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小復活節 義大利人郊遊野餐去

復活節隔天的週1在義大利俗稱「小復活節」,依照習俗,與親友相約到城外郊遊野餐去,在大自然中享受明媚春光。

耶穌受難後,抹大拉的馬利亞(Mary Magdalene)等3位女性前往墳墓為他塗抹膏油,遇上天使告知,耶穌已經復活了,因此復活節隔天也被稱為「天使的星期一」,義大利一般則俗稱「小復活節」(Pasquetta)。

小復活節並不是天主教曆中的假日,但第二次世界大戰後,義大利政府將小復活節列入國定假日。

依照習俗,義大利人在這天要和親朋好友到城外的山林、湖畔或海邊野餐去,在空曠的草地鋪上布匹,坐在上面放鬆,呼吸新鮮空氣並享受餐點。活動餐盒

在十七世紀前,歐洲的房屋缺少專供吃飯的餐廳,因此在天候許可時,平民百姓會在戶外用餐。

相較之下,野餐屬於上流社會的休閒,帶入歡愉的象徵,經常與打獵活動結合。在接近大自然時,也暫時擺脫繁瑣的餐桌禮儀。法國印象畫派畫家勾勒不少野餐的景象。

英文野餐(picnic)一詞應源自法文的「拿」(pique)和「小玩意」(nique),後來轉化為在野外享用的簡單餐點,主要是不需經過烹調的臘腸、乳酪、沙拉和蛋料理,通常搭配不含酒精的飲料。

一些餐廳則推出「零公里餐盒」,宣稱使用在地食材,如雜糧、水果等入菜,做成義式三明治、甜點等,方便出遊攜帶。點心餐盒
 
資料來源:聯合新聞網 
標籤: 活動餐盒

健行淨灘又植樹 3/22來壯圍

又逢一年一度的植樹月,壯圍鄉公所訂於3月22日在過嶺國小及過嶺海灘舉辦「植樹造林.呵護臺灣」暨春季健行、淨灘活動,邀請民眾一同在過嶺國小種樹美化校園環境,再健行到過嶺海邊淨灘,運動健身又環保。
 
壯圍鄉公所指出,宜蘭海岸綿延長達101公里,觸目所及都是天成美景,更是民眾遊玩踏訪的好去處,今年特別選在過嶺海灘辦理淨灘活動,主要是宣導海岸環境需要大家共同保護的重要。
 
壯圍鄉長簡文魁表示,鄉公所平時即積極推動環保贈苗及環境綠美化工作,期許透過本次活動號召民眾一同來植樹、健行、淨灘,藉由社會大眾的共同參與,達到減碳護地球的目標。
 
當天還有贈苗活動, 3張發票就可兌領苗木,募集的發票將捐給宜蘭聯合勸募基金會,作為公益使用。全程參與活動的民眾,更有機會獲得美味的西點餐盒,歡迎一同健康起步走、植樹又淨灘。活動餐盒


資料來源:新浪新聞
標籤: 活動餐盒

商戶憂損生意

膠袋徵費將涵蓋全部商店,有街市雜貨店坦言擔心膠袋收費影響生意,原本會氣密包裝的海味亦會先問過客人才「啤實」。有麵包店計畫推出摺疊式便攜餐盒,方便顧客買包不怕壓扁又可減省膠袋。
 
  環保署數字顯示,○九年推行首階段膠袋徵費,堆填區調查超市等膠袋棄置量,由六億六千萬個,回落至二○一二年的一億六千萬個,減幅達七成六。但膠袋徵費由二○一○年收到二千五百萬元,升至一三年三千三百萬元。堆填區總膠袋棄置量,由二○○九年近四十六億八千萬個,二○一二年升至五十二億五千萬個,不跌反升一成二。
  環保署解釋,其他零售類別的塑膠購物袋持續增加,反映有必要擴大膠袋收費。環保署已舉辦五十多場簡介會,向六十多個零售商會講解實施細則;又在入境口岸展示廣告,提醒入境旅客收費計畫。
 
  綠領行動總幹事何漢威表示,稍後邀請麵包店加入環保約章,減少派膠袋。大班市場部經理羅潔娥表示,現時獨立包裝的包都不會主動派膠袋,日後混合飲品盛載更要收膠袋費,她表示正研究推出一款可摺疊式餐盒向顧客派發,買包不用膠袋。海味店負責人廖小姐就說,日後先問顧客要否「啤實」膠袋,「氣密就要收五毫膠袋,等他自己決定。」活動餐盒
 
