雞蛋、鴕鳥蛋、鴿蛋都可以吃，蛋殼更是創作的素材，透過師傅精湛的雕工，在蛋殼上造就一片藝術天地。而傳統糕餅店的轉型，注入文創的用心，除了帶來較高的產值，也提供了工作機會，甚至蔚成地方的特色活動餐盒伴手禮。

蛋殼巧思雕琢，躋身藝術殿堂

新竹縣芎林鄉寶群主題農庄內的蛋雕博物館陳列300多件蛋雕作品，化腐朽為神奇的創意，成為在地的另一種文創特色。寶群主題農庄發想雞蛋既然是飲食生活中的常用品，乾脆就以雞蛋做經營主軸，再以其他動物的蛋蛋和蛋雕作品串成農庄特色。這樣的嘗試，果然立功，不僅是國內唯一以蛋為主題的農場，場內的蛋雕博物館更是吸睛。

農庄經理葉秀鳳說，現在的小朋友很少和雞隻實體接觸，每天吃雞蛋也未必知道雞蛋的相關知識。如果能夠有個農場，滿足小朋友這些需求，再設計相關的親子活動，就可以蔚成另一種特色的文創。

農庄內較夯的活動包括雞蛋彩繪、大人小孩在蛋殼上自由上色，完成後再烘乾，成為自己專屬的獨特飾品。一般市面上賣的鹹蛋都是以鴨蛋做成，農庄內的鹹蛋DIY卻是以雞蛋製作。葉秀鳳說，雞蛋有一萬多個毛細孔，以紅土、盬、水為原料攪和後覆上，存放20～25天後再蒸熟，成了口味獨特的鹹雞蛋，綿密的口感比鹹鴨蛋更好吃。

但是光有雞蛋的題材還不足以吸引人，農庄蒐羅了300多件各種動物的蛋和蛋雕作品，形成獨一無二的蛋雕博物館。從巨大的恐龍蛋到小巧的壁虎蛋、蝸牛蛋，讓人看得咋咋稱奇。原來蛋的種類是如此豐富，原本毫不起眼的蛋殼，透過文創的巧思，居然可以躋身藝術的殿堂。

蛋雕大師運用鴕鳥蛋、雞蛋，澳洲國寶鴯苗鳥蛋作素材，以鏤空雕刻、彩繪，或是以陰雕、陽雕相互運用的手法，呈現不同的作品美感。在這些蛋雕作品中，並不完全只是雕工的展現，有的作品是素材的結合運用，例如蛋中蛋，或是將鴕鳥蛋創作成哈蜜瓜、香爐、花朵等圖案，微妙微肖，幾可亂真。

蛋博館中的歐洲蛋雕區，呈現的是另一種美感。蛋雕大師在蛋殼外觀鑲上金銀飾品，充滿濃濃的中古歐風，彷彿是在參觀歐洲的藝廊畫作。

細細欣賞這些蛋雕作品，不禁讓人感悟文創的發想和題材，不必建植在雄厚的人力或物力之上，日常生活中，不乏好的素材，只要用心，就會有揮灑的天空，也會帶來蓬勃商機。

古早味蛋糕，現代化口感

沒有專屬的網站、部落格，但是芎林鄉新美珍餅鋪的古早味蛋糕卻常在網路上出現，主要是得力於消費者的力挺。第二代經營者黃國慶笑得燦爛：「只要有創意、堅持品質，傳統的糕餅店一樣會有新的生機。」

在網路社群中經常可以看到網友熱情地推薦新美珍古早味蛋糕，最有趣的是，芎林文林閣供奉的文昌帝君是許多考生必拜的神祇，只要考季到，考生和家長絡繹不絕。在廟內的供桌上，大都會有來自新美珍的古早味蛋糕，這些蛋糕都是新鮮貨，外觀蓬蓬的，考生以蛋糕做供品，就是祈求「高昇」、「高中」的好彩頭。

黃國慶表示，10年前餅店雖已經營了40年，也有一定的口碑，但是日系、歐系麵包不斷引進，對傳統糕餅造成相當大的衝擊，如果不改變創新，恐怕只有等著被淘汰。他記得雖然當時市場上已有古早味蛋糕，但是口感上過於乾硬，不太受顧客喜愛，通常只有在節慶拜拜，或是彌月慶生才有人選購。黃國慶心想，節慶不會消失，彌月送禮也需要蛋糕，換句話說，潛在市場早已存在，如果能夠將古早味蛋糕的品質和口感提升，就可以改變市場的接受度，也可以和外國的麵包較勁一番。

