發霉麵包送育幼院 還嗆「不是很窮沒錢嗎?」
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-03-19 09:39
別人的孩子,也是孩子。桃園議員王浩宇在「我是中壢人」粉專指出,有育幼院院長向他抱怨,近來送「剩食」的善心人士變多了,還有麵包店將賣不完的麵包餐盒送到育幼院,但卻是整袋發霉的,院長提醒要確認麵包還是新鮮的再送過來,卻被麵包店老闆反嗆:「不是很窮沒錢嗎?有東西吃還挑?」
除了發霉麵包餐盒,院方還常收到臭酸的飯菜、過期的牛奶等,王浩宇表示,除了食物,破洞的襪子、內褲,甚至是性感胸罩,也都成為育幼院會收到的「善心物資」,讓育幼院相當困擾。王浩宇指出,「育幼院的孩子雖然沒有爸媽,物資雖然常會缺乏,但他們也需要營養、健康、新鮮的食物,就像一般的孩子一樣,需要被尊重。」希望大家不要造成育幼院的困擾。
資料來源:蘋果新聞
標籤: 麵包餐盒
韓流女神全智賢產後首度露面 全爲買麵包!
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-02-12 10:05
吳寶春領軍為台爭光 3愛徒赴巴黎比麵包大師賽
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-02-07 11:51
台灣的烘焙業競爭激烈,麵包主廚紛紛出國參賽鍍金,繼去年10月高雄巴黎波波麵包店主廚陳耀訓與教練王鵬傑、助手周小槿,拿下2017年Mondial du Pain世界麵包大賽之後,曾奪得世界麵包冠軍的吳寶春,日前帶領謝忠祐、陳有鋕、王鵬傑前往巴黎參加法國世界麵包大師賽(Masters de la Boulangerie)麵包餐盒,比賽結果將於明(2/6)公布,台灣實力堅強,再度奪牌機會濃厚。
2年前謝忠祐、陳有鋕、王鵬傑共同獲得2016世界麵包大賽的團體賽亞軍時,也是由曾以融合台灣本地的小米酒、荔枝乾和有機玫瑰的「米釀荔香」麵包,贏得2010年世界麵包大師賽的吳寶春擔任教練,因此再度領軍出征,得獎名次備受關注。
法國世界麵包大師賽屬於個人賽,對麵包師傅來說,是國際賽場上的個人最高榮譽,分為藝術麵包、歐式麵包、甜麵包3項,今年赴法參賽的台灣代表,謝忠祐負責歐式麵包、陳有鋕參加甜麵包項目,而藝術麵包選手則為王鵬傑。
謝忠祐於2/2在歐式麵包比賽打頭陣,他的作品花樣繁複,包括展現雙翅紋路的蝴蝶麵包麵包餐盒,代表自己化蛹成蝶的努力與期許,還有揉入大湖草莓乾的國家特色麵包,都令在場評審驚艷不已。
陳有鋕在甜麵包的作品中,則藏有對妻子的感謝,呈現心形的「銀河的秘密」麵包餐盒,包覆酸櫻桃和開心果,風味有酸有甜,就像與太太結婚18年來的點滴,所以要將這款麵包獻給他最愛的老婆。
而王鵬傑在2016年代表台灣參加團體賽時,打造出一尊揮擊棒球的原住民球員像,今年則透露作品將以台灣陣頭文化為主題,希望藉著藝術麵包展現出陣頭的服飾與妝容,讓大家重新認識台灣的本土文化。
標籤: 麵包餐盒
築夢新臺灣 勇敢追愛法國麵包師
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-02-05 11:06
企業聯手喜憨兒偏鄉送暖 贈愛心餐盒給國小
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-01-31 11:35
喜憨兒基金會表示,每年幫助2000名喜憨兒就業、自力更生,由基金會輔導的喜憨兒麵包師傅製作麵包餐盒,送給全國各地偏鄉學校;其中新北市乾華國小已連續送餐盒9年,以往都是個別向民眾募款,今年首度由企業出資贊助,感謝和潤企業支持,讓基金會不用擔心資金來源。
和潤企業表示,今年為和潤企業第成立18周年慶,過去都是由各部門自主舉辦健行郊遊活動;今年決定以不一樣的方式來慶祝周年慶,各部門共出資200萬元,分別贊助喜憨兒基金會等多個社福團體,幫助更多社會弱勢民眾。
乾華國小校長王淑玲表示,全校目前有28名學生,除了每日提供的新北市健康營養午餐,每個月還有愛心麵包餐盒進補,學童健康再加碼;肯定企業愛心讓喜憨兒發揮專長,也期許學生將來出社會後抱持感恩的心回饋社會。
王淑玲代表乾華國小回贈學生自製的茶葉禮袋給和潤企業,也分別致贈感謝狀給喜憨兒基金會與和潤企業,氣氛溫馨和樂。
資料來源:中時電子報
資料來源:中時電子報
標籤: 麵包餐盒
史上最兩難情人節 國賓麵包房獻上「就是妳」禮盒
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2018-01-29 14:11
古云忠孝難兩全,現代竟然「親」「愛」也兩難?史上最難抉擇的情人節來臨,因為適逢春節小年夜,本該與家人享受團圓之夜,究竟是要「見色忘親」呢,還是要「見親忘色」?想必是許多人的困擾,台北國賓麵包房幫你準備兩全其美的方法!如果和家人團聚就送另一半「就是妳」手工巧克力麵包餐盒禮盒,如果選擇度過浪漫情人夜,那就送「就是妳」禮盒給親人,甜蜜一家人。台北國賓麵包房在西洋情人節,獻上極致祝福,推出「就是妳」手工巧克力。
不滿千元,只要NT$940就能買到台北國賓麵包房的手工巧克力,取其數字諧音禮盒取名為「就是妳」,也代表將禮盒獻給最重要的人!台北國賓麵包房選用三種進口巧克力品牌手工製作巧克力,包括義大利托斯卡尼天王級的AMEDEI艾美黛巧克力、擁有巧克力界中的愛馬仕之稱的法國VALRHONA法芙娜巧克力及擁有165年歷史的法國CACOA BARRY可可巴芮巧克力。三種巧克力各有風味色,AMEDEI艾美黛口感細緻柔滑、滋味醇厚紮實,香氣深邃多元;VALRHONA法芙娜純粹天然卻極富層次,濃郁香醇、微酸苦、可可脂含量高,巧克力香氣持續性長;CACOA BARRY可可巴芮巧克力柔順且細緻的香料芬芳中,展現出迷人且強烈的口感。
今年西洋情人節除推出「情人節巧克力禮盒」,麵包餐盒外盒樸素典雅,台北國賓大飯店點心房主廚楊文雄,特地推出九種口味精緻巧克力,包括伯爵茶巧克力、焦糖榛果球、烏龍茶、焦糖咖啡、榛果咖啡、檸檬蘿勒、香脆焦糖粒、海鹽巧克力、香草金箔等口味。
資料來源:台灣新聞
標籤: 麵包餐盒