台中必訪點心 「珍珠滷肉飯」超絕妙
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-14 09:46
力挺吳寶春 陳文茜一口氣買4袋麵包
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-13 10:01
陳文茜前天在《臉書》發文,當天赴台中亞洲大學進行《文茜講堂》的最後一堂講座,回程在台中高鐵站,遇見吳寶春麵包店,因想到他自小貧苦,小學都沒有錢可以讀到畢業,11歳就到台北蝸鐵皮屋當學徒,一路努力至今,年年帶著後輩代表台灣參加歐洲麵包大賽,「每個人皆買一袋,支持吳寶春」,她甚至一口氣買了4袋。
下方網友也支持,「吃麵包就吃麵包餐盒,很多事不必弄的那麼複雜吧!欣賞文茜姊,真正的性情中人!」「支持吳寶春,不要什麼都泛政治化」、「有本事最好都不要用大陸貨,家裡只要有關大陸貨的產品全部都丟掉,以免你們覺得矮化了自己。」
蘋果新聞
追逐甜點夢 打造屬於自己的小天地
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-13 09:55
全台最新「國際牌」飯店 台北國泰萬怡酒店一手報導
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-13 09:33
朴信惠再訪港 想看夜景食點心
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-13 09:31
台灣知名麵包師吳寶春因「統獨麵包」引風波
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-12 10:53
「吳寶春麥方店」在台灣共有四間分店, 上海分店12月7日試營運,18日正式營業。但近日吳寶春在臉書上發表聲明,表示自己是中國台灣的麵包師,「身為中國人是我的驕傲,『兩岸一家親』是我堅持不變的態度」,並強調「支持九二共識」,響應國台辦的措施「為海峽兩岸的經貿交流盡棉薄之力」。
冠軍麵包師吳寶春是誰?
冠軍麵包師傅吳寶春在台灣享有非常高的知名度,2010年他代表台灣參加法國世界麵包比賽時奪得冠軍。當時參賽的麵包,使用台灣食材,如彰化荔枝或原住民小米酒,因此大受歡迎,擦亮「台灣麵包」的招牌。
吳寶春的出身也非常激勵人心,他來自台灣屏東、是單親家庭的小孩,國中畢業時到台北闖蕩,從學徒做起,天天揉麵糰,奮鬥的故事還被導演林正盛相中,拍成電影《世界第一麥方》,躍上大螢幕。
BBC
台灣之光吳寶春上海展店 竟遭中國網民抵制「台獨麵包」
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-12-12 10:27
中國網友在微博紛紛傳出吳寶春在上海開設的「吳寶春麥方店」,但許多人惦記吳於2016年的一席話,當時他談及拓展海外市場,「中國巿場雖然有13億,但全世界有70多億,我不會把眼光只看在中國」,導致中國網友不滿,酸言抵制吳的「台獨麵包」。
綜合媒體報導,今年3月12日,上海「新語麵包食品公司」指稱與吳寶春已談妥合資計畫,會於中國上海、北京、深圳與廣州展店,並分別握有40%至80%股份,該公司隸屬於新加坡西點集團「BreadTalk」,此集團在台灣擁有「土司工坊」(Toast Box)與「大食代」(Food Republic)。
自由時報