  管理慈雲山街市的好眼光有限公司區域經理于家亮表示,環保署已向商戶解說,街市鮮肉蔬菜都有豁免,但商戶仍未掌握,「環保署講明會放蛇,無警告,即時票控。」百佳發言人表示,考慮將膠袋費用於擴展環保及公益項目。惠康發言人亦指,將培訓員工,並投放資源在不同環保項目及措施。
 
資料來源: 星島日報
標籤: 活動餐盒

送甘霖給台中獨老 耶誕志工招募中

每年耶誕前夕,甘霖基金會都會招募一日單車愛心志工,送活動餐盒及耶誕禮給老人家。今年規劃五百廿位送餐志工,但至今只招募到一半,副市長蔡炳坤及甘霖董事長謝信男呼籲愛心民眾共同參與,也希望愛心企業募捐,讓一年一次的耶誕天使活動能順利達成。
15年來 每天送餐近800份
甘霖基金會從九二一大地震開始從事送餐盒給老人家的服務,至今已十五年,目前一天要送餐七百五十九份,甚至還曾每天送出八百多個餐盒,十五年共送出一百五十萬份活動餐盒
除了照顧老人家的民生問題,甘霖更從七年前開始推動單車傳愛活動,邀請愛心民眾在耶誕節前夕擔任一日志工,扮演耶誕老公公或天使,騎單車送餐盒與耶誕禮物。
單車傳愛活動共分為休閒組、親子組及挑戰組,最受老人家歡迎的莫過於親子組;老人家看到小朋友陪著爸爸媽媽一起來送餐、送禮物,都開心得不得了,在老人家臉上見到許久未見的笑容。
單車傳愛 需520位志工
甘霖基金會昨天舉行記者會,副市長蔡炳坤表示,今年甘霖基金會要在十二月十三日舉辦第七屆單車傳愛活動,需要五百廿位志工送餐盒及禮物給七百五十九位老人家及身心障礙者,但目前只招募到一半;蔡炳坤表示,自己當天也會參與送餐盒的活動,呼籲愛心民眾一同參與。
甘霖基金會表示,由於當天還要送禮物給老人家,希望愛心企業能踴躍捐助。
 
資料來源:自由時報 via Yahoo! 奇摩新聞    
標籤: 活動餐盒

紐約市餐飲業將禁用泡沫塑料餐盒

泡沫塑料(Polystyrene Foam)餐盒禁令是前紐約市長彭博在2013年夏季提出的,該法案在2013年底的市議會中通過。

在週四(1月8日),紐約市長白思豪宣佈紐約市的所有餐飲行業,將在今年7月1號起,全面禁止使用泡沫塑料的餐盒、器皿等,包括餐車、外賣使用的餐盒

但不少餐館還有泡沫塑料餐盒的存貨,市長也給出了寬限期,在2016年的1月前,必須全面禁止使用泡沫塑料的餐盒,否則餐館將會面臨罰款。

聚苯乙烯,這種化學物質就是人們常見的泡沫塑料的原料。這些泡沫塑料加熱後會產生致癌物質,對人體有害。而且難以進行回收,存放數百年也不能完全分解。

華埠共同發展機構行政總監陳作舟:「那到頭來就是我們付了一個代價,雖然是說金錢上面可能沒有付代價,可能是身體上面付了。對不對,像那個塑料袋,現在全世界的海洋裡面,最近找飛機都難找,為甚麼,海洋裡面都是這些垃圾。」

要是泡沫塑料餐盒被全面禁止使用,商家則需要其他替代品,但他們普遍都支持這個方案。

餐館老闆杜先生:「我們沒用那種泡沫塑料的,因為畢竟對環境、人體應該有害,因為那些都是石油的那些渣滓。」

但也有另一方意見認為,對餐館的影響不太,反而泡沫餐盒製造商面臨的處境可能更嚴峻。

餐館員工張先生:「那時供貨商,他要去換另外一種材料,去想一個方法,我們其實不用很擔心的,對不對,不可能說他一變,全部餐館成本,比如說外賣成本都翻一個倍,那肯定不會的嘛。」

