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德夫婦居長沙17年義助聾啞人士 開麵包店圖書館獲讚

位於湖南長沙的「吧赫西點」西點餐盒麵包店,在當地可謂遠近馳名;除了因為麵包美味可口後,更重要是麵包店背後有着,德國老闆吳正榮夫婦幫助聾啞人士的感人故事。內地網民近日翻炒老闆兩年前受訪片段後,令這間麵包店再度成為輿論熱門話題,更有網民驚喜發現,該麵包店現時已接受省外訂單,令有心人無需前往長沙,亦能支持這間小店。

根據內媒早前報道,該店老闆吳正榮與妻子均來自德國,17年前因參與助學項目,抵達長沙後,便一直住在長沙,四處協助聾啞人士。後來,吳正榮為了助聾啞人士自力更生,更開辦「吧赫西點」麵包店,專門聘請聾啞人士當麵包師傅,店內一度聘請了10名聾啞員工。吳的妻子更開辦了一間聾啞圖書館,協助培訓聾啞兒童。兩人當年更資助了54名聾啞兒童,盡心盡力幫助聾啞人士。

兩人的熱心舉動,當年經媒體報道後,已引起輿論哄動。包括官方媒體在內,各地傳媒爭相轉發其消息,令他們成為「名人」。對於輿論形容他們「偉大」,他們只謙稱︰「能做好事就應該做,不管事情是大還是小。」

有關報道近日再被網民炒熱,有網民驚喜發現,「吧赫西點」西點餐盒已加盟「餓了麼」平台,甚至已接受省外訂單,網民可透過順豐快遞收到麵包。不少網民明言支持「吧赫西點」,稱︰「好人好事就要保持下去,不吃麵包也要下單。」


東網

標籤: 西點餐盒

網友親做寶貝球餐盒 寒風中送愛寒士

「就決定是你了」!網友社群號召角色扮演精靈寶可夢製做愛心餐盒。從號召、認購及製作寶貝球餐盒,不到一星期的時間完成500份以上的募集,相約農曆年前在寒風中親自分送給寒士街友、獨居長者,並以待用會議點心餐券方式捐贈南台北家扶中心,讓經濟弱勢、清寒家庭也能享用美味寶貝球章魚燒。

活動發起過程,網友踴躍報名加入志工行列,家扶中心的孩子們亦是主動要求擔任志工,以自身雖是受扶助的對象參加活動付出,此舉感動許多現場志工,紛紛大讚孩子們無私,在寒風中更顯溫暖。

寶可夢訓練家小智,精靈小火龍、皮卡丘等造型出現在章魚燒製作的現場,乍看還以為進入動漫活動,但大夥忙進忙出的將一盒盒超大顆且會跳舞的章魚燒裝入保溫袋,井然有序的動線流程,很難想像這是一群幾乎互不認識的網友志工臨時組合而成,加上家扶的孩子們一起參與,現場此起彼落的加油與笑聲,彷彿正為了晚上的寒士送暖進行加溫。

網友楊博喻是這次活動發起人,因喜愛夜市小吃章魚燒,突發奇想主動詢問章魚燒老闆是否願意一起愛心餐盒助弱勢,意外獲得章魚燒業者花匠首肯,並發揮創意把餐盒設計成寶貝球,嘗試在臉書邀約網友認購寶可夢餐盒、志工角色扮演、捐贈分送餐盒等,消息在網路公告不到一星期,在網友無私分享下,目標500份的會議點心全數認購完畢,許多網友紛紛表示能夠角色扮演寶可夢做愛心,讓原本歲末角落送暖的氣氛增添許多趣味。

楊博喻表示,除網友熱情響應外,部分機關團體如凱擘大寬頻、醒吾科大資管系、友善市集、廣誠生技、胖河馬、閹雞旅遊假期、款待手路菜、逍邦數位、台北龍來扶輪社等亦投入餐盒認購與物資捐贈,這都是網路社群分享轉載而來的陌生參與者,胖河馬負責人劉冠傑表示看到社群貼文分享後覺得公益社福原來也可以這麼有趣,於是加碼提供保溫袋確保章魚燒能夠送達寒士手中依舊是熱呼呼,並帶著全家人一起來響應志工。