於是他開始在古早味蛋糕的原料上下功夫，雖然只是簡單的麵粉、砂糖、雞蛋、沙拉油等，但是不同比例的組合和火候控制，做出來的蛋糕口感就有極大的差別。「竹科人的嘴是很刁的」，黃國慶說，經過反覆的測試，終於抓住了古早味蛋糕原料的黃金比例和火候控制，改良後的古早味蛋糕推出後，受到竹科人喜愛，這些科技新貴吃好逗相報，透過網路相傳，成為新美珍的免費廣告。

10年來，新美珍沒有網站，卻常成為網迷們分享美食的題材，也成為地方最佳伴手禮，傳統的餅鋪闖出更亮麗的商機。

有人笑稱台灣的仿效功力一流，古早味蛋糕就是其中一例，當市場有了接受度後，一家家的古早味蛋糕店也相繼開立，但是能受到消費者力挺的終究是少數。黃國慶認為，看似平淡無奇的蛋糕，其實是功力深厚的展現，所以他對自家的產品很有信心，因為技術是無法取代的，那是創意和經驗的累積。

經過多年的努力，新美珍古早味蛋糕的接受度越來越高，不僅是拜拜、彌月用得到，餽贈、節慶，或是開會時分送的活動餐盒也成為主力訂單。因應市場需求，黃國慶的店裡員工數增加了，除了有社區的媽媽，也有外籍配偶，一天銷售千盒是稀鬆平常。

傳統糕餅店的轉型，除了帶來較高的產值，也提供了工作機會，甚至蔚成地方的特色伴手禮。在地文創需要的是用心，新美珍餅鋪是一個好的範例。

資料來源:www.chinatimes.com/newspapers/20140728000123-260204

標籤: 活動餐盒

一年一度的植樹月活動即將起跑了！羅東林區管理處與壯圍鄉公所訂於3月2日上午7時30分，在公館國小舉辦「愛您一樹　健康起步行」活動，有健行、植樹，還有淨灘，籲請民眾踴躍參加。

主辦單位指出，這場活動內容包括植樹、淨灘及健行，以及二手物愛心義賣、愛心捐發票換樹苗等。活動開放民眾現場報名參加，凡報到之民眾，可獲得毛巾及礦泉水、西點餐盒 ，參與植樹淨灘者可獲得小鏟子、夾子及手套。如果是全程參與者，可再獲贈西點餐盒 一個。惟因數量有限，請即早出席。 活動邀約民眾，從公館國小健行至公館海灘，種植「林投」樹，一同打造海岸防風林，因台灣四面環海，海岸防風林對於沿海區域的飛沙安定、作物生產、民眾的生命財產及生活環境的保護，極為重要。

同時為了改善海岸生態棲地環境，也請民眾一同攜手整理海岸環境，以使宜蘭海岸線保有美麗的風貌。

 

資料來源:NOWnews via Yahoo! 奇摩新聞 

標籤: 西點餐盒

 

資料來源:TVBS via Yahoo! 奇摩新聞 

標籤: 西點餐盒

為讓兒童養成感恩、惜福的美德，佛光山三重禪淨中心「三好兒童夏令營—Buddha大學」，日前由監寺妙悟法師主持開營典禮，佛光三重青年吳承翰擔任值星官，六十位兒童參與。

夏令營以Buddha大學為主題，讓小朋友體驗大學生活。營隊分成觀自在、妙吉祥、三曼多、阿逸多、如來藏、得大勢等六組。安排「佛門行儀課」，讓大家認識大雄寶殿、五方佛、過堂等。

小朋友隨後前往金牛角工廠，體驗牛角「家政課」，品嘗自製的金牛角麵包。接著前往三角湧老街清水祖師廟巡禮，從古色古香的古物認識清水祖師廟。

隔日引領小朋友進行「選修課」安排，「哲學課」為欣賞《五歲的心願》影片，小隊輔佩錡以讀書會方式，提問電影內容進行討論，學員踴躍舉手分享心得。另有「茶山房肥皂文化體驗館」的「X+Y化學課」，手工肥皂DIY讓兒童回味無窮。

闖關遊戲不可少，讓小菩薩體驗多采多姿而且有禮貌、重榮譽、守秩序的大學團體生活。在每一關完成後，關主會給每隊一張?Buddha?大學畢業證書拼圖，闖關遊戲結束、完成拼圖後，代表成功畢業。

