來源：中國新聞網

標籤: 點心餐盒

「喫茶配餅」是台中人的生活方式，午茶文化已成為台中作為生活首都的重要元素之一。今年的第2屆「台中午茶生活節」，以「午茶百百款」為主軸，11至12月份推出超過30場的午茶沙龍、1天午茶拾光市集聚樂部、1場大小老闆圍坐沙龍三大主題，呈現台中午茶、西點餐盒多樣性，以及午茶文化產業深度。台中市政府觀旅局長陳盛山歡迎民眾共襄盛舉，感受台中午茶魅力。

觀旅局今(28)日舉辦台中午茶生活節宣傳記者會，邀集春水堂、古典玫瑰園等36間午茶業者及台中市相關公協會站台，並邀請仲花枝玩劇團演繹5種消費族群的午茶想像，包括青春學生、上班小資族、浪漫情侶、親子家庭、黃金熟齡等不同客層，一起體驗台中午茶西點餐盒百百款的多樣性與豐富性。

觀旅局指出，去年首度舉辦「台中午茶生活節」，以「台中午茶的起始」為主軸，強調以茶、西點餐盒糕餅、咖啡、甜點的創意搭配組合的一種下午茶生活形式，由春水堂等五大領導品牌領軍舉辦深度的午茶沙龍以及市集，帶動50家業者的參與，推出「午茶拾光」品牌，型塑台中下午茶文化的經典重現。

今年邁入第2屆「台中午茶生活節」，則以「午茶百百款」為主軸，於11月起陸續推出「午茶沙龍、午茶拾光市集聚樂部、大小老闆圍坐沙龍」三大主題，以台中午茶的多樣表現與傳承，串起台中午茶文化產業的深度。

觀旅局陳局長表示，為提升台中糕餅在世界的知名度，自去年起邀請經典品牌讓台中午茶重現，今年則擴大鍊結，展現台中午茶百百款的風貌，未來更將持續透過國際交流及行銷影響亞洲及世界飲品市場，讓世界知道這座城市的美好，一起台中體驗午茶文化。

此外，觀旅局積極拓展航線及國際交流，陸續與亞洲各主要城市簽訂旅遊友好交流備忘錄，並進行區域主題式旅遊合作，希望藉此將台中糕餅西點餐盒及午茶魅力輸出到亞洲各地，進一步邁向國際市場。

今年「台中午茶生活節」除邀請各大知名午茶業者參與發揮品牌效應，也導入微型特色店家共同行銷。11月17日起至12月16日舉辦30場次以上的「午茶沙龍體驗」，邀請業者分享茶葉、糕餅、咖啡的人文歷史、職人精神、生活文化，並依各店家特色推出手作體驗。12月16日於美術園道舉辦「午茶拾光市集聚樂部」，號召大眾一起參與戶外午茶活動；12月21日舉辦「大小老闆圍坐沙龍」，邀請午茶業的龍頭業師與創業青年和學生對話，激發出午茶創新火花。

來源：臺中市政府

標籤: 西點餐盒

準備於明年結婚的英國哈里王子和未婚妻梅根馬克爾，可能會突破傳統，利用香蕉製作結婚蛋糕、西點餐盒。13個月前，梅根在社交網站Instagram發佈一張照片，顯示兩隻香蕉甜蜜地「依偎」在一起，暗示她和哈里開始談戀愛。現在看來，香蕉在他倆的婚禮中會擔當一個重要角色，而香蕉已成為他們愛情故事的象徵。

英國《每日電訊報》引述消息人士說，哈里和梅根計畫在結婚大日子當天，安排一個香蕉結婚蛋糕。這將是歷來第一個用香蕉炮製的皇室結婚蛋糕。哈里和梅根對香蕉西點餐盒真的情有獨鍾，他曾表示，任何東西只要和香蕉有關，他都喜歡。

來源：星島日報

標籤: 西點餐盒

新北市政府為推廣貢寮區在地嚴選漁產，將在12月17日於澳底漁港舉行貢寮鮑魚季系列活動，有限量200份貢寮鮑搶購等等，另外，即日起也推出百元鮑魚福隆便當，還有今(24)日開始貢寮鮑滋養風味餐認桌，歡迎大家踴躍報名來搶桌，點心餐盒保證吃的安心又美味!