行善可以默默、但揚善應該疾呼!楊博喻強調,今年的社福活動創意是跟孩子一起討論出來,如此更能帶給孩子慈悲同理心實踐與創意發想。

南台北家扶中心主任王金敦也表示,感謝網友支持與幫助,這次家扶收到200份會議點心待用餐盒券與善款,可以在年關將近之際,給扶助的對象不同庶民美味,而一顆顆圓滾滾的章魚燒,象徵為家扶對象帶來圓滿幸福。此外,孩子們透過體驗街頭寒士送暖與交流,相信更能夠體會不同社會角落生活,未來對孩子們的成長過程必定有更多激勵。
 
來源:三立新聞網 
標籤: 會議點心

肯德基喊漲!桶餐類價格調升最多 至少16元起

近年來因為一例一休、原物料成本上漲等因素影響,餐飲市場時不時就傳出漲價消息,以兩年未調整餐點售價的速食業者肯德基今(14)日也喊漲,其中又以桶餐類價格調升最大,至少16元起。不過,也有部分產品調降,最高降幅達17%, 整體產品價格調幅約5%。

台灣肯德基已兩年未調整餐點售價,今日宣布調整部分產品價格,價格調升的餐點,如點心餐盒單點蛋撻、炸雞及堡類調升2~10元,包含單點蛋撻調升2元、單點炸雞調升6元,及單點漢堡調升9~10元;而XL套餐調升10元、桶餐類則視產品組合不同,價格調升16元起。

但,深受消費者喜愛的個人套餐則是逆勢操作,較原價最高調降26元,降幅最高達17%。

同時,此次也有許多廣受好評的高人氣餐點,包括:99元超值套餐與經典拼盤、點心盒、上校雞塊與雞米花分享盒、點心餐盒洋蔥圈與雙色地瓜QQ球等點心,以及包含各式燒餅、烤餅、蛋堡與嫩雞粥的早餐商品,總計超過40項產品價格則未有調整。
 
來源:經濟日報 
標籤: 點心餐盒

世華工商婦女會芝加哥分會 會議餐

世界華人工商婦女企管協會芝加哥分會於2019年1月13日在TM Basil舉辦新春聚餐及2019年第一次會議。餐會中王慶敏會長報告一年來的活動,感謝百忙中與會的姐妹們一年來的支持及鼓勵。2018年活動計有參加雙十節花車遊行及雙十節晚宴、舉辦卡拉ok餘興節目,尤其去年成功舉辦商展及義賣籌募款活動,謝謝姐妹及僑界的極力相挺,令活動成功舉辦。西點餐盒

會中並報告了會長王慶敏及祕書長許維玲參加2018世華在台北圓山飯店舉辦的世界年會,會議莊嚴盛大,今年2019世界年會將在泰國舉行,希望更多姐妹踴躍與會。

會中並籌劃2019年活動,包括5月將在芝加哥僑教中心舉行的亞裔節國際文化交流,推廣中華民國台灣的文化及促進國際交流。2019年將繼續辦理商展會,因為去年的商展及義賣會頗獲好評,希望世華能繼續主辦,基於去年的經驗,今年會提早籌劃及招募更多的廠商參與。王慶敏也感謝味全食品公司的參與,讓這個活動辦的有聲有色。

眾人一面品嚐西點餐盒美食一面討論,姐妹在餐會中暢談聲中,才知道今天的餐會已經被創會會長呂瑞玉的夫婿吳萊蘇諮詢委員買單,大家在驚訝感謝歡呼聲中互道新年快樂萬事如意。

來源:大紀元
標籤: 西點餐盒

低溫發酵巧克力鬆餅

用低溫隔夜發酵的方式,前一晚先拌好麵糊,隔天早餐即可享用美味的鬆餅麵包餐盒,不需費力打發雞蛋,是省時又易做的甜點。此外,低溫發酵做好的麵糊可在冰箱內冷藏1至3天,相當方便。

材料: 
低筋麵粉180克、巧克力粉10克、酵母
2克、雞蛋2個、糖50克、鹽1克、牛奶120毫升、牛油60克。

作法:

1.將低筋麵粉、巧克力粉混合均勻並過篩;牛油加熱融化成汁;酵母倒入牛奶中融化。

2.蛋、糖、鹽打勻。

3.倒入酵母牛奶液打勻。

4.加入粉類攪拌至無顆粒狀態,倒入融化的牛油切拌均勻,蓋保鮮膜入冰箱冷藏。

5.第二日早晨,麵包餐盒拿出回溫10分鐘,按鬆餅機操作方式烘製即可。出爐後淋蜂蜜,灑少許糖粉,加喜歡的水果吃。
 
來源:世界新聞網 
標籤: 麵包餐盒

「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP) 召開首次部長級會議

由日本所主導的「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP),今天 (19 日) 在東京舉行首次部長級會議。日本首相安倍晉三在致詞時說,「身為自由貿易的旗手,會使出全力」。他也強調,「雖然受到保護主義的誘惑,但是絕對不能讓時針倒轉」。近來中美在加徵關稅上動作頻頻,安倍也對於擴大自由貿易圈的重要性提出了訴求。