營火晚會在值星官吳承翰的拜火舞歌聲中揭開序幕，小隊輔與小朋友手牽手圍繞營火應和，接著由各小隊輪番上陣節目表演，創意秀出自我。

資料來源:人間社

標籤: 金牛角

 

資料來源: 中央社 via Yahoo! 奇摩新聞

標籤: 活動餐盒

宏達電（2498）今天股東會大爆滿，據宏達電統計，包括領完紀念品保溫杯就離開，以及實際留在現場的股東人數，總計達4千人，創下宏達電最高出席人數紀錄，中午公司為現場股東準備的1000份活動餐盒不僅搶領一空，還發生許多股東在現場高喊沒拿到餐盒的情形，真是盛況空前。

由於去年股東會上，王雪紅臨時起意，宣布送給在場股東每人1支手機，雖然今年仍有抽200支手機的活動，且抽獎的場地在台北市國際會議中心，但許多股東仍抱著王雪紅可能會臨時現場加碼的期待，紛紛湧進桃園股東會現場，導致股東會現場的座位不足，不僅拆門擴大座位區，現在連發放的活動餐盒都不夠。

資料來源:蘋果日報

標籤: 活動餐盒

雲林縣口湖鄉王姓婦人，前晚帶2歲孫女參加警方舉辦的治安座談會後，開心領取西點餐盒返家，卻將孫女留在會場，女娃號啕大哭，警方想盡辦法都找不到女娃親人，最後請村辦公室廣播︰「座談會場有一名女娃，如果有人忘記帶走，請趕快前來帶回……」，婦人聽到廣播連忙趕去帶回孫女，直說「真拍謝！」

北港警分局前晚前往口湖鄉湖東村，舉辦半年一次的治安座談會，為鼓勵民眾出席，特地購買西點餐盒 當伴手禮，王姓婦人也推著娃娃車帶2歲孫女出席。

嬤領到餐盒就回家

座談會結束後，70幾位民眾依序領取餐盒，王婦領到餐盒後開心離去；詎料，人潮散去後，員警發現會場有位小女娃坐在娃娃車號啕大哭，有人忙著哄騙，有人則趕緊衝出會場，請民眾返回「認人」，但沒人認得女娃。

由於女娃說不清楚自己名字，員警問她家裡電話，她一口氣說了7、8組，不是空號，就是「沒有小孩走失」。

村辦公室廣播尋親

員警問遍會場會水宮附近住家，都問不出結果，便請湖東村辦公室廣播「尋親」，20分鐘後，王婦和女娃母親聽到火速趕回會場。

王婦自責，領到西點餐盒 開心過頭，急著帶回家與孫子分享，到家門口聽到廣播，才想起孫女還留在廟裡。看著孫女安然無恙，直說「下次不敢再這麼粗心了」。

 

資料來源:自由時報 via Yahoo! 奇摩新聞 

標籤: 西點餐盒

「 2014 新北市三峽藍染節」今（ 14 ）日在三峽老街登場，市長朱立倫特別穿上藍染服裝參加盛會，與藍染老師一起染布，並和身著各式藍染服裝的踩街隊伍合影留念。他邀請民眾即日起至 7 月 13 日一起「炫染三峽」。 

 

朱立倫表示，藍染是一門自然兼具環保的藝術，希望透過動手做、教學、舉辦活動等，把藍染的技術一代一代地傳承下去，好保留這些最美、最自然的民間技藝文化。 

 

文化局指出，三峽藍染節已邁入第 13 年，是地方極具特色的文化資產，不僅帶動三峽當地的藝文發展，金牛角 更成為三峽的代名詞，希望更多藝術與創意人才加入研發，重現百年前三角湧染布街的風華。 

 

區長楊志宏則給大家推荐了三峽最有名的的小吃─金牛角。他並介紹這次活動結合學校、社區、染工房和店家參與，無論是藍染體驗或表演、踩街等，都由三峽人自己包辦，歡迎大家前來共襄盛舉。 

 

市長朱立倫除了在開幕時，親手染了一匹 5 尺長的藍染布，並在今年的策展人王淑宜的導覽下參觀「藍染精品展」，展區就在三峽區的歷史文物館。主要分成 4 大展區，包括「設計師邀請展區」展出國內藍染師及學校作品；「片野染主題創作展區」為日本工藝大師片野元彥絞染技法；「藍染皮革主題成果展示區」展出三峽染工坊 5 年來研發的藍染皮革染色；「藍染服裝穿戴體驗區」提供各式藍染服飾、配件及童裝供民眾穿著體驗。

 

資料來源:新北市政府 

標籤: 金牛角