平價點心擄獲港人的胃
作者: 貝妮亞烘焙屋 日期: 2018-04-27 09:14
每到香港必吃美食實在太多,一天真的吃玩完。這次吃貨小編要為大家推薦到香港大奧漁村必吃平價點心餐盒之—沙翁。
在香港大奧的吉慶前街上,有一間傳統的中式餅店,他的店名叫做「大奧金門餅店」,可能沒人聽過;不過沒關係,他們家賣的「沙翁」,可算是到香港必吃的平價美食之一,千萬別錯過;看似不起眼的店門口,常常聚集許多慕名而來的遊客們在排隊買點心餐盒。
沙翁的英文叫作Tai O Donut,中文直接翻譯就是「大奧甜甜圈」。而沙翁做法,則是將雞蛋、油及麵粉混合而成的麵團下鍋油炸,再裹上糖粉。吃起來口感跟台灣的雙胞胎有點類似,不過沙翁吃起來的口感更鬆軟、綿密。貼心小提醒:因為沙翁都是現炸,吃的時候要小心,別咬太大口,因為剛出爐的沙翁是非常燙口。
來源:大紀元
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點心餐盒
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