高雄市府上周辦理65歲以上長者接種疫苗送有機米後，今（15日）起至11/18再於四維行政中心辦理打疫苗送喜憨兒點心餐盒 券，方便年長者洽公時順便打疫苗，再免費吃點心 與飲料。

高市府表示，今起到本周四在四維行政中心接種站提供的是AZ疫苗，每日開放360個長者名額，其中90人開放預約接種，此外開放270人額度提供現場登記接種，完成接種均贈送喜憨兒點心餐盒 券(可兌換25元麵包及紅茶/綠茶或美式咖啡)。

高市府上周在長青中心辦理65歲以上長輩接種疫苗送有機米活動，當日總計接種385人，其中65-74歲長輩219人，75歲以上長輩50人，由於接種成效不錯，高市府預計本週將針對富民長青中心辦理此活動。

高市府表示，截至昨天止，高雄市65歲以上長輩接種率80.0 %，衛生局表示，由於目前國際疫情仍處嚴峻，長輩為感染COVID-19肺炎重症死亡的高風險族群，呼籲未接種疫苗的長輩可就近至鄰近診所或各行政區的社區接種站接種疫苗。（地方中心吳慧芬／高雄報導）

(蘋果日報) 

東京奧運射下反曲弓男子團體賽銀牌、個人賽獲得第4名的「國民小點心餐盒 」湯智鈞，今天在專人打點妝髮下化身「歐巴」，帥氣為公益活動站台，將擔任福氣大使將特製刈包送給醫護人員的他透露，疫情嚴重時還會被禁止出門，感謝全台醫護無私奉獻，讓台灣疫情漸漸趨緩。

為感謝全台醫護在新冠肺炎疫情期間的辛勤備戰，看見台灣基金會及溫世仁文教基金會特別攜手，除邀請米其林主廚製作4款特製的傳遞福氣的刈包，東京奧運國手桌球「一姊」鄭怡靜、射箭「湯包」湯智鈞、射擊「證件妹」吳佳穎和「舉重精靈」方莞靈也化身福氣大使，將特製刈包送到101個第一線防疫單位的醫護手中。

今天下午出席完記者會，東奧後知名度大漲的湯智鈞就要出發送福氣刈包點心餐盒 ，對每款刈包都很有興趣的他說：「很開心傳遞這些刈包點心 ，感謝醫護的付出，讓我們可以安心生活。」他透露先前疫情較嚴重時，父母還會禁止他出門，擔心他染疫，現在疫情趨緩，今天拍照還可摘下口罩，都有賴全台民眾一起防疫。

他形容說，社會上每個人都是各自崗位的「小齒輪」，各司其職推動台灣這個「大齒輪」，之前也曾拍攝防疫廣告，這次能身體力行感謝醫護十分開心。

東奧結束已快3個月，明年杭州亞運馬上接棒，上月才比完全運會的湯智鈞雖沒參加企業射箭聯賽，接續仍有總統盃和亞運選拔要準備，他笑說會去享受選拔賽的刺激感，「奧運中看到很多好的和不好的東西，現在假日有更多時間去調整，讓我動作更穩定。」

(聯合新聞網) 

【記者倪玉濱／竹市報導】

為鼓勵銀髮族壽險保戶參與社會活動，拓展人際關係，提升健康管理觀念，促進身心健康。新竹郵局特於今（10/26）日上午9時於新竹武昌街郵局4樓大禮堂，舉辦「中華郵政樂齡運動–健康保健講座」活動，共72人參加，現場氣氛熱絡。

活動開始由新竹郵局吳順吉局長及中華郵政退休協進會新竹辦事處陳永祿處長致詞，共同歡迎長者熱情參與，本次講座特別邀請國泰綜合醫院賴冠菁營養師講授健康實用保健常識，並帶領長者們，進行抗老化肌力運動，長輩們跟著老師的動作，動手抬腿扭腰活絡筋骨，放鬆心情。

現場安排新竹郵局護理師為長輩們量血壓及提供健康諮詢，關心長者健康，現場也準備養生健康牛蒡茶及小點心餐盒 ，活動結束致贈紀念品及點心餐盒 各1份。郵政壽險保戶們皆開心表示，感謝新竹郵局舉辦的樂齡活動，期待下次再相會。

吳順吉局長表示，為響應政府長照政策，將持續透過辦理中華郵政樂齡系列活動，以實際行動關懷長者身心健康，提升長者生活品質，達到「長春長長照短」的目標，善盡中華郵政之企業社會責任。