「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP) 於去年 12 月生效,首次的部長級會議今天在東京舉行,參與協定的 11 國部長級人士齊聚一堂。11 個成員國包括日本、墨西哥、新加坡、紐西蘭、加拿大、澳洲、越南、智利、秘魯、汶萊和馬來西亞。由各國部長級官員所組成的「TPP 委員會」,是該協定的最高決策單位。此次議長由日本經濟財政暨經濟再生大臣茂木敏充擔任。

會議中將討論新會員國加入的程序,議長國的輪流順序,還有成員國之間的糾紛處理程序等議題。會議點心

安倍說道,「和我們的理念有共鳴,對於在接受 TPP 的高標準做好準備的所有國家和地域,門是開著的。期待有更多追求自由公正貿易的國家,能夠參加這項協定」。在閉幕後發表了共同聲明。

鉅亨網

標籤: 會議點心

用削的沙拉醬薄片! 好攜帶濃湯點心也可用

品嘗新鮮野菜,沙拉醬是增加美味、不可或缺的附帶品,但除了一罐罐的醬汁,現在日本年輕媽媽們、有新的選擇,那就是像柴魚片一樣、能夠削出來的沙拉醬薄片。

主播旁白:「事實上,這個是被當成沙拉醬來使用的,咦....它是沙拉醬唷,這個嗎,那是什麼味道呢。」點心餐盒

這位媽媽手上拿著筆狀的東西,其實就是沙拉醬,薄薄一片,是用專用道具轉一轉就可以削出來,沙拉醬薄片不只是點綴菜色,吃進口裡,口感跟味道也和普通的醬汁一樣濃郁,連點心跟濃湯也都能增加調味,視覺上讓美食更加分。

日本媽媽:「當然蔬菜沙拉是適合(加醬)的,但放濃湯,應該是說讓人很意外嗎,直接品嘗,有它的層次在,味道很不錯。」

日本媽媽:「因為(沙拉醬筆)很好攜帶,外出用餐的時候,不管是蔬菜沙拉,還有麵包,都可以加上薄片增加味道,我覺得剛剛好很不錯啊。」

另外,在家跟小朋友一起做壽司,常常海苔飯捏得不完整跟結實,讓小孩很沒成就感,做出來的成品看起來也不美味。現在有一種造型可愛的折疊片,能讓孩子輕輕鬆鬆就做出簡單可口的手捲。

日本媽媽:「因為海苔片很軟啊,裡面的飯啊餡料就會跑出來,就會零散地到處掉。」點心餐盒

日本媽媽:「用折紙的概念,小朋友也能輕鬆做(手捲壽司)我覺得很方便。」

利用簡單的道具,在家也能有美好有趣的親子時光。


TVBS NEWS

標籤: 點心餐盒

光碟龍頭開麵包店 中環在陽明山上築餐飲園區

繼日式、中式以及義法餐廳之後,中環又在陽明山上開設麵包店,從光碟龍頭到餐飲集團的轉型之路,越來越堅定。麵包餐盒

中環集團在陽明山美軍宿舍區,新開設「比夢烘焙坊」,在1月17日正式開幕,另外,在烘焙坊旁邊是預計2月開幕的「鍋之最」餐廳,提供頂級的和牛火鍋、鱈場蟹火鍋,以及各式的新鮮肉品、海鮮鍋物。

中環集團在陽明山美軍宿舍已經開設中式餐廳「康迎鼎」、義法餐酒館的「花之最」及日式餐廳「京之最」,加上新開幕的「比夢烘焙坊」及「鍋之最」,持續加碼比夢生活園區,提供消費者全方位的餐飲體驗。麵包餐盒

中環原是光碟片龍頭,近年來轉型到餐飲連鎖事業,原先在華亞科技園區的廠房,日前以42.8億元賣給廣達電腦,處分利益高達20.9億元,每股貢獻為1.15元。目前中還在華亞園區還有2個廠,龜山工業區和中壢也還有一個廠,其中,龜山工業區的廠房後續有處分規劃。

來源:鏡週刊
標籤: 麵包餐盒