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德國麵包這樣吃才對味

德式的早餐很豐盛,小麵包對半切,夾甜的鹹的料都行。但重點是早餐的小麵包都必須要是熱的,才會讓人有在家幸福的感覺,我先生及公婆就很堅持。因為大人小孩很多七點半就開始上課上班,所以會在家很早就吃早餐,這時最怕撐不到中午。所以他們出門前都會用點心餐盒 大麵包切片夾巧克力醬或肝醬(Leberwurst,通常是豬、牛或禽類的肝做成的,有盒裝或裝進腸中的包裝), 帶到學校或上班地點這時的麵包叫Pausenbrot。小孩約九點有個比較長的下課剛好可以補充能量。

資料來源:關建評論網
標籤: 點心餐盒

築夢新臺灣》港式點心父子傳承夢

移民署與民視合作新節目「築夢新臺灣」正式推出,中時電子報廣播節目專題也同步推出,讓聽眾能看到新臺灣人的新夢想故事。

款款港式料理,圓滾滾的黃海流沙包點心餐盒  ,烹調這些美味的靈魂人物是來自香港,在台灣居住32年的黃世傑。

黃世傑1985年被台灣飯店以優渥的薪水,受聘來台當師傅,沒想到就此愛上高雄,3年後直接把家人接來台灣定居,從此展開在寶島的港式料理點心餐盒 生涯,常與兒子Eiddy到當地的二苓市場,穿梭詢價了解食材的市場行情,就成了父子倆的必要功課。

32年前隻身來台灣的傑哥,沒想到會留下那麼久,從獨自出發到舉家遷移高雄,台灣讓他們有不一樣的人生,對傑哥來說,故鄉永遠是香港,台灣則是現在以及未來以後的家。「築夢新臺灣」還有更多精彩內容,請按時收聽中時電子報廣播節目。

資料來源:中時電子報

標籤: 點心餐盒

台中空廚今起停供餐 勞工局證實2月已欠薪

台中國際機場唯一飛機餐供應商台中空廚驚傳積欠勞工薪資,民航局證實台中空廚供應機上點心餐盒只到今天,已協調業者支援。台中市政府勞工局也表示,今年2月起已欠薪9月1日接獲台中空廚公司70多名員工的調解申請書,將儘速調解。

台中市政府勞工局表示,台中空廚今年2月就因違反勞基法規定,未按期給付勞工薪資遭裁處,8月勞工局勞檢又發現未按期給付工資再罰。

勞工局日前也接到勞動部1955專線通報,台中空廚積欠越南籍移工5至7月工資,勞工局8月10日派員了解,現場協處,先支付廠內22名越南籍移工每人2萬5千元工資,承諾剩餘8月31日給付完畢,結果移工表示業者並未履約。

仲介公司與越南籍移工8月31日向勞工局表示,該公司未履行承諾內容,希望勞工局續以協助,勞工局將儘速安排勞資爭議調解會議,如該公司仍未依規定給付外籍移工工資,將依法論處。

台中空廚20多名外勞上午出面向媒體控訴,指今年5月起發薪就不正常,4個月來只領到4萬元薪水,公司原承諾上月底要償還欠薪也跳票。

越南籍勞工說,來台灣工作要花15萬元仲介費,公司不發薪水,「回越南根本還不出錢?」,說著哽咽難言。記者連絡台中空廚葉姓負責人,電話無人接聽。

由台中知名餐廳褔野日本料理轉投資的「台中空廚」,是民航局甄選的台中地區第一家空廚業者,2008年起開始供應台中清泉崗機場國際線機上餐飲,也提供即食便當、點心餐盒 及宴會餐飲等服務,還承包不少中部知名企業團膳。

 

資料來源:聯合新聞網 

標籤: 點心餐盒

國民黨鐵餐盒超吸晴 一個要價250元

國民黨訂製「黨徽便當」超吸睛。8月20日國民黨在台中召開第二十屆第一次全代會,其中在中午所採用的鐵製便當點心餐盒 ,外表看起來傳統又復古,如同台鐵鐵餐盒一般。便當盒蓋子上還有全代會與國民黨黨徽,紀念意義相當濃厚,國民黨文傳會副主委洪孟楷今(18)日表示,黨徽便當點心餐盒成本要價250元,其中飯菜80元,製作費每個約170元,除了鐵製餐盒,還會附上一個日本風藍底梅花紋提袋。

第二十屆第一次全國代表大會,中午包括黨主席吳敦義與出席的所有黨代表,一起吃仿台鐵鐵餐盒的「黨徽便當」,象徵「赤腳團結再出發」。

來源:聯合報 

標籤: 點心餐盒

立院點心在藍委禁食區下貨後翻倒 藍助理:報應嗎?

