由港點出發的「點8號」星級點心專賣店，3月份將第一家門市光復店進行全面改裝，希望以更寬敞、明亮的空間環境，讓每位前來的客人，體驗更舒服愜意的美味關係。

「點8號」全新開幕的光復店於3月21日隆重登場，為搭配全新裝潢，更推出全新菜「春之甜蜜」系列，並舉辦開幕同慶優惠，凡來店用餐「蒸籠推車，買一送一」，點餐「外帶自取」享餐點85折，值得消費者把握。

「點8號」營運部區經理張允承表示，「點8號」隸屬天蔥集團旗下餐飲品牌，現有板橋店、林口店及光復店，自開業以來，便彙集各大星級名廚料理，成為全台知名的港式點心餐盒 人氣專賣店，未來也有積極展店的計劃，接下來將開設新竹店。

張允承指出，迎接3月春天的來臨及光復店重新改裝開幕，推別推出新菜包含：新鮮炒物、湯品，推薦：豉油皇鮮蝦、竹笙香菇燉雞湯、藥膳雞湯、北菇鮑魚粥、香菇滑雞粥、豉汁排骨粥。以及可增加好心情的開味麵飯、煲仔，推薦：鳳爪排骨煲仔飯、黑椒牛肉粉絲煲、椒鄉麵、餐肉蛋潮醬公仔麵、梅花豬公仔麵。另外，還有一系列能讓人很甜蜜的港式甜點與飲品，自由口味搭配的「點8雞蛋仔」、創新風格新蛋塔「點心餐盒黑糖麻糬、珍珠奶茶、雲朵飄飄」、港式經典「花生、起司」西多士、繽紛華麗的冰沙系列…等新菜邀你來品味。

值得一提的是，「點8號」點心餐盒創新風味蛋塔，有黑糖麻糬、珍珠奶茶、雲朵飄飄三種口味，道地的港式蛋塔是使用千層酥皮層層製成，外酥內軟的口感相當有層次，每天限量供應。

 (經濟日報)

各位妞妞，沒錯，《鬼滅之刃》的周邊又！來！了！大家的錢包都準備好了嗎～由Animate公司推出的「麵包餐盒 造型擠壓娃娃」推出第三彈，也為了響應粉絲的大力支持而決定拉長預購時間，還沒搶到的妞妞們還不快把握機會！

這系列的娃娃把主角炭治郎禰豆子兄妹、善逸、伊之助、富岡義勇與胡蝶忍等第一季的主要角色做成圓潤的麵包造型，每個人的臉都變得相當澎潤，原先的霸氣都消失殆盡啦！

第二彈則是推出了主角炭治郎、伊之助頭套（？）、富岡義勇、無限列車篇的主角炎柱等其他角色，把風柱的疤痕、蛇柱的異色瞳跟戀柱的漸層髮色完美重現，收藏價值百分百！

超圓潤的臉龐太欠捏！臉頰上的微微潮紅就像是麵包剛出爐的焦痕，看起來就超美味～（扭）不知道炎柱口味的麵包餐盒會不會不小心烤太黑！（笑）

第三彈的角色則是有禰豆子、善逸、玄彌、胡蝶忍、霞柱、音柱、岩柱，笑瞇瞇的禰豆子和wink的蟲柱充滿了女孩的可愛感，連原先不苟言笑的玄彌都少了一分戾氣，呆萌程度直線飆升！

這系列的娃娃都是以組合形式販售，官網上就能下單，這不收集一整套太說不過去了吧！不過妞編輯覺得有點可惜的是竟然沒有鎗兔跟真菰，好想看他們跟水柱相逢的模樣呀～

  (妞新聞)

鄉民中心／綜合報導

「當兵」是多數台灣男性的必經路程，也是不少人一輩子最難忘的回憶之一。就有網友透露，在軍中接受長官訓話時，常常聽到「你各位」一詞，讓他不禁好奇其中緣由，決定要一探究竟，後來終於找到答案，發現上述3字原來是從英文翻譯而來。文章曝光後，不少鄉民也跟著驚呼「原來是這樣」、「長知識了」、「我信了」。

「你各位啊！不自愛給我皮繃緊一點！」原PO今（25日）在PTT八卦板發文稱，當過兵的男生對長官口頭禪「你各位」定不陌生，然而大多數的人都不清楚其由來，「原來，你各位是英文的You guys翻譯過來的。早期黃埔軍校長有到美國西點餐盒 軍校受訓，取得學位學成歸國後，將口頭禪帶回我大中華民國，並成為軍中廣為流傳的佳話。」

