在桃園機場十大美食中，有一半的品項是由昇恆昌旗下的Homee Kitchen好饗廚房及Bistro :D畢卓樂地餐廳所囊括;五項入選前十大美食的餐點有饗廚川味牛肉麵、炙燒松阪豬丼飯、香菇雞湯、醬燒子雞飯、蓬萊排骨酥麵，皆為融合台灣道地風味的料理。

昇恆昌用心提供旅客多樣化餐飲服務，去年開始與SUNMAI金色三麥攜手打造機場酒吧。SUNMAI近年連續在日本、德國、美國等啤酒大賞中獲得金牌獎肯定。今年初更與法國最強Gontran Cherrier Bakery（GC）可頌合作，引進推出獨家限定商品－「鳳梨巧克力千層派」，讓民眾在搭機旅程中也能品嘗到世界級美味西點。

昇恆昌一直致力提昇機場餐飲服務，從西點餐盒平價美食、精緻料理、精釀酒吧、異國風味、到創新機場旅行好味道-飛機餐盒，昇恆昌持續推動更多元、獨特，且結合台灣元素的餐飲服務，打造桃園機場成為更優質的饗樂空間。

(旺報)

bnt新聞訊購物天堂、逛夜市、去太平山頂看夜景，這些都是香港必去的地方。特別是香港的美食是非常有名的。因為香港美食比較多，還有很多旅行者專門計劃來這里享受一場點心餐盒美食體驗的旅行。相對香港的人口，各種美食店和街邊小吃種類多不勝數，可謂是美食之鄉。如果來香港旅行，一定不要錯過下面這些美食，點心、面條還有甜品，還有香港當地人特別推薦的美食都一一介紹給你。#點心在香港點心會當作早餐或下午茶時間來輕松享用。點心從字面上看很有意思，有"敲打心靈"的寓意，在專門賣點心的餐廳里，大概可以體驗到150多種點心種類。非常適合家人、朋友、同事等多人聚在一起，一邊聊天一邊享受各種點心帶來的心靈的治愈。吃點心又叫飲茶，一般香港人回去茶樓喝茶吃點心，香港人說的"飲茶"也不是真的去喝茶，而是去茶樓吃點心餐盒意思。所以享受點心的時候習慣性也會配一杯熱茶，也是港式料理最正宗的美食之一了。#燒味燒味是中國粵菜中的一種傳統的燒烤，在中式餐廳都能看到窗戶里掛滿了燒味。類似我們常吃的臘肉，但是因為經過烤制後，外皮是脆脆的很香，因此燒味也被稱為燒臘。和米飯、面條或米粉等一起吃就能品嘗到香港當地獨別的味道。而且燒味的品種很多，白斬雞，豉油雞，叉燒，燒肉，乳豬，燒鴨，燒鵝，紮蹄。而世界聞名的叉燒就是將豬頭以叉子放在火上烤熟而成，然後在表面塗上紅色的叉燒醬，半肥瘦，軟嫩多汁、蜜汁脆皮、香味四溢。除了豬肉，還可以輕易找到燒鴨和燒鵝等燒味，很多燒味會做成真空包裝的在店里賣，也很適合作為禮物送人。在香港很容易找到一人份的燒味拼盤，就算一個人旅行一個人吃飯也不會有很大負擔。#奶茶在香港可以感受到較為強烈的中國茶文化。英國人喝茶學自中國，但喝法卻別創一格，喜歡加入糖和奶，或者檸檬片同喝，傳入香港後奶茶檸檬茶統稱"西茶"，以別於傳統喝法的"唐茶"。英式奶茶在香港由於口味清淡，香港人並不喜歡，於是有茶餐廳老板靈機一動，在英式奶茶的基礎上研制出港式奶茶，茶味濃郁，奶香悠久，風靡香港一百多年而歷久不衰。因為奶茶的香甜可口，很多香港人比起咖啡會更喜歡喝奶茶，受歡迎的香港奶茶人氣逐漸擴散到全世界。不僅是香港，現在其他國家對奶茶的愛也越來越深厚。香港人也一直在堅守這種傳統，但是也在為開發新的味道而努力。不知何時，奶茶逐漸成長為香港的代表性飲食，而不單單只是一種飲料或甜品。#烤雞如果你正在尋找很少有體驗到的一些與眾不同的美食，其實在香港還能找到很多外國餐廳。在香港很多年輕人的圈子里炸雞啤酒成為了一大熱潮。但是香港人更關註健康問題，所以韓國No.1烤雞品牌貢乃烤雞（GoobneChicken）自然便成為了香港的網紅店，雞肉沒有經過油炸，而是用烤箱不放食用油直接烘焙出來的香脆烤雞，味道香脆的同時飲食也會非常健康。這家店推薦脆脆甜甜的貢乃蜜糖咖喱烤雞，還有甜鹹口味的蒜香水果醬油烤雞，還有很多像特質雞蛋卷、芝士辣炒年糕、烤雞串、鐵板芝士泡菜炒飯等等多種多樣的韓國特色小吃。現在香港中環、尖沙咀、將軍澳、銅鑼灣、荃灣等地方都有分店，是當地人特別愛的一家韓國連鎖烤雞店。