市長朱立倫表示，市府為了讓民眾能容易辨識優質安全的農漁產品，輔導26家貢寮鮑養殖業者取得農漁產品安心標章認證，並發給具有QR碼的貼紙，只要掃描貼紙上的QR碼，就能即時知道產品經營業者、聯絡方式、養殖場地點及產品檢驗報告等資訊，簡簡單單就可以驗明安心在地的貢寮鮑。

區長陳文俊表示，市府為求讓貢寮鮑安心升級，從今年開始輔導貢寮區漁會與貢寮鮑養殖戶申請產銷履歷驗證，取得全國通用產銷履歷標章，不但可以讓更多民眾信任貢寮鮑，更可以讓全國看到貢寮鮑安心、在地的優勢，帶動貢寮鮑知名度及銷售！

今年貢寮區漁會為了讓更多人有機會吃到貢寮鮑，特別與當地福隆便當業者合作，推出期間限定貢寮鮑福隆便當，點心餐盒每份只要100元，就可以嚐到加入貢寮鮑的福隆便當，從今天開始在福隆地區合作的便當店開始販售，只到1月底，大家千萬不要錯過！

來源：聯合新聞網

標籤: 點心餐盒

統一獅隊在季後結合統一麵包進行「強棒出擊」關懷活動，本周第一站先到花蓮關懷盃開幕典禮送愛活動餐盒，今天第二站前往花蓮光復國中及三民高中，並由捕手林祐樂擔任愛心大使。

獅子軍關懷活動今天前進花蓮光復國中，校長葉淑貞率領各班班長，以及棒球、田徑、女足校隊成員列隊迎接，而林祐樂親自送上統一麵包，也鼓勵後山學童千萬別看清自己，要用心學習、相信自己，往夢想前進。

標籤: 活動餐盒

「藍色小洋裝」歷時超過六年才完成，曾入選「義大利波隆那國際兒童插畫獎」的本土繪本創作家張又然，以自己曾住過的三峽為創作背景，探討人與自然的和諧關係，他曾帶著孩子體驗藍染創作，藝術家與孩子的對話中、缸裡的藍精靈，為張又然帶來了靈光乍現的點子，透過繪本主角小玉的過敏體質，在樹林中遇到的小男孩，和幫小女孩做衣服的阿嬤，將「無毒生活」、「自然生態」與「世代技藝傳承」等概念融入故事中，在那七、八年裡面，張又然生活在那裡、創作在那裡，寫實的插畫風格，無論是植物或街景，都能在現實生活中找到，藍色小洋裝的誕生，更是見證了人類(小玉)與自然(藍染小精靈)共同合作下的美麗成果。

張又然說，三峽不只有祖師廟，不只有金牛角，還有非常美麗的藍染，三峽老街興起，產業卻似乎消失中，在地最美的價值應該被看見，所以透過一個過敏的小女生當主角，讓讀者一起來思考我們是否對這個環境做了甚麼不好的影響，我們是否該對生活的週遭多做些甚麼，在這本書裡面希望把傳承千年的技藝，透過人和自然的關係表現出來。

雲林科技大學應用外語系教授黃惠玲也來到現場推薦這本書。她說，現場看到張又然的原作，才真的能感受他創作的細膩度，例如房子的紅磚，就用了一些技巧讓它看起來更有立體度，一幅幅的作品，看第一次再看第二次，都能找到不同的細節、不一樣的驚喜，他的創作結合了西洋風與台灣在地味，看繪本豐富自然，更要來現場欣賞原畫作。

此次斗六市立繪本館邀請作家張又然，帶著15幅原畫作品來展覽，也展出多幅三峽藍染工作者的精彩織品創作，展區內規劃了親子互動區，讓大小讀者可以按圖索驥，發現繪本中潛藏的各種有趣的動植物，及豐富的歷史人文知識。繪本館還舉辦專題講座，和民眾分享創作歷程，也和雲林科技大學數位媒體系合作，開辦繪本設計師工作坊，引導學生從發現自身家鄉之美開始，架構故事、收集資料，逐步完成一本基礎繪本草稿。特展開幕茶會，繪本館邀請作者張又然親自為現場民眾導覽，並且熱情準備了三峽特產的碧螺春綠茶和金牛角麵包，與大家一起分享。

標籤: 金牛角