〔記者蔡昀容／宜蘭報導〕許多產業今年因武漢肺炎疫情受影響，現情勢趨緩，中央發放振興券提振經濟，宜蘭市公所為鼓勵民眾到傳統市場消費，推出「好市券」，並結合一年一度的「綠九美食節」活動，民眾30日、31日到綠九市場，單一攤位消費滿200元，可獲經典好料理點心餐盒 和1張好市券，單日限量300份，送完為止。

綠九市場今年推出滿額贈禮活動，10月30、31日「綠九美食節」活動期間，單一攤位消費滿200元，即可獲得1張「經典好料理點心 餐盒兌換券」，當日上午8點至中午12點間，民眾可持券至綠九中庭服務台兌換一份餐盒，並附贈一張好市券；點心餐盒 有主食和菜餚，使用綠九市場的食材製作。每攤每日限1張餐盒兌換券，不累計或合併攤位計算，部分攤位贈券辦法略有差異，民眾消費前可先詢問業者。

除了滿額贈禮，聯合勸募、宜蘭縣自閉症協會、蘭智社會福利基金會、阿寶教育基金會、愛加倍關懷協會、蘭馨婦幼中心及築夢家庭關懷協會在市場設有攤位販售公益商品，民眾購買就有機會獲得好市券，獲取辦法依各單位現場說明為準。

宜蘭市長江聰淵說，獲取好市券的方法，除了參加綠九美食節消費，即日起至12月19日期間，到上述7間公益團體捐款或認購公益商品，10月25日至12月19日的上午8點至中午12點，可憑收據或發票到南館市場一樓的市場管理所服務中心兌換好市券，每認捐、認購500元，即可獲1張好市券。

好市券由宜蘭市公所活動「好市成雙購物季」推出，民眾可持券到南北館、綠九及北門等各大傳統市場合作店家消費折抵，每張面額50元，使用期限至12月19日，存根聯則可參加年末抽獎，抽Gogoro電動機車、iPhone 13等大獎，詳情及抽獎資訊將陸續在宜蘭市公所官網、宜蘭市市場文化發展聚落臉書專頁及活動網站公告。

(自由時報) 

慈濟基金會編纂處同仁，從10月3號開始連續4周，利用假日時間，製作純天然的素食點心餐盒 ，要透過點心 義賣活動，也要為捐助疫苗盡一分心力。 有些同仁雖然完全無烘焙經驗，但還是認真學習，現在已經可以獨力完成製作。

慈濟基金會編纂處組員 謝湘怡：「顆粒把它壓碎 它才可以拌勻， 不然吉利T(粉) 它是植物性的，會很容易會結塊， 到時候吃起來口感就不好。」

要做出可口的抹茶紅豆奶酪，從測量到攪拌，每一個步驟都要精準到位

慈濟基金會編纂處組員 謝湘怡：「平常會做些小點心餐盒  喜歡自己做，跟大家分享之外，也可以跟大家一起來響應愛心。」

為了捐助疫苗，慈濟基金會同仁，主動發起義賣活動，製作純天然的素食點心

慈濟基金會編纂處組員 謝湘怡：「每一周都訂有，全素跟蛋奶素的分別，讓大家可以體驗一下全素(點心)，其實真的很新鮮，食材都很用心地準備跟考量。」

慈濟基金會編纂處組員 賴貞蓉：「推推推 把它推到，每個角落都有填滿，再用麵棍把它桿平。」

慢慢壓平的麵團，要做成芝麻餅乾，從烘培零基礎，到一步一步完成，就是希望自己也能為疫苗貢獻心力

慈濟基金會編纂處組員 賴貞蓉：「以前不會做這個，慈濟有要捐助疫苗的錢 非常龐大，所以我覺得 我們可以，付出一點小心意。」

慈濟基金會編纂處組員 賴曉逸：「大家其實也都很願意， 在自己可以的情況之下，一起來投入 所以其實很感動，因為要大家一起投入， 才有辦法完成這件事情。」

利用假日相約做烘焙，期待小小點心發揮大功用，募集愛心，守護健康

：「我覺得真的還滿香的， 很原味 (很脆)。」

(yahoo奇摩新聞) 

馬來西亞霹靂慈濟疫苗中心，從8月9日啟用之後，就鼓勵工作人員不外食，避免造成防疫破口。為此，還特地在這裡設立香積團隊，志工為了三大種族的工作人員，能夠吃到符合口味的素食點心餐盒 ，也能夠飽足，可說是費盡巧思。