國民黨立委晚間在立院外發動禁食,抗議立法院長蘇嘉全包裹處理上萬預算刪減案。尷尬的是,立院夜間點心餐盒 「豆花」卻正好在禁食區前下貨,讓國民黨團助理開玩笑咒罵「好過分」。但話剛講完,推車上「豆花」就被打翻,讓助理尷尬互問「是報應嗎」?

立院昨天起展開24小時不斷電前瞻基礎建設預算案審議,為確保預算案能在周四臨時會前闖關,在民進黨強勢主導下,還以表決通過方式,以「一事不二議」原則包裹處理上萬前瞻特別預算刪減案。

抗議蘇嘉全敲槌同意包裹處理上萬預算刪減案,甚至縱容民進黨團以多數決方式剝奪立委發言權,國民黨「曾泰葆」連線曾銘宗、費鴻泰與賴士葆等三位立委晚間在立院群賢樓外發動禁食抗議。

也因要幫黨團立委禁食備戰,多位國民黨團助理、「曾泰葆」辦公室助理,到近十時都還未吃晚餐,飢腸轆轆。結果晚間由立法院張羅的立院點心餐盒,卻正好在國民黨立委禁食區下貨,看著一碗碗點心被推車推過,讓助理直斥「好過分」、「故意的嗎?」

不過就在助理群們笑著抱怨立院點心「過門不入」時,進立院院區的一個上坡,就讓載滿豆花的推車翻斜,二大箱已裝碗豆花就這樣掉落路邊,還有不少碗遭打翻。但看見柏油路上一地糖水,讓抱怨的助理突然尷尬禁口,低聲互問「是報應嗎」?

資料來源:聯合新聞網

標籤: 點心餐盒

史酷比惹禍 悉尼媽媽不小心給孩子吃狗餅

人見人愛的史酷比(Scooby)一不小心惹了禍,悉尼的一位母親無意中將狗吃的餅乾放入了孩子們的午餐點心餐盒 中,讓孩子們吃了狗食。該母親抱怨說從超市買回的Scooby Snacks牌子的餅乾包裝指示不清晰。
據澳新社消息,這位名叫圖梅(Tania Toomey)的母親說,她從悉尼內西區的Woolworths超市購買了一袋Scooby Snacks牌子的角豆巧克力餅乾,但不知道這是給寵物狗吃的,雖然包裝袋的正面確實標了「寵物食品」。對此感到困惑的似乎不僅僅是圖梅,今年6月份,在新西蘭超市購物的一對父母也犯了同樣的錯誤。
圖梅在Woolworths的臉書(Facebook)上留言:「我是在北史卓菲(North Strathfield)Woolies超市的小熊泰迪餅乾(Tiny Teddies)旁邊的貨架上買的餅乾。我給孩子們的午餐盒裡帶了這種餅乾,下午他們回家後說吃了這種餅乾'感到很噁心',在仔細檢查後我發現這些是餵狗的。當然它也說明只是寵物食品,人能吃但並不推薦!要小心的是,這家門店貨物擺放相當混亂。」圖梅還說,她打電話給Woolworths客服,但被告知她能做的只是填寫一份反饋表,這讓她感到很氣憤。
但Woolworths對媒體一直堅稱,該產品只是擺放在寵物食品貨架上而非緊挨著小熊泰迪餅乾。
這個讓圖梅生氣的「史酷比點心餐盒」,儘管外包裝正面有寵物食品聲明,但是在包裝的背面才可以看到有「在你訓練寵物時餵食」的字樣,該產品的說明說「有利皮膚和毛色健康。」餅乾成分主要是小麥粉、人造黃油、角豆、燕麥和牛奶。
造成這種混亂局面的部分原因是Woolworths銷售的另一款史酷比牌產品,Hotshots公司生產的Scooby Doo Iddy Biddy 果乾,這種果乾是給人吃的,其產品的外包裝設計為一隻大卡通狗,與讓圖梅產生困惑的那種寵物餅乾有些近似。
新西蘭大型超市Pak 』n Save發言人對6月份發生的同類事件表示,寵物食品擺放在了該擺放的地方,而且罐子上也標明了「寵物食品」,但是仍有些顧客誤以為是給人吃的食品。
在圖梅臉書上的7000個回應中很少有人對她的困惑表示同情,認為包裝顯示的確是寵物食品。不過也有一些人對她表示了支持。

資料來源:大紀元

標籤: 點心餐盒

世大運逼近尾聲 外國選手狂掃伴手禮!

