好米料理達人 雲林秀手藝
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2013-09-02 16:22
(中央社記者葉子綱雲林縣23日電)雲林縣政府今天表示,農業博覽會系列活動的好米料理達人大賽,將選出代表雲林特色美食製成餐盒 ,在農博期間分享民眾。
縣府指出,雲林好米料理達人大賽將於明天在雲林縣立體育館熱烈登場,由雲林縣廚師公會等組成評審委員,將選出代表雲林特色的優勝隊伍。
雲縣府農業處指出,明天賽程分上午學生組、下午社會組競技,各有10組參賽,獲勝隊伍將製作最代表雲林的好米料理餐盒 ,在農業博覽會期間與民眾分享。
農業處指出,明天比賽由西螺農會提供雲林米,搭配雲林在地新鮮食材,創作雲林專屬的米食便當與甜點,參賽者秀手藝,精采可期。
農業處表示,活動現場還有舞台表演、好米達人趣味5宮格活動的料理人氣王票選、總舖師現場料理免費品嚐等,歡迎民眾參加盛會。
資料來源:中央通訊社
標籤: 活動餐盒
經營領袖論壇 24日開講
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2013-08-15 09:34
在全國培育超過千家中小企業領導人的中華中小企業經營領袖協會,今年在理事長陳素蓁的帶領下,不僅活動滿滿,更是高潮迭起,繼帶領會員新加坡學習之旅博得滿堂彩後,將於8月24日與國立中山大學管理學院在該校逸仙館以「創新台灣、開創全球」為主題,共同主辦2013經營領袖論壇,並邀請頂新集團董事長魏應交、法藍瓷董事長陳立恆、安口食品機械董事長歐陽禹及國立中山大學人管所所長趙必孝教授等進行專題演講,由於都是相當難以邀請到的重量級講者,預估,將座無虛席,敬請即刻報名以免向偶。
陳素蓁表示,在經濟部中小企業處的期勉指導下,中華中小企業經營領袖協會至今邁入第12年,且年復一年茁壯並開枝展葉,今年秉持著延續學習熱情與凝聚集體力量,與各級幹部共同規劃此對國家經濟環境有助益的2013經營領袖論壇,除可讓國人瞭解當前國際產業發展趨勢外,也現場與各界進行「領袖交流座談」,不僅可讓與會者吸收最新的經營實務觀念,更能一解心中對於經營管理之疑惑。
該協會表示,2013經營領袖論壇即日起開放各界報名,名額限800名,全程免費,凡全程參與者除提供中午餐盒 ,並贈送國立中山大學長期贊助者頂新集團董事長魏應交所著「頂新集團的中國心與台灣情」;洽詢電話:(06)270-6629分機62,E-mail:alsme.taiwan@gmail.com,網址:www.alsme.org.tw。
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標籤: 活動餐盒
希望自己能和吳寶春一樣厲害 小田的麵包夢~
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2013-07-19 09:59
「我們沒有不同!」人生有夢想,才有前進的動力,現在,夢想不再只是名詞,而是把夢想變成動詞。從基本的分餡到製作高難度的菠蘿麵包,已經學會做麵包5年的伊甸學員小田,靠著自己的努力精神,拿到烘焙證照,並期許自己能夠和吳寶春一樣厲害。
「雖然我做的麵包還不是世界第一麥方,但我一直把這個當作我的目標!」輕度智障的小田,一直以來把吳寶春當作偶像,期許未來能有機會和吳寶春一樣厲害,以精進專業努力不懈的精神,從基本的分餡到製作高難度的菠蘿麵包都難不倒他,去年更靠著自己的力量,拿到丙級烘焙證照,往自己的偶像邁進了一步。
伊甸烘焙庇護工場,是一個結合職業訓練及就業安置的愛心機構,身心障礙學員既是受雇者,也是學習者,平時工場生產愛心餐盒,訓練學員烘焙的技能,學員們努力的過程就跟電影裡的寶春一樣,經過不斷的努力學習與堅持,在一次次的失敗中站起。
為了鼓勵身心障礙者完成夢想,伊甸社會福利基金會與國內金控共同發起「幸福豐焙盒」活動餐盒,由金控同仁認捐「幸福豐焙盒」,幫助身心障礙者職業訓練及穩定就業,支持每個學員找到再出發的動力。
資料來源:鉅亨網
標籤: 活動餐盒
落實環保生活化 郵局713淨灘活動