話題掀起熱議，大批網友紛紛留言「原來是這樣」、「原來如此」、「喔喔喔喔喔！好像是耶」、「有道理」、「我覺得會變系列文」、「真的假的」、「國軍小知識」、「好像有道理，你各位趕快記起來」、「不能同意更多」、「很有可能欸」、「我以前就知道了」、「似乎有點道理」、「太神了吧」、「蠢爆的語法」、「S腰帶其實是A式腰帶」。西點餐盒

另外，不少鄉民也加碼提問「那爾後咧」、「有怪我嘍？的由來嗎」、「死老百姓」、「那一二一二講成欸ㄛ欸ㄛ呢」、「為何上餐廳要喊口號，韓國軍好像也會喊」、「左欺敵右欺敵，欺敵欺敵再欺敵，何解」、「那有沒有恢復上一動的來源」、「那請問碎動要怎麼翻譯」、「置板凳也是西點餐盒軍校來的嗎？」

(yahoo奇摩新聞) 

桃園市長鄭文燦23日上午前往中壢區過嶺國中，視察「學生活動餐盒 中心暨非營利幼兒園」新建工程時表示，為讓過嶺國中有多功能活動中心及足夠的專科教室，並滿足過嶺地區學前幼兒照顧需求，市府投注經費興建活動中心、專科教室及設立非營利幼兒園，提供學校重要活動、才藝展演及體育課程，並減輕幼兒家庭經濟負擔。本項工程共興建2棟校舍，活動中心工程與設備經費計1億1,270萬元、幼兒園工程及設備經費計5,130萬元，合計1億6,400萬元，全案預計109年9月完工，豐富更優質的國中教育外，也滿足學區幼教發展需求。

23日包括市議員徐景文、彭俊豪、市府教育局副局長林威志、新工處長曾清祥、中壢區長吳宏國、過嶺國中校長詹昭棣均一同出席活動餐盒 。

鄭文燦表示，過嶺國中為98年建設的學校，位於過嶺重劃區內，為桃園科學教育及空手道的重點發展學校，為配合學校特色，擴充經費中將投注2,270萬元，進行內部裝修、景觀、舞台及影音、空調等工程設備新建，讓學校可辦理大型展演活動，精進學校特色課程發展；而非營利幼兒園則擴充經費約930萬元，充實軟硬體、綠化及相關設施，包括室內裝修、景觀工程、廚房設備等。

鄭文燦提及，本工程分2棟建築物設計興建，1棟為活動餐盒中心及六間專科教室，樓地板面積約2,677平方公尺，室內規劃有羽毛球、籃球、排球等多功能運動場地，教室內也預留管線以利未來推動智慧教室；另1棟為獨立幼兒園教室，樓地板面積約1,300平方公尺，三層樓室內外教學、遊戲及活動空間，預計開設2歲專班1班及3至5歲專班4班，整體建築設計活潑趣味又兼具創意美學。

鄭文燦也說，政府實施托育公共化政策，提供育兒及幼教津貼，並積極設立幼兒園，本案非營利幼兒園的興建將提供136個幼生名額，可大幅降低年輕家長的負擔，提供過嶺地區更棒的文教設施。此外，學區周圍甫新建地政事務所、社福館與親子館等公共設施，未來將大幅提升過嶺地區的生活品質。

(桃園電子報) 

許多人突然間因為新冠肺炎大流行而需要透過網上視頻會議餐盒 （例如Zoom軟件）與同事交談，對於不習慣視頻會議者，一開始可能有點嚇人。

幸運的是，你可以採取一些作法，例如保持靜音和始終開啟相機功能，促進與遠程團隊進行富有成效的溝通。有專家撰寫文章，點出了一些充分利用Zoom會議的建議：

1.使用等候室

如果需要參與很多會議，下一場會議中的某名與會者可能提前幾分鐘登錄。Zoom提供等候室功能，讓你將新的與會者暫時放置在那裡。前往Zoom.com網站登錄帳戶，選擇「偏好設置」，然後向下滾動到「會議」（進階），就可打開或關閉等候室。

2.創建定期會議

如果定期與相同的人士開會，可在Zoom中創建定期會議餐盒，使用相同的設置和會議連結。登錄進入Zoom帳戶後，選擇「會議」，再選擇「安排會議」，然後點擊「定期會議」框。

3.使用注意追蹤

主持會議時（尤其是共享屏幕）最難的事情之一是很難看到參與者。可以打開「注意追蹤」功能，從而知道某位與會者是否將另一個窗口移到Zoom前面。此功能也在進階會議設置下。