香港旅遊發展局/圖本文出處『新聞來源／Wow!NEWS新聞網』

下午3點不到，三峽北大海洋公園前，已自動排起一道長長人龍，一路蜿蜒至溜滑梯邊，還持續增生中，有如偶像明星的簽唱會，「我休假來買的，要幫我太太還有我同事帶。」排在第二位的大哥邊說，一邊持續用手機聯絡接單。也有媽媽一手推娃娃車、一手牽著兒子來排隊，「小朋友喜歡吃麵包，小男生又喜歡車子，就帶他來看行動麵包車。」原來大家殷殷期盼的不是人，這裡全是「安德尼斯烘焙坊」的麵包餐盒粉絲。

一台福斯T3復古露營車慢慢停入車格，老闆吳克己與夥伴們一下車迅速擺起桌面，打開後車廂，拉出一層層麵包抽屜，大家手裡一拿到夾子和托盤，就開始蜂擁到前方狂掃，「玉米鹽可頌還有嗎？」「下一車什麼時候來？」不誇張，沒問價格，只怕買不到，每個人都在盤裡疊起造山運動，甚至有人從高雄、基隆特地前來。每個月，這台行動麵包店都會固定發車到幾個點巡迴，讓民眾不用遠求也有好麵包吃。

被粉絲暱稱是「麵包界五月天阿信」的吳克己，在高雄餐旅大學烘焙管理系畢業後，也曾和學弟王鵬傑、武子靖一同經營「莎士比亞烘焙坊」，後來他走進大企業，來到中壢，居然也喜歡上這個城市。

「中壢很特別，因為往返台北的人多，他們對於好東西是有追求的，很多人都是下班前在台北買好麵包再回來，所以當我決定開一間自己的麵包店時，就想開在這裡。」然他的麵包店在中壢，卻又是個走過容易錯過的社區型小店，非常低調，沒有特別裝潢，也不是時下流行的文青網美風，但從開門以來，店裡從來沒少過人。

店裡每天出爐一百樣商品，光是土司類就有12到15種。「我的店是做街坊鄰居的，所以我不強調是做日式、歐式還是台式，而是去做能滿足他們全家人需求的麵包。」好比他發酵16小時的魯邦種法國麵包棍，剖面的孔洞並不多，「以前年輕的時候會追求大孔洞啦！但現在我會考量客人買回去是怎麼吃，多數還是會在上面抹果醬，因此我會把氣體排得比較足，讓組織密實一點比較好抹。」平易近人不代表用料馬虎，北海道麵粉、十勝玉米粒、法國藍絲可奶油等，都是台北名店規格。

嘗了一口他的鮮奶吐司，綿軟帶Ｑ勁的彈性，鮮奶的風味清新不膩，化口性極佳，原來他特別選用北海道「夢之力」麵粉，「這款麵粉比較偏中筋，操作上比較辛苦，但是口感會更軟，我很喜歡，吐司系列都是用它。」吳克己說。他也親赴產地去了解食材，好比牛奶吐司使用屏東萬丹的「丹醇鮮乳」，他就到牧場去擠牛奶；肉鬆麵包使用北投「熊鬆屋」，他也特地去店裡學炒肉鬆，在產品上也不吝於貼上對方的LOGO幫忙宣傳。