市政府表示,這項法案的實施,能減少紐約市達3萬噸的泡沫塑料。據統計,每年紐約市處理泡沫塑料垃圾總計要200多萬美元。 
 
資料來源:NTD新聞網 
標籤: 活動餐盒

愛心大使 瑤瑤為部落募餐盒

自2009年至今,已將超過25萬份的活動餐盒 配送至全台308所偏鄉小學,層層堆疊的愛心餐盒相當於54座台北101的高度。愛心大使瑤瑤昨(26)日出席活動,為憨兒們與全台八萬多名偏鄉學童加油打氣,並鼓勵大家:「孩子雖然無法選擇的出生的環境,但是只要大家陪伴支持,就能讓他們勇敢向前,爭取美好的未來!」
喜憨兒基金會在計劃執行中發現,全台超過一半的偏鄉孩子在隔代教養、單親、低收入戶和高風險家庭中成長,一個餐盒,給憨兒自力更生的勇氣,更讓偏鄉學童在溫暖的呵護下快樂長大。喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示:「透過憨兒製作滿載愛心的餐盒,讓關懷深入偏鄉,這份活動餐盒不僅是餐盒,更是能量的傳遞,就像大隊接力似的,把愛傳遍全台灣每個角落。」
 
資料來源:台灣新生報 via Yahoo! 奇摩新聞 
標籤: 活動餐盒

台灣/德明科大103年度金光閃閃-金面山生態親子營

為了增進社區之間的情感,使學校學生有機會與社區國小小朋友相處及互動,培育未來參與社會的關懷奉獻能力,從活動參與中,學習如何服務與付出,並獲得肯定自我、成長和貢獻機會,協助小朋友建立正確價值觀與生態知識,由德明科大學務處課指組洪維倫老師帶領學校Double A 志工團、學生會、企管系、資科系與證研社共44位的同學於103年12月6日,於該校辦理「金光閃閃-金面山生態親子營」活動。 

 活動教學特邀請陽明山志工解員說員陳式燁老師早上以投影片方式介紹金面山步道生態,以問答方式讓大、小朋友更佳能吸收生態知識,德明科大學生準備精美獎品給予獎勵,且由YMCA黃光宇老師帶領學員做精緻的手工藝,藉由手工藝課程讓學員能夠自己DIY以廢棄的打包袋編織可愛「蟬」手工藝品加深學習與環保之成效,促進學校特色主題行動。

 休息過程中有安排茶點讓來參與的夥伴們享用,中午吃過飯後,活動就將室內拉到室外,活動當日晴空萬里正適合前往踏青,由德明科大學師生帶領前往金面山步道,再由陳式燁老師講解生態,但礙於前幾日下雨部分路段土石依舊鬆軟,為求安全所以將大地闖關活動移回到學校辦理,但不減參與學員及工作人員的熱情,依舊盡全力的投入闖關活動,雖然無法在大自然中闖關,但每位夥伴臉上依然充滿笑容。 

 活動最後在學校第二閱覽室的辦理的結業式頒獎典禮中劃下完美的句點。在每位參與學員夥伴離開前再送上一個精緻餐盒,由德明科大的師生以掌聲歡送參與夥伴們離開學校。活動餐盒 
   
 本活動在課指組及參與的家長及學生的支持鼓勵下,會持續辦理,也期盼未來會有更多夥伴都有機會參與此有意義之活動。  

資料來源:新浪新聞
標籤: 活動餐盒

認購愛心餐盒 基金會捐贈宜蘭偏鄉學童

喜憨兒基金會輔導憨兒從事烘焙製作,同時關心偏鄉學童學習環境,發起送愛到部落計畫,獲得昭華教育基金會認同,認購1600份愛心餐盒,董事長黃美華今天率隊前往宜蘭縣員山鄉湖山國小,親自把餐盒交到小朋友手中,讓偏鄉弱勢學童感受到社會溫暖。活動餐盒

昭華教育基金會連續2年在感恩節前夕,認購1600份愛心餐盒捐贈偏鄉小學,黃美華表示,一次能幫助兩個弱勢族群,讓憨兒能有無後顧之憂工作,也能讓偏鄉學童填飽肚子,意義非凡,未發放餐盒將安排專人送到宜蘭縣偏鄉學校。
 
資料來源:聯合新聞網 
標籤: 活動餐盒