4.請求控制另一個桌面

如果能夠坐在同事旁邊，幫助診斷問題或一起工作，有時候會容易得多，Zoom也允許用戶請求控制參與者的桌面。

5.注意背景

在登錄到會議並看到自己之前，人們通常不會特別留意後面的背景，直到後來才意識到，應留意其他的人在熒幕上看到的背景。如果缺乏良好的背景，可以在筆記型電腦的Zoom應用程式中設置「虛擬背景」。

6.紀錄會議

免費版的Zoom讓人將通話紀錄到電腦中，此功能特別適合會議餐盒和演示。付費版本還允許將紀錄保存到雲中，往後只需透過電子郵件發送連結，即可輕鬆與團隊成員共享。

7.修飾儀容

如果開會前沒空整理儀容，抑或只是好玩，可以試用「修飾我的外表」設置。從筆記本電腦上的Zoom應用程式，選擇「偏好設置」，然後選擇「視頻設置」，即可添加細膩的皮膚平滑效果。

(星島日報) 

（中央社記者張雄風台北23日電）行政院環境保護署今天表示，環評會議點心 會設定開發單位等出席人數上限，並請欲發言民眾事先上網登記，發言完畢後再到隔壁會議室看直播；目前希望以此規畫執行，後續會持續檢討。

環保署證實署內有武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）確診個案，外界呼籲暫停環評會議2週。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，有訂定集會指引，環評會議也要遵守，也可以有部分用視訊，避免人多擁擠；是否召開交由環保署決定。

環保署綜合計畫處長劉宗勇接受媒體聯訪時表示，針對武漢肺炎疫情，相關因應作為都在執行；為保護與會人員安全，如環評委員、出席單位會採間隔座位，並設與會人員上限。

劉宗勇指出，開發單位設定上限6人，其他各單位以2人為限，旁聽、發言民眾希望先網路報名，管制及確認身分，發言完後就離席，到另一間會議點心 室看直播，通風也都會做好；目前希望用這樣的方式執行，後續會持續檢討。

劉宗勇說，登記發言權益不受影響，也可以提供書面意見，在委員會中討論，各團體都會提供資料到委員會審酌；因為環評會議非常多，開或不開都會影響到申請者的時限問題；開發單位若有過多的人都可以在旁邊會議室看直播，沒辦法進到環評會議點心 室，沒有黑箱，通通看得到。

劉宗勇強調，過程中尊重各界發言結果，有意見提供都會討論，最後決議是在內部閉門會議時，程序也和以往相同。（編輯：管中維）1090323

(中央通訊社) 

張燈山大哥說有多的充電器可以給我，帶著台南秈18的我一進門，他說：「不用給我米，我家米很多。」我說：「這米是買的，不是我家的，我還沒吃晚餐，我自己也要吃。」一邊聊天一邊做好台南秈18胡蘿蔔煎餅和蒸米糕點心餐盒 ，看到孫子吃得很開心表情，爺爺說：「太簡便!!!出去買蛋餅的時間都做好吃完了。」

坐捷運還沒回到家就看到爺爺 PO 文：「台南秈18號在來米，家裡備好紅蘿蔔絲及髙速攪拌機，一下就把溜溜餅1:1水及米粿1:3水，做好了！它可代替麵粉 及 在來米使用，小孩子不喜吃青菜，這倒是一個巧思料理。」

後記

1.食農改變推廣，建議不採用：「徵詢意願。」要用業務員：「半推半拉。」自製不僅省時、用好油、減少塑膠垃圾，還增加許多祖孫快樂情誼。

2.手機線遺失，購買新的是一個方法，和朋友以物易物，增進交流是另一種方法。

3.張燈山爺爺疼孫子，鮭魚炒飯很豐盛，我爸也很疼孫子，真遺憾在天堂沒享受到作米點心餐盒 的樂趣。

4.主婦常用的削皮刀，張燈山爺爺覺得太危險，500元網購30秒手搖搞定幼兒版的胡蘿蔔絲。

4.栽種台南秈18的莊有志老師 0936249540 也常做米點心餐盒 給孫子吃，他的心得如下

a.菜頭絲煎米蛋餅，小明友不喜歡，打成汁即可。(張燈山爺爺的3歲孫子喜歡吃胡蘿蔔絲煎蛋餅，不用打成汁)

b.所有蔬菜可都打成汁，把菜頭打成汁煎米蛋餅，孫子說好吃，煎薄的好吃，愈厚的口感不好。。

c.有炊菜頭粿，土豆粿，芋仔粿，肉粿，白粿。

d.把蕃薯打成汁，及兩杯18號米，加少許塩，炊成蕃薯粿，隔天早上煎，甜甜的，足好食。

e.中餐煮粿仔條(板條)來吃，台南秈18號ㄧ杯，三杯半的水，浸兩小時打成米漿，(這是一般炊鹹粿的比例:  1  斤米，成品是4•5倍的粿)。點心餐盒

炊粿仔條的厚度以2，3  mm(毫米)，炊，蒸5分鐘即熟且Q，試厚度5mm的，不容易蒸熟，蒸了15分才熟，煮粿仔湯口感不好。

 (公民新聞)