行動麵包車的構想一開始源自於吳克己兒時對麵包的美好回憶，今年6月才首發，沒想到迴響極大，未來他也不排除停站更多地方，甚至是往南部、東部山區走，過去他曾在八八風災之後，在高雄那瑪夏的達卡努瓦部落協助當地族人蓋了間麵包窯，教導烘焙技術。他一直希望有天也把麵包車開進深山，讓人在偏鄉，也能吃到世界級的麵包。

鏡週刊報導

據CBC報導，當天，希爾女士（Michelle Hill）到Main東街夾Tisdale 南街街角附近的Franco's No Frills購物。她正要抓起一袋切片麵包並交給收銀員結帳時，發現麵包袋在晃動。她定睛一瞧，看見老鼠正在啃一片麵包，她嚇得尖叫後退。

「它還在動！」她說，太嚇人了，讓人作嘔。這可不是什麼好看的東西。她前面的顧客抓起那袋麵包時，收銀員和另一位店員見狀都嚇得目瞪口呆。她不知道那袋麵包是怎麼回事，不知道那個跟她搶食的大耳盜是怎麼回事。

在那袋麵包被收走之前，希爾拍了照片並傳至臉書。照片顯示，一隻渾身是毛的棕色老鼠正在大快朵頤。照片上提醒大家，「一定要檢查你的東西！」截至上週五（11月9日），照片的瀏覽量已超過2.4萬次，數十人留言表示理解她有多噁心。

超市檢查烘焙食品
No Frills的母公司、食品零售巨頭Loblaw給CBC發送聲明稱，非常重視此事，並已展開調查。

Loblaw稱，該店已採取措施，確保不會再有老鼠接觸產品，其中包括與害蟲控制團隊合作，以及每天檢查烘焙食品。漢密爾頓公共衛生局也已到這家店檢查，沒發現任何問題。

「我們為此事件給顧客造成的擔憂和不便，表示道歉。」Loblaw說。

漢密爾頓公共衛生局的食品安全經理麥克唐納（Richard MacDonald）證實，衛生局接到有關老鼠的投訴後，11月7日派一名檢查員到場檢查，發現這家No Frills店符合相關規定。

Loblaw還稱，正在與供應商合作確定貨品來源，並將立即解決由此產生的任何問題。

孩子們改吃圓麵包餐盒
希爾稱，擁有D'Italiano麵包品牌的Weston Foods公司已與她聯繫並道歉，還贈送她一張50元Visa禮品卡。過去10年，她每週到No Frills購物3、4次，從未遇見過老鼠。

「我不想再看見那東西。」她說。

當時她嚇壞了，甚至沒想起去告訴店鋪經理。4個孩子還在家等著吃飯，她返回麵包區抓起另一袋麵包，急匆匆結帳回家。

第二袋麵包裡倒是沒有老鼠，但她到No Frills購物還心有餘悸。她上週四下班回家，開車經過No Frills後，去了一家Food Basics店。

至於買回家的第二袋麵包，她很難讓孩子們再吃了。上週四，大兒子做三明治時，沒動那袋麵包，而是挑選了一個圓麵包。

資料來源:大紀元

慈心有機基金會二○一五年承接國家發展委員會「推動有機農業六星加值計畫」，在奇美部落選定非基因改造的硬質玉米輔導族人栽種，就是看中它耐運輸、儲存、加工多元性高，而且也是族人熟悉的作物。

去年奇美部落迎來有機玉米的豐收，但部落因耕地面積小，不適合大型機具作業，只能人工趕在梅雨季前完成，運往二十公里遠的東豐拾穗農場烘乾，但因為沒有玉米選別機，十五公噸的又運回部落，由婦女們逐一手工挑選，完成的硬玉米送到國內少數的非基改食品加工廠統百公司研發，還新購入玉米研磨機，完成「玉米爆爆」玉米片的研發。

部落族人口中的「蔣媽」蔣金英，雖年近七十、還在奇美文化發展協會擔任經理，努力替部落農業找出路。蔣媽說，很感謝慈心一路陪伴，研發的新產品真的很好吃，也希望大家都能嚐嚐「媽媽們的愛心點心餐盒」。

資料來源:自由時報