世大運逼近尾聲,面對全球上萬名外國嘉賓湧進台北,預估將帶來不少商機,其中紀念品市場也是一大亮點,最新推出的伴手禮點心禮盒超吸睛,不僅有熊讚造型的鳳梨酥,還有化身明信片的耳掛式咖啡,除了展現台灣文創力,和公益團體合作的精神之外,所得也將回饋弱勢族群。 

吉祥物熊讚化身竹炭鳳梨酥Q版外型超吸睛世大運比賽主場還沒開戰先引爆紀念品點心禮盒商機伴手禮少不了台灣味推出最新一波主打吃的紀念品和公益團體合作所得將回饋22%買紀念品還能邊做公益最熱賣的則是它限量的熊讚娃娃穿上弱勢團體手繪的T恤詢問度破表已經賣出超過700隻另外還有這款口袋毛巾上頭有拉鍊暗袋運動時能裝隨身物品三個月賣出1100條就連明信片也是暗藏玄機裡頭裝的是耳掛式咖啡紀念品小巧思要讓來自全球超過7千6百名選手和上萬名嘉賓看見台灣文創力。
 
來源:台視新聞 
標籤: 點心禮盒

愛吃大餐、垃圾食物,是因為你還年輕?

辦完運動會,傍晚搭著計程車前往婚宴會館和老公、小孩會合,準備喝喜酒,司機約莫40歲上下,瞭解我為何叫車之後,老生常談起他的「紅包場喜酒經」:沒被發到帖會開始猜疑彼此的情誼,但被分到帖了,禮金包少怕失禮;包厚禮,吃了幾道菜就飽了,想一想還真傷荷包,還不如十分之一的價錢上小館子吃一頓,小孩還小,吃不了幾碗菜、飯,很容易就全家飽。

「稍早中午我同事在會場,吃完一個便當還喊餓,又嗑掉一個點心餐盒 。」我羨慕的說。
司機感嘆:「唉,上了年紀有差,年輕真好。」

年輕真好,人老有差。老年人容易遭遇吞嚥困難、失智症(不記得自己吃過飯),罹患糖尿病、腎臟病之後,飲食內容將被嚴格限制。承認吧,以前夜唱沒問題,現在過了午夜再睡,隔天就是沒精神;以前征戰「吃到飽」,戰力十足,現在吃沒幾道菜就飽了。

端看大胃王節目,一種挑戰生理極限、把胃容量撐大來獲得榮銜和成就感的飲食行為,讓人匪夷所思。

以內觀為基礎的飲食覺察訓練(Mindfulness-Based Eating Awareness Training, MB-EAT),近年從美國興起,融合佛教禪學、認知行為治療方法,我認為也跟完形治療法的部分概念不謀而合,教人思考和食物的關係、為何而吃,教人將感覺和食物充份連結,以獲致身、心、靈的平衡和心理成長。

我們每個人都會老,很有機會罹患讓我們飲食品質下降的疾病,在逐漸上了年紀之前,可透過「時時保持覺察」的吃,來學習如何吃在當下,享受當下。

人老有差,年輕真好?你總是用吃大餐來犒賞自己? 你總是空虛、寂寞覺得冷,就要用垃圾食物來填補心靈?你認為可樂、雞排、麥當勞點心餐盒就是屬於你青春的代名詞?你看起來瘦瘦的,但是內臟脂肪超標?你的BMI超過標準,飲食性肥胖找上了你?

少年不食好滋味,垃圾食物強說愁,以內觀為基礎的飲食覺察訓練教人延宕滿足,重點就是「緩一緩、慢下來」,在慢食的過程中,想一想為何吃這一餐、為何挑選這種食物,運用感官知覺,去細細品嚐食物的滋味、體會飽足的感覺。

像先前提到喝喜酒的例子,沒被喜帖炸,產生失落和嫌隙;被請去了,想要全家到齊吃一頓,紅包數字勢必往上加,然後再以「吃夠本」的補償心態把胃吃撐,甚至有人因此又再產生罪惡感,而把食物催吐出來,這類社交壓力的飲食失調在生活中層出不窮,有機會不妨試試「內觀飲食訓練」,善待自己的身體和心理。

資料來源:TVBS NEWS 

標籤: 點心餐盒