謹慎防疫，從自己做起。霹靂慈濟疫苗中心，鼓勵工作人員不外食，香積團隊志工來服務。

慈濟志工 李金絲

用餐的人包括三大種族：「一開始我們還抓不到，大部分醫護人員的口味。」

疫苗中心工作人員 納文德拉

剛開始第一個星期：「我覺得點心餐盒 不適合我們的口味，雖然我有素食的經驗，但是華人的素食，我在這裡是第一次嘗試，我覺得太乾。」

一念熱心，卻產生不少廚餘，志工轉換壓力成動力，擴大範圍找蔬食。

慈濟志工 李金絲

我們大概找了六七家素食館：「甚至我們還去找了印度餐，也跟印度餐館溝通 其中有一兩家，他們跟我們配合得很好，然後他的菜也慢慢煮出我們要的味道。」

為了降低交叉感染風險，疫苗中心的用餐時間只有15分鐘。慈濟志工還加碼準備點心、保健茶飲，

志工 羅水蓮

我們都盡量戴口罩：「盡量不讓用餐的人去夾菜，我們全部是一人一個飯盒。」

疫苗中心工作人員 納文德拉

過了一個禮拜 還是兩個禮拜後有改善：「我記得是奶油素雞 我也外帶回家，讓我的家人嘗試 所以那是非常美味，還有很多點心餐盒  很多水果，因為在外面沒有嘗試過這種食物，這讓我對華人的素食 有了不一樣的看法。」

友善素食，在疫苗中心也見到族群融洽，防疫當前 愛人愛己，更顯完整。

(yahoo奇摩新聞) 

今（28）日是教師節，桃園市長庚國小校長謝明杰和學務主任郭乃瑋特別扮成外送員，騎著腳踏車親自送點心 及飲料到各班級給任課的老師，感謝教師們在屬於自身的節日仍持續作育英才。

長庚國小校長謝明杰表示，教師節當天，辛苦的老師沒有放假，仍然到校上課，老師們辛苦奉獻，就是希望每個學生都能學習有成，天天進步。

謝明杰也勉勵學生，除了向老師說聲教師節快樂，更要認真學習，不要辜負老師的期望。

(yahoo奇摩新聞) 

文／王儀絜

「秋天」在中醫觀點而言，要留意身體容易產生秋燥症狀，現今白話文的說法就是肺系統（呼吸道及皮膚）的照顧要做好，除了少量常喝水，洗澡後用乳液保養，飲食部分可藉由潤肺健脾的藥材來照顧。

潤肺健脾顧身體

以下分享兩道簡單適合潤肺健脾的藥膳點心餐盒 及飲品：

◎點心餐盒 藥膳薯餅：

●藥食材：枸杞、茯苓、蓮子、山藥、芡實、馬鈴薯、鹽。

●步驟：

1.茯苓、芡實、蓮子、山藥打成粉末備用。

2.馬鈴薯跟枸杞洗淨，馬鈴薯削皮切成大丁，放入耐溫容器，加入枸杞後，再放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸至開關跳起。

3.小心取出，加入適量鹽調味，再加入步驟1的中藥材粉末拌勻。

4.利用保鮮膜或其他器具將步驟3的薯餅捏壓成適合大小。

5.平底鍋放入適量油熱鍋後，轉中小火，放入薯餅待一面煎定型，並上色後，再翻面，兩面都上色，即可起鍋。

●功效：「枸杞」性味甘平，可清肝明目、益氣潤肺；「茯苓」性味甘溫，可生津止渴、袪濕熱；「蓮子」性味甘溫濇，可健胃強壯；「山藥」性味甘，可滋養強壯；「芡實」性味甘濇，可固腎益精；馬鈴薯含維生素C、B1、鉀，蛋白質、醣類。

●小叮嚀：馬鈴薯在歐洲稱為大地的蘋果，已含糖分，所以用適量鹽提味即可；因考量長輩及新手下廚，因此馬鈴薯切成大丁，可自行調整大小；喜歡綿密口感者步驟3可把馬鈴薯壓成泥。

◎點心餐盒 沙參桂花水果茶：

●藥食材：沙參、桂花、梨子、百香果、蜂蜜。

●步驟：

1.將藥食材洗淨，桂花裝入過濾袋；百香果切半挖出果肉、梨子削皮切為適量大小。

2.將沙參、桂花放入鍋內，加入適量水，大火煮滾轉小火煮20分鐘後，放入梨子及百香果肉後關火，放涼。

3.飲用前可加入少許蜂蜜調味即可。

●功效：「沙參」性味甘苦微寒，養陰清肺、養肝益脾腎；「桂花」性味辛溫，可生津化痰，袪口臭；「梨子」性味甘微酸寒，可潤肺涼心、消痰降火；「蜂蜜」性味甘平，可潤肺止咳、潤腸；百香果含膳食纖維、維生素維生素Ａ、Ｃ、鋅。

●小叮嚀：水果可依節令做改變；水果含維生素C通常不適合於高溫料理；若排便偏軟者可改用冰糖代替蜂蜜調味。

（作者為台中市李德茂中醫診所藥師）

(自由健康網)