脆底小麵包餐盒 ，我的配方與眾不同，每次做一盤都被嫌少，太好吃！

麵包是家裡常備的，只要有時間就會做一些，可以應急、可以做零食、可以做早餐吃。自從自己玩烘焙后就再也沒有買過外賣的麵包蛋糕等等，有時候出門去外地不得不買上一個兩個的吃，一口下去就覺得滿滿的添加劑的味道，這種感覺，自己烘焙的人都會有，自己做的食品，除了酵母是必備的食品添加劑之外，其餘就絕對是零添加。自己烘焙不需要功夫有多高，又不是開店，足夠家人們吃就好了。這麼些年來有一款小麵包是我家的保留項目，尤其是兒子最喜歡吃的，這個就是蜂蜜脆底小麵包。

還記得很久之前，自己沒有玩烘焙的時候就買過這種脆底的小麵包，關鍵的口味就是甜，自己做的這個不僅僅是甜，更是有純凈的材料香氣。我沒有在麵粉里放過多的糖量，在後期處理上增加了糖份，而且覺得自己和的面不僅僅是暄軟，還能拉絲筋道，遠勝外賣的那種僅是軟面的麵包體，自己做的口感更好。

前不久做過韓國小饅頭，在網上學的教程，跟這個小麵包的手法很相似，只是麵糰的配方不一樣，相比之下，我和家人還是更喜歡吃這個，小麵包餐盒 各個暄軟拉絲，香甜可口，就是吃飽了還想來幾個，有不吃到撐不放手的感覺，每次做一盤，頂多吃兩天，很受歡迎。

這個小麵包網上的方子也很多，但是我就是用的我自己常用的材料比例等等，今天我就來分享一下，有自己烘焙的，試試吧。

【蜂蜜脆底小麵包】

材料：高筋麵粉300克，全蛋液75克，牛奶105克，玉米油30克，蜂蜜20克，糖10克，鹽3克，酵母3克，脆底材料適量。

做法：

1、我用麵包機和面，比較省事。首先向麵包機里放入液體材料，然後放入麵粉，最後放入酵母，啟動麵包機的發麵程序。和面直接發麵一共90分鐘。

2、90分鐘後面發好。我做這個小麵包沒有要求過手套膜，用麵包餐盒機揉面半個小時就夠了，如果用手揉比較累哈，最起碼柔道麵糰光滑起筋才好。

3、發好的麵糰取出排氣後分割成8個均勻的小劑子，滾圓后再鬆弛10分鐘。

4、每一個面劑子首先擀成橢圓形，沒有固定得多大，盡量大救星，然後如圖樣子疊起來。

5、接著在擀成長條，這個長條的長可以盡量長，寬大約在6厘米就可以。

6、把面劑子捲起來，然後中間切開，分成兩塊。

7、每一個小劑子，切口向下，先蘸水，在蘸上脆底料。脆底的材料是用熟芝麻，白糖，麵粉，等量混合做好的，可以一邊很合一邊用，免得過多有剩餘。

8、烤盤刷油，蘸好脆底料的小劑子排好，蓋嚴，二次餳發。

9、小麵包餐盒 發酵至2倍大，刷上全蛋液，再撒上熟芝麻。

10、烤箱170度預熱，烤盤放中層，上下火，烘烤20分鐘，中間注意觀色，及時加蓋錫紙。

小貼士：

麵包做好的小面劑子蘸好脆底料後放入合適的烤盤，烤盤上藥刷油，發酵2倍大以後，在發酵好的小面劑子的縫隙中可以在倒點玉米油，然後晃動烤盤，讓油均勻流動整個烤盤的底部，這樣在烘烤后，小麵包的底部就會更加的香脆。這個小麵包全在麵包體的口感上和脆底上有糖的甜和芝麻的香，綜合起來就很完美。

脆底材料可以用湯勺稱量，麵粉，熟芝麻，白糖每樣一湯勺混合就行，一次別混合多了，免得剩。

烤箱時間根據自家的烤箱脾氣調整。

(新浪新聞)