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2013-07-03 12:09
為倡導珍愛大自然,落實環保教育生活化,基隆郵局將於十三日上午九時起到十二時,在八斗子潮境公園舉辦「親自然·淨相隨-713去淨灘」公益活動,歡迎基隆市市民朋友踴躍組隊攜伴參加,凡報名參加者,郵局贈送活動贈品及含活動餐盒 一份,限量五百份,送完為止。
基隆郵局簡良璘經理表示,為倡導珍愛大自然,落實環保教育生活化,中華郵政李紀珠董事長號召郵政同仁於七月十三日在全國各地同步推動「親自然·淨相隨-713去淨灘」公益活動;以實際行動,共同維護地球環境整潔。
簡良璘經理也指出,基隆郵局將潮境公園活動現場設置臨時郵局,限量贈送五百份主題活動局贈封(見上圖),公眾可以貼上郵票加蓋淨灘專用戳,寄給親友表達祝福。
此外,為幫助弱勢團體,基隆郵局也將致贈創世基金會基隆分院義賣品,協助設攤義賣,並發動樂捐發票,現場捐贈五、六、七月發票者,每五張發票可兌換一瓶洗潔精。義賣所得及募得的發票,將全數捐贈給創世基金會基隆分院。希望參加公眾多多樂捐,發揮大愛精神,做公益回饋社會。
資料來源:台灣新生報
標籤: 活動餐盒
慶祝鐵路節 臺鐵推酷涼節能衫
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2013-06-07 10:09
6月9日為鐵路節,為慶祝鐵路節126週年,臺鐵規劃系列活動,除推出「廉政便當」外,鐵路節當日上午,阿里山森林鐵路將改為蒸汽機車及檜木車廂載運旅客。另為響應經濟部能源局「夏日輕衫—全民酷涼運動」,臺鐵局也推出新式制服「酷涼節能衫」,預計8月後正式亮相。
臺鐵今日推出「廉政便當」,活動餐盒外裝圖面特別請老夫子哈媒體公司設計,並藉由傳承一甲子好味道的鐵路便當菜色,傳達廉政建設的理念。
臺鐵局阿里山森林鐵路為慶祝鐵路節,6月9日上午,森林鐵路嘉義至竹崎間,原行駛的中興號冷氣平快車,以及阿里山森林遊樂區沼平線區間車,改為蒸汽機車及檜木車廂載運旅客,讓民眾享受搭乘國寶級列車的活動餐盒 待遇。
資料來源:青年日報
標籤: 活動餐盒
眼科社區健檢 上百人受惠
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2013-05-06 14:13
台南大學「低碳蔬食、營養百分百」活動
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2013-03-06 09:09
菁寮聚落共炊共餐 老人健康有人顧
作者:貝妮亞烘焙屋 日期:2013-01-09 09:06
台南市後壁區的菁寮聚落,持續推動文化資產保存活化工作,但仍舊面臨人口老化、外移,不少阿公阿嬤們缺乏子女時時照料,因此社區發起"共炊共餐"的新點子,鼓勵獨居長輩們午餐時間,走出家門一起用餐,由社區志工幫忙買菜烹調,不但顧到阿公阿嬤的飲食營養,而且每個月只需要花八月元。
社區廚房裡,志工媽媽忙著準備午餐,裝進活動餐盒,時間一到,大家陸續前來取餐,這些超過60歲以上的阿公阿嬤,加入菁寮聚落共餐計畫,走出家門來用餐。
和多數農村相同,菁寮聚落也面臨人口老化、外移衝擊,老人家們行動不便,很少往來走動。
==新營社區大學主任 張文彬==
利用聚餐的時間
一邊吃飯 一邊也能互相交流
希望這個空間的使用
能夠有一個社區的公共性
有一個社區性格
從吃的服務開始,帶動老人家們走出家門,也讓社區更加熱絡,只是參加共餐的阿公阿嬤,大部分還是習慣帶回家吃。
==菁寮居民 殷老太太==
有的80、90歲了自己一個人
還要煮三餐還是很困難
所以設置這個(共餐)行得通
==菁寮居民 莊老太太==
他們說沒關係
你如果不要走過來 我們就送活動餐盒
我是想說 這樣不好意思
每週一到五供應午餐,每個月只收費八百塊,由菁寮、墨林、後?三里志工輪流,使用在地食材作物烹煮,不仰賴公部門資源,讓阿公阿嬤吃得很健康!
==里長 黃正雄==
現在這些義工煮給我們吃
是不是變成善的循環
以後我們都會老
以後我們繼續 維持經營下去
我們老了都有人 可以煮給我們吃
期望找回鄰里互動,重新連結居民互相關懷的心,共炊共餐正是改變的第一步!
資料來源:公視新聞網
標籤: